Naudanlihapihvi, sinappi ja inkivääri vihannesten kanssa Oursson MP5005PSD -keittimessä

Kategoria: Liharuoat
Naudanlihapihvi, sinappi ja inkivääri vihannesten kanssa Oursson MP5005PSD -keittimessä

Ainekset

naudanliha (kaikki osat menevät hyvin, jopa koristelut varresta - mutta sinun on pidennettävä haudutusaikaa) 500 g
smetanaa 1 lasi
porkkana 3 kpl
sipuli 1 iso pää
purkitetut vihreät herneet 1 lasi
sinappijauhe 1 rkl
jauhettu inkivääri 1 rkl
mauste liha tai pippuri + suola + laakerinlehti maku
muutama soseutunut katajanmarja (mausteinen, mutta voit tehdä sen)

Keittomenetelmä

  • Leikkain naudanlihan kuitujen yli ja pieniksi paloiksi. Kaada smetana (ei suolaa) ja jääkaappiin 2-3 tunniksi. Jos se ei ole mahdollista, jätä se pöydälle, jolloin aika voidaan lyhentää 1-1,5 tuntiin. Marina-naudanliha on aina hapankermassa tai kefirissä - silloin se on aina pehmeää. Kun liha on marinoitua, raasta porkkanat karkealle raastimelle - teen tämän yhdistelmällä. Pilko sipuli myös karkeasti. Sitten monikeittimessä - minulla on OURSSON MP5005PSD MULTIPOOL -painikeitin - asetan leivontatilan ja paistan porkkanat (kultaisen värin lisäämiseksi tl ilman sokerilevyä), sitten lisätään sipulia sinne, vihreiden herneiden loppuun (huuhtele hyvin ja anna veden valua). On käynyt ilmi Naudanlihapihvi, sinappi ja inkivääri vihannesten kanssa Oursson MP5005PSD -keittimessä
  • Aseta vihannekset. Älä pese kattilaa. Sitten lähetän lihan sinne - sellaisenaan, älä pese hapan kermaa. Paista myös liha. Mutta älä odota kuorta - paista 15-20 minuuttia.
  • Naudanlihapihvi, sinappi ja inkivääri vihannesten kanssa Oursson MP5005PSD -keittimessä
  • Sitten laitamme kaiken yhteen. Ei tarvitse kaataa vettä. Lisää sinappi, inkivääri ja mausteet (ottaen huomioon inkiväärin ja sinapin pistävyys). Panostamme sammutustilan paineeseen 3. Aika 1 tunti 15 minuuttia. Signaalin jälkeen älä koske, ennen kuin paine on täysin vapautunut.
  • Erittäin pehmeä ja herkullinen.

Merkintä

Kummallista kyllä, hirssipuuro on paras koristeeksi. Mutta tietysti makaronit ja perunamuusit eivät ole huonompia. Voit lisätä suolakurkkua lihaan, mutta mieheni eivät pidä niistä.

alfa20
Kiitos hyvästä reseptistä. Kirjanmerkkeihin !!!
Tumanchik
Lainaus: alfa20

Kiitos hyvästä reseptistä. Kirjanmerkkeihin !!!
Kiitos paljon! helppo ja nopea. kun perhe on iso ja aikaa on vähän, mutta haluat monipuolisuutta ja makua - loistava vaihtoehto. samoin kuin ajatus naudanlihan kastamisesta hapankermaan (kefiiri), ota huomioon.
silmä
Irin, lisätään sinappia naudanlihaan aina marinointivaiheessa, se maistuu hyvältä ja on pehmeää!
Tumanchik
Lainaus: ok

Irin, lisätään sinappia naudanlihaan aina marinointivaiheessa, se maistuu hyvältä ja on pehmeää!
Olen täysin samaa mieltä
ANGELINA BLACKlisää
Ir, ja jos monitoimikeitin EI ole painekeitin, kuinka kauan luulet sen ottavan?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta