Cupcakes

[Mastiset cupcakes]

Mastiset cupcakes
Ensin katsot - se näyttää niin yksinkertaiselta, mutta heti kun katsot tarkkaan - paljon työtä!
Mikä kärsivällisyys - kaikki ovat niin älykkäitä ja kauniita!

Työskentelin väsymättä kaksi päivää :)

Niin kaunis, värikäs, erilainen !!!

[Kilpikonna]

Kilpikonna, upeat cupcakes !!! Niin paljon työtä!

Miksi tilata cupcakes? Buffetpöydälle vai mitä? Oliko heitä paljon?

ja minua kiinnostaa lehden hinta? muuten he pyysivät minua tekemään sen, mutta minulla ei edes ole aavistustakaan, minkä hinnan heidän pitäisi määrittää?

Halloween-cupcakes

["Hymiöt"]

Hei tytöt! Olen vain riippuvainen cupcakesista. kaupungissamme se ei ole vielä niin suosittu, mutta haaveilen nyt tehdä mielenkiintoinen sävellys lomalle. Sillä välin koulutan kissoilla, toisin sanoen lemmikkeillä
"Hymiöt"... Sisällä "Praha GOST: n mukaan". Totta, en edelleenkään tiennyt, miten ne "täytettiin", joten tein niin, katkaisin korkin, otin murun pois osittain, sekoitin kermaan ja täytin sen sitten tällä seoksella, peitin sen kannella. nyt tiedän kuinka älykkäät ihmiset tekevät)))))

Vaniljakakut "Lääkärille"

ja miten kyllästät? Kaada siirappia suoraan ylhäältä?

Anteeksi, mutta kysymystä ei huomattu ajoissa.
Kun olen ottanut keskiosan, liotan sen harjalla, hyvin, kuten keksi kakussa, saman periaatteen mukaisesti. Mutta en kaada sitä ilman fanatismia, muuten neste vuotaa silti paperin läpi

Kuppikakut ovat herkullisia pieniä kakkuja ...

Äskettäin tein mittatilaustyönä valmistetun kakkulaivan ja piirakoita merirosvojuhlille.


Ulkomaisilta sivustoilta poimin kuvia merirosvoteemaisia ​​cupcakes-koristeita varten. Tulostin sen valokuvapaperille, leikkain ja liimatin hammastikku kaksipuolisella teipillä. Se osoittautui kelvolliseksi vaihtoehdoksi vohvelikuville tai samoille painetuille kuville, mutta ostetuille, jotka ovat kunnollisia.
Asiakas soitti takaisin kiitollisena ja sanoi, että cupcakes lensi pois jo ennen kakkua, ja jokainen lapsi otti lippuja erilaisilla kuvilla muistiin.

Juuri eilen pidin sellaisista cupcakeista lapsille lomalla päiväkodissa

koristeltu jääkuutioalustojen jää- ja suklaahedelmillä.

Varya, cupcakes ovat upeita! Ja tärkeintä on, että jäämuotit maksavat.
Ja kuinka maalasin suklaata. Värit ovat erittäin rikkaita.

Ja pidin siitä! Loistava !!!
Mielenkiintoista myös maaleista. Se osoittautui kirkkaaksi.

En maalannut tätä karkkia sulaa Wiltonista. No, ylpein siitä, että ystävä toi minut Amerikasta.

Joten tietoa on paljon, ja unohdimme
Missä näet tämän karkin?

Minulla on jauhettua suklaata, mutta en ole tyytyväinen tulokseen: väri osoittautuu vaaleaksi

Näyttää siltä, ​​että kaipasin kehujasi.
Luin tietoja tällaisista makeisista. Osoittautuu, että tämä ei ole suklaata, vaan sokeri kasvirasvoilla.

🔗

Joo? tiedä. se maistuu hyvältä, mutta olen maistanut sitä vain vähän. ehkä jos söisin paljon, tuntuisin.
Halusin alun perin heidän kaatavan poppeja.

