Suomalainen marjakeitto

Suomalainen marjakeitto

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
marjoja (minulla on mansikoita ja punaherukoita)	750 g
valkoinen makea viini, puolimakea (muuttuva kuiva)	1. s
vettä	2. s
kaneli	1 tikku
sokeria	2,5 rkl. l
tärkkelys	2 rkl. l
kermavaahtoa minttua, suklaata

Keittomenetelmä

• Suomalaiset kutsuvat tätä ruokalajia keitoksi. Ja kuinka oikein se on, nyt ymmärrän tämän - kaloripitoisuuden suhteen se voi toimia kevyenä lounasastiana. Et voi syödä aamiaista - loppujen lopuksi alkoholin kanssa.
• Rakastin tätä keittoa ensimmäisestä hetkestä, jopa valmistusprosessin aikana. Mikä ainutlaatuinen aromi leviää talossa, ja jo ennakoit heti nautinnon hetkiä!
• Jotta voit nauttia siitä oikein, sinun on kypsennettävä se muutama tunti ennen ateriaa ja tarjoiltava se hieman jäähdytettynä.
• Jätimme muutaman marjan koristeluun. Laitamme loput veteen, kaneliin ja sokeriin.
• Kiehauta ja keitä 10 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Otamme kanelin ja marjat pois, soseutamme ne tehosekoittimella. Mansikoiden lisäksi minulla oli jäädytettyjä punaherukoita, ja minun piti keittää ne erikseen, pilkkoa ja suodattaa sitten - luut eivät olisi hyödyllisiä täällä.
• Seuraavaksi laimennetaan tärkkelys pieneen määrään vettä ja kaadetaan se jatkuvasti sekoittaen ohuena virtana soseeseen. Tuo keitto sakeutumaan.
• Nyt meidän on jäähdytettävä keittomme ja laitettava se jääkaappiin.
• 
• Kaada jäähdytettyinä lasiin, kulhoon, kulhoon.
• Ainoa koristelu kermavaahdolla, marjoilla, mintulla, suklaalla, pähkinöillä ... ja saada todellinen ilo.
• 
• Olkoon se välipala, lounas tai päivällinen - toivotan sinulle miellyttävää ja rentouttavaa!
• 
• Kerma voidaan korvata pallolla jäätelöä.

Astia on suunniteltu

4-6 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Hyvää ruokahalua ja taivaallista iloa!

Resepti lehdestä "Valmista" 2012

Marina! Olet taiteilija !!! Ilo on yksinkertaista !!! (Ota tabletti minulta, muuten pelkään, että se sulkeutuu ...)

Marin on ihana! Suora kutitti niskaa tämän viileän, hellä, hieman viskoosisen ja tuoksuvan ilon odotuksesta!

[Olesya, Irisha]

Olesya, Irisha, kiitos ilostasi, tytöt!
Tämä keitto on todella hämmästyttävä: tällainen yhdistelmä on hämmästyttävä siinä - maku näyttää jotenkin nostalgiselta tutulta ja samalla ainutlaatuiselta.
Haluan kokeilla samaa muiden hedelmien kanssa (ihmettelen, mikä tulos on!!)

Mukava, siisti, esteettisesti miellyttävä! Lyhyesti sanottuna ... Hieno!

Herkullinen keitto!

Angela, Gala! Kiitos tuesta! Suosittelen tätä keittoa - olen nyt sen fani.

Marina, erittäin hienostunut ja hienostunut, eräänlainen glögi päinvastoin 🔗! Täytyykö sinun muuttaa sokerimäärää kuivalle viinille?

Täytyykö sinun muuttaa sokerimäärää kuivalle viinille?

Minun täytyi lisätä vähän punaherukan takia. Jos valmistat yhtä mansikkaa tai muita makeita marjoja - hedelmiä, sinun ei tarvitse lisätä sitä.
Kiitos, Zhenya, mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan.