Kalkkunaliemi passiivisilla persilja-nyytillä Ourssonin painekattilassa

[KEITTI-tila, paine 3, aika 40 minuuttia]

Kalkkunaliemi passiivisilla persilja-nyytillä Ourssonin painekattilassa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
BOUILLON
Turkki siipi	1 KPL. noin 400-450 grammaa
Kuivattu vihannesseos	hyppysellinen
Suola	maku
Vesi on puhdasta	noin 2-2,5 litraa
KLETSKI
Vehnäjauho	100g
Valkoleipämuruja	100g
Leivinjauhe	0,5 tl
Kananrasva (hanhi)	50 grammaa (kana, hanhi, sardi, voi)
Tuoreet munat	2 kpl
Raastettua piparjuurta	2 rkl. l. Otti purkitetun kermaisen piparjuuren
Tuoretta persiljaa	2 rkl. l. hienonnettu
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Laitoin kalkkunan siiven, suolaa ja kuivattujen vihannesten seoksen painekattilan kattilaan. Sulje kansi, KEITTI-tila, paine 3, aika 40 minuuttiaja valmista lihaliemi.
• Nyyttien tekeminen.
• Käytin hanhenrasvan paloja, sulatin sen kattilassa ja jäähdytin lämpimään. Yhdistä vehnäjauhot, tuoreet leivänmurut (hajota valkileivän muru tehosekoittimella), leivinjauhe, suola, pippuri, persilja, piparjuuri, rasva, sekoita. Vatkaa munat vaahdossa sekoittimella, lisää jauhoseokseen, vaivaa taikina. Sinun ei tarvitse vaivata pitkään, vaan sekoita kaikki ainekset tasaiseksi ja älä murskaa taikinaa. Ota taikina pieninä annoksina, 1-1,5 tl. ja rullata pieniä palloja.
• On suositeltavaa keittää nyytit, kun liemi on valmis lisättäväksi välittömästi liemeen.
• 
• Kytke painekattila päälle BOIL-tila, älä sulje kantta! Odota, kunnes liemi alkaa kiehua hitaasti ja laske nyytit hitaasti liemeen, sekoita nyytit varovasti lusikalla. Keitä nyytit vain 1-2 minuuttia ja voit sammuttaa painekattilan. Keittämällä nyytit kasvavat kooltaan.
• Kaada valmistettu liemi kalkkunaa ja nyyttejä lautaselle ja tarjoile kuumana, ripottele päälle tippa tuoretta persiljaa tai vihreää sipulia.
• 
• 

Merkintä

Erittäin pehmeä, pehmeä ja huokoinen nyytin sisällä! Piparjuuren ja persiljan makuinen!
Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

En ole koskaan kuullut sellaisista nyytteistä. Tanyusha, kiitollisena vien sen kirjanmerkkeihisi.

[Tanechka]

En ole koskaan kuullut sellaisista nyytteistä. Tanyusha, kiitollisena vien sen kirjanmerkkeihisi.

Tanechka, terveydeksesi!
Yritä kokata! Leivänmurun takia nyytit ovat sisäpuolelta ilmavia. No, piparjuuren määrä - maun mukaan

[Tanya]

Tanya, tällaiset nyytit ovat epätavallisia! Otin sen tähän mennessä kirjanmerkkeihin, yritän ehdottomasti. Kiitos reseptistä!

[Marina]

Marina, terveydeksesi!

Tanya, otan hyvin ruokahalua, jossa on nyyttejä, kirjanmerkkeihin kokata

[Lenochka]

Lenochka, terveydellesi, toivottavasti nautit siitä!

[Lenochka]

Lenochka, terveydellesi, toivottavasti nautit siitä!

En edes epäile

Mitä upeita nyyttejä. Erittäin epätavallinen resepti. Mannasuurimilla ne osoittautuivat aina tiheiksi, ja halusin niin paljon ilmaa, jopa sellaisia. Tatiana, kiitos paljon. Kirjanmerkkeihin!

No, miten voit lopettaa ruoanlaiton? Jälleen sinulla, järjestelmänvalvoja, on mielenkiintoinen resepti!

No, miten voit lopettaa ruoanlaiton? Jälleen sinulla, järjestelmänvalvoja, on mielenkiintoinen resepti!

Kuinka, miten - ottaa ja kokata Mutta älä sitten kadu sitä ja tiedä, että pidit siitä tai et pidä siitä

Ja keitin sen ... Vain persiljan sijaan (minulla ei ollut sitä kädessä) laitoin tilliä nyytteihin. Se osoittautui maukkaaksi. Kiitos nyytti reseptistä.

[Natasha]

Natasha, anna tillin - tärkeintä on, että se toimii ja maistuu. Toivon että nautit siitä

Viileät nyytit, resepti ja valokuvat !! Kiitos reseptistä! Otin sen pois :-)

[Natasha]

Natasha, nyt se on sinun tehtäväsi - tee paska-pudota kuollut!

Tatiana, ehkä se on kuollut maukas?

Ja otin sen pois. kiitos, Tanyusha.

Tatiana, ehkä se on kuollut maukas?

Ehkä niin - buckoff-peli

[Marina]

Ja otin sen pois. kiitos, Tanyusha.

Marina, terveydeksesi! Toivottavasti nyytit pitävät siitä

Tytöt, tässä on lisää herkullisia nyyttejä

Perunan nyytit, ilmava sisältä (Järjestelmänvalvoja)