Sianliha "Letti"

Sianliha "Letti"

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
sianlihaa	300 gr.
kananmuna	1 KPL.
lihan maustaminen	maku
suola	maku
pippuri	maku
paistoöljy	2 rkl. lusikat
hammastikku	2 kpl
leivänmuruja	4 rkl. lusikat

Keittomenetelmä

• Otamme sianlihaa, mieluiten sisäfileetä (minulla oli valmis eskalooppi), lyömme hyvin, suolaa, pippuria, hierotaan mausteilla. Sitten leikkaamme jokaisen kappaleen kolmeen osaan ja punotaan, kiinnitetään päät hammastikkuun.
• Vatkaa muna vähän.
• Kasta kukin "letti" munaan, rullaa sitten murusiin ja aseta paistinpannuun. Paista öljyssä hellästi.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

2 kpl

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Merkintä

Tämä on enemmän juhlaesitys kuin resepti.
Jos lyöt lihaa huonosti, "letti" on paksu ja lihasta tulee ankara.

kaunotar!

Mietin, mitä tapahtuu, jos punotat punoksen samanlaisella tekniikalla kolmen tyyppisistä lihaliuskoista, esimerkiksi sianlihasta, naudanlihasta ja karitsasta?

Luulen, että on ilotulitusvälineitä, jotka leikkaavat pala letti ja saavat 3 erilaista lihaa yhdelle haarukalle: -D kolme yhdessä

Kuinka siistiä! Hyvä idea.

Hmm .... joten on mahdollista kutoa niin monenlaisia ​​punoksia, esimerkiksi lisäämällä jotain muuta (kutomalla punokseksi)!