Lähes belgialainen vohvelikakku - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Kakku "melkein belgialaisia vohveleita"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Vohvelit tai muut belgialaisia vohveleita jäljittelevät makeiset	9 kappaletta
Kotitekoinen kerma	200 g
Hienosokeri	70 g
Hyytelö mansikka-aromilla (90 gr)	2 pakettia
Keitetty vesi	400 ml
Suuret mansikat	9 kappaletta

Keittomenetelmä

Ensinnäkin, jos sinulla ei ole vohvelikoneita belgialaisille vohveleille, osta samanlainen makeinen kuin nämä vohvelit. Olen löytänyt tämän. Sitä kutsutaan "hunajakennoksi". Luultavasti kuuluu evästeiden luokkaan. On suositeltavaa valita sileät, siistit suorakulmiot. En onnistunut, joten minulla oli puutteita.
Hyytelön valmistamiseksi ota irrotettava suorakulmainen muoto, joka on suunnilleen verrannollinen "kiekkojen" aihioiden lukumäärään ja niiden kokoon. Minulla oli neliön muoto 25 * 25 cm, aseta muoto folioilla sivuineen.
2 pakettia valmiita mansikanmakuisia hyytelöitä: Olen tuottanut "Mriya". Pakkauksen paino 90 gr. ja on tarkoitettu 1 pussiin 400 ml: aan vettä. Käytin 2 pussia 400 ml: aan vettä - ja se osoittautuu aivan oikein! Tietenkin, kun mansikoita on helpommin saatavilla, hyytelö voidaan valmistaa luonnollisesta mehusta. Mutta tässä tapauksessa ota 400 ml kuumaa keitettyä vettä, kaada 2 pussia hyytelöä sinne ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Kaada valmistettuun neliömäiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa yön yli. Yritä laittaa se tasaisesti niin, että hyytelön koko korkeus on sama. Ja tämä korkeus on enintään 1 cm.
Kerma: kerma (jos se on hyvin paksu, lisää vähän maitoa), vatkaa tomusokerilla, kunnes tilavuus ja pehmeys kasvavat. Sarna-jauhe on tietysti sinun makusi: enemmän, vähemmän.
Huuhtele mansikat hyvin ja anna niiden kuivua. Jos siinä on vihreät hännät, älä leikkaa sitä.
Nyt on vain kerätä kaikki "osamme".
Otamme valmis pakastetun hyytelön. Vedä ohut veitsi varovasti sivuille. Poistamme päälomakkeen sivut. Ainoa pohja on jäljellä, jolle hyytelömme lepää. Laitamme "vohvelit" hyytelöön. Minulla oli jo 8 kappaletta maaliin - en seurannut sitä !!! Joten älä osta takaisin.
Ja nyt leikkaamme veitsellä hyytelön läpi vaakasuorilla ja pystysuorilla viipaleilla (rivit ja sarakkeet).
Aseta asetettujen kiekkojen päälle taso, hieman suurempi kuin hyytelölevyn koko. Se voi olla tasainen kevyt lauta, jonkinlainen tarjotin jne. Uhraa hyytelömuotin pohja alhaalta, käännä se ympäri niin, että tarjotin tai levy on pohjassa ja muotin pohja on päällä. Tämä pohja voidaan poistaa helposti ja jäljellä on vain kalvo, joka on poistettava hyytelöstä huolellisesti. Ensin sinun täytyy "kuori" pieni hyytelö foliosta veitsellä ja vedä sitten folio hitaasti irti hyytelöstä.
Itse asiassa tämä on kaikkein huolellisin hetki tämän tuotteen valmistuksessa.
Joten sinulla on vohveli alareunassa, kerros hyytelöä makaa sen päällä ja levitä päälle kermavaahtoa leivonnaisen pussin (maitopussin) avulla. Koristele mansikoilla, leikattuina tai kokonaisina.
Kakut ovat valmiita!

Astia on suunniteltu

9 kappaletta

Merkintä

Jotenkin näin tämän reseptin 🔗 ja nämä vohvelit upposivat sieluuni. Minulla ei ole vohvelirautaa, mutta itse idea ei lähtenyt. Kun näki Honeycomb-evästeet, päätin kokeilla omaa versiota. Minun on sanottava, että "debyytti" oli enemmän kuin onnistunut.