Tehty miehelleni 23. helmikuuta
vaniljakuppikakut, mastiksi

Rakastan cupcakes
vaniljakuppikakkuja, voiöljyä + tiivistettyä maitoa ja väriaineita

Tytöt, voinko esittää kysymyksen?
Mikä muoto on paras? Onko kukaan käyttänyt sitä?
Tai näytä

🔗
TAI

🔗

[Irin]

IrinMinulla on sellainen kuin Lily varastossa

Käytän paperikapselien kanssa. Minusta tuntuu, että muoto on melko yksinkertainen, valokuvissasi ne ovat erilaisia ​​(sekä hinnalla että laadulla). Mutta rehellisesti sanottuna melkein neljän vuoden käytön aikana siinä ei ollut ongelmia. Paistan siinä jopa pannukakkupullia - ne lentävät räjähdyksellä!

Irlantilainen, onko tämä muoto myös teflonpinnoitettu? Eikö se ole kirjoitettu sinne?

Ja linkit, muuten, osoittavat, että kahden joukko. Joten tulee olemaan kaksi muotoa? Ymmärrän niin

Irlantilainen, onko tämä muoto myös teflonpinnoitettu? Eikö se ole kirjoitettu sinne?

Teflonin kanssa, joo. Lilyllä on yksityiskohtainen kuvaus täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Kiitos. minä tulen näkemään

Käytän paperikapselien kanssa. Minusta tuntuu, että muoto on melko yksinkertainen, valokuvissasi ne ovat erilaisia ​​(sekä hinnalla että laadulla). Mutta rehellisesti sanottuna melkein neljän vuoden käytön aikana siinä ei ollut ongelmia. Paistan siinä jopa pannukakkupullia - ne lentävät räjähdyksellä!

Ja paistan sämpylöitä samassa muodossa)) Kupit, tietysti myös.
Solujen koko on juuri oikea asia !!!!!!!!!!!!!
Ostin myös silikonimuotin, jossa oli suurempi määrä soluja, mutta itse solut ovat halkaisijaltaan pienempiä. Myös kätevä asia.

Tällä kertaa paistin cupcakes)))))))))))))))))))))))

Nämä tein matineelle tanssistudiossa - 60 kappaletta. Tein 30 suklaata kiehuvassa vedessä, ja 30 niistä tässä ovat näitä Tashan cupcakes https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..216.0
laita keskelle keitettyä tiivistettyä maitoa).

Mutta nämä ovat jo mittatilaustyönä.

Keitetty suklaa ja keitetty tiivistetty maito). Tein 35 cupcakes annoksesta keksejä. Sisustuksessa jokaisen paino on 75-80 g.

Tytöt, kiitos vielä kerran paljon!
Tässä ovat työni hedelmät sinun avullasi
Sisällä on Charlotte-kerma, suklaataikina (vanilja kiehuvassa vedessä lisäämällä kaakaota)

Erittäin hauska kakku ja cupcakes !!!

Vanilja, suklaa ja sokeroidut hedelmät. Vapaa. 72 kappaletta

[Tähtien sota-cupcakes]

Tähtien sota-cupcakes

Hahmot on tehty kahdesta cupcakesista. Koristeltu mastiksilla. Ainoastaan ​​alus ja hyökkäyskone ovat aiheen ulkopuolella. Stormtroopers - vaahtokarkkeja, maalattu ruoan merkinnällä, laiva - murskatakasta tehty tartletti Chantilly-kermalla, belgialaisella vohvelilla ja tomusokerista valmistettu alus.

Tytöt, lupasin monille ihmisille kauan sitten (lupasin paljon, tunnustan), mutta tänään tein hyvin suuren osan
Basic cupcakes, valkoinen

Keitetty suklaa ja keitetty tiivistetty maito). Tein 35 cupcakes annoksesta keksejä. Sisustuksessa jokaisen paino on 75-80 g.

