Suklaakakku karhunvatukoilla (+ video)

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Suklaakakku karhunvatukoilla (+ video)

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Taikina
voita	140 g
suklaa musta	165 g
ensiluokkainen vehnäjauho	85 g
kaakaojauhe	15 g
muna C1	3 kpl
sokeria	120 g
vaniljasokeri	10 g
suola	pelimerkkejä.
Kurkku täyte
kermajuustoa tai rasvaa raejuustoa	200 g
smetanaa	110 ml
jauhot	15 g
hienosokeri	25 g
vaniljasokeri	10 g
karhunvatukka	140 g
---------------	-----------
muoto 27 * 27
hienosokeri

Keittomenetelmä

Pilko suklaa. Lisää voita ja sulata kaikin mahdollisin tavoin. Aseta sivuun ja anna jäähtyä.

Laita tuorejuusto tai raejuusto korkealle lasille. Kaada smetana, lisää jauhe, jauhot ja vaniljasokeri. Vapauta munat.

Lävistä tehosekoittimella tasaiseksi. Jaa kahteen osaan.

Sekoita jauhot kaakaon ja suolan kanssa.

Vatkaa munat pörröiseksi kevyeksi massaksi sokerin ja vaniljasokerin kanssa.

Vähennä sekoittimen nopeutta ja kaada suklaa ja voi ohuena virtana.

Siivilöi jauhoseos. Sekoita varovasti.

Vuoraa leivinpelti leivinpaperilla tai rasvalla ja ripottele päälle jauhoja.

Kaada 2/3 taikinasta. Litistä.

Kaada puolet juustotäytteestä päälle. Litistä. Sekoita vartaalla.

Kaada jäljellä oleva taikina. Litistä.

Lisää karhunvatukat juustotäytteen toiseen puolikkaaseen. Sekoita.

Kaada päälle. Litistä.

Laita paistamaan uuniin, joka on lämmitetty 170 asteeseen 40-45 minuuttia. Halukkuus tarkistaa puisella vartaalla.

Hanki se. Anna kakun jäähtyä. Ripottele jauheella.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Herkullinen piirakka. Herkkä, kostea, suklaamainen. Hän on uskomaton! Valmistelu on hyvin yksinkertaista. Suositella!

Olen aiheessa, vain karhunvatukka kypsyy. Haluan sen jo!

[Svetlana]

Svetlana, sävelet. Erittäin maukasta. Paljon karhunvatukkaa tänä vuonna. Minulla on vain yksi pensas, joka tuottaa hedelmää toisen vuoden ajan. Karhunvatukoita on paljon. En edes ajatellut.