Svetlana hienoja cupcakeja !!! En ole koskaan yrittänyt valmistaa cupcakeja suklaasta kiehuvalla vedellä, mutta kuinka paljon taikinaa kaatoit muottiin?

["Kasvot"]

Cupcakes "Kasvot" Vanilja kermaisella juustokermalla

["Ninja-kilpikonnat ja Engriki"]

"Ninja-kilpikonnat ja Engriki" Suklaa cupcakes, ganache sisällä.

["Autot ja kukat"]

"Autot ja kukat" Suklaa ganachella ja vanilja mansikkahillolla

["Nalle Puh"]

"Nalle Puh" Suklaa pähkinöillä ja ganache

[Kuppikakut "Pirate"]

Rakkaat mastiksikoristelijat, en tiedä missä määritellä mastiksilla koristeltuja muffinejani.
Kuppikakut "Pirate" lasten teemalla.
Vaniljamuffinit, ganache. Valokuvassa on 10 kappaletta, ja sarjassa oli 20 kappaletta.



En edes yrittänyt tasoittaa yläosaa, vain ganachen päälle, johon levitin enemmän ja MM-mastiksia. Jostain syystä pienten osien leikkaaminen kesti paljon aikaa - noin 2 tuntia.

Svetlana hienoja cupcakes !!! En ole koskaan yrittänyt valmistaa cupcakeja suklaasta kiehuvaan veteen, mutta kuinka paljon taikinaa kaatoit muottiin?

Täytin hieman yli puolet muotista. Annoksesta tuli 32-35 kappaletta. Vain minä teen suklaata kiehuvassa vedessä, ei kahta lasillista jauhoja, vaan 3. Pidän rakenteesta enemmän.

:)Kiitos!

Mutta tilasimme tällaisia ​​nimettyjä cupcakes, se näyttää siistiltä


Käsityöläinen cupcakes Kermainen kerma keitetyllä tiivistetyllä maidolla. nämä ovat samat)

No, toinen esimerkki. Tilasi tädin, joka ei vihdoin syö syö kakkuja ja kaikenlaisia ​​jauhoja, mutta hänellä on vuosipäivä ja vieraat tarvitsevat jotain teetä varten.





Tein puolet suklaasta kiehuvassa vedessä ja toinen puoli - vaniljasifonkikeksi. Kerma- ja keitetystä tiivistetystä maidosta valmistettu kermavaahto.

[Kuppikakkuja ystäville.]

Ja minulla on virta ystävänpäiväksi
Kuppikakkuja ystäville.

Kuppikakut Oksana Artisanin reseptin mukaan (Basic cupcakes, valkoinensisällä mustikka-jogurtti kerma mustikoita. tiivistetyn maidon alla voin kanssa / märkä marenki.

Kaunis, kirkas, erittäin lämmin

Myös korkit ovat viileitä!

Ilona, ​​cupcakes ovat hauskoja ja mielitiettyjä

Erinomainen ja erittäin juhlava !!!

[Kuppikakkuja ystäville MB]

Tytöt, sadan vuoden ajan, eivät ole olleet täällä, tai pikemminkin kolmannessa aiheessa, näyttää siltä, ​​ettei ollut ollenkaan.
Tuon sinulle cupcakesini MB: lta. Luultavasti he täällä?

Kuppikakkuja ystäville MB Oksanan (Artisan) reseptin mukaan mustikka-jogurtti kerma mustikoilla, MB.





Tytöt, tämä on maksimi, johon pystyin. Halusin tehdä krysanteemin, joo! haaveillut - terälehdet eivät osoittautuneet teräviksi, vaan repeytyneiksi: (((Halusin tehdä ruusun, lisäsin hieman punaista väriainetta - se ei pidä kermaa kunnossa. Voi ... lyhyesti sanottuna, ei minun ... valitteli mitä voisin, mutta mitä suunnitelmia oli grandioosi

Ilona,
Ehkä se oli parempi, ei MB, vaan Charlotte? Se pitää muodonsa niin ihanasti, vaikka minulla oli ruusuja. Ja pelkään MB: tä, ja hän on erittäin suloinen.

Enkä halunnut öljyä. Harjoittelen nyt öljyllä. Ludan ruusuke tuli hänen charlotteistaan. Joten olin iloinen, he sanovat, että teen sen MB: sta, mutta ei ((

Ilona, erittäin söpöjä cupcakes! Ja sisällä olevista mustikoista heille annetaan helposti anteeksi krysanteemien puuttuminen ulkona! Ilahduttaa!

No, toinen esimerkki

Svetik, miten saat ne aaltoileviksi reunaa pitkin? Olivatko ne paperikapseleissa vai rautamuotissa, oliko ne leikattu pois siitä reunaa pitkin? .... nope ... se ei näytä toiselta, ne näyttävät olevan vähän ... Svetik, kerro minulle tekniikka, eikö? Minulla on kysymys kysymyksistä, jotka koskevat niiden päällystystä, jolla on sileä reuna ja todellakin ...

Svetik, miten saat ne aaltoileviksi reunaa pitkin? Olivatko ne paperikapseleissa vai rautamuotissa, oliko ne leikattu pois siitä reunaa pitkin? .... ei ... se ei näytä toiselta, ne näyttävät olevan vähän ... Svetik, kerro minulle tekniikka, eikö? Minulla on kysymys kysymyksistä, jotka koskevat niiden päällystystä, jolla on sileä reuna ja todellakin ...

Tarkoitan, aaltoilevaa reunaa pitkin? jos noin mastiksista, niin tällaisella männällä

🔗

Paistan paperikapseleissa, jotka laitan joko 12 kappaleen rautamuottiin tai erillisiin silikonikoteloihin. cupcakes leikataan harvoin, jos röykkiö ei ole ollenkaan kaunis. Minä teen cupcakes yhtenä näistä päivistä. Yritän ottaa kuvan prosessista. Jos kirjoitat jotain.

Tarkoitan, aaltoilevaa reunaa pitkin? jos mastiksista, niin tällaisella männällä

ei, Svetik, en puhu siitä! Tarkoitan, että mastiksesi menee kapselin jokaiseen neilikkaan, miten laitat sen näin? vai onko se tulvinaisia ​​korkkeja jollain. ja sitten maston sisustus?

Kyllä, hän ei kirjoita sinne mitään. kerma päälle jumissa ja se on siinä. Aion tehdä cupcakes tänään ja ottaa kuvan)))))))))))))))))))

Aaaa .... sinulla on aaltoileva ympyrä päällä. Zhoshlooooo !!!

Hei !! Halusin jakaa kuppikakkuja. äskettäin ystävänpäiväksi)) tietysti vaatimaton. mutta asiakas heitti tällaiset valokuvat .. ja yritti toistaa .. "ystävänpäivä" ... teki 40 kappaletta .. kaikki yksittäisiä .. se oli välttämätöntä. niin että ne olivat tasaisia ​​.. joten kaadin taikinan hieman kapseleihin ..)))

Minun cupcakes ovat ensimmäisiä cupcakes valkoinen perus... Sisällä kirsikka-ganache, koristeltu MB: llä, mastiksilla


sitten lisätään tähän kuva, jossa on kakku, saadaksesi täydellisen kuvan

[Kakku "Kinder and Co"]

Kinderyats. cupcakes valkoinen perus... Sisällä kirsikka ganache, mastiksi

Kakku "Kinder and Co"

[Olga]

Olga, cupcakes ovat hienoja, varsinkin kinderyats! Ja opeta minulle, miten tehdä kirsikka ganache, tiedän taikasanan

[Olga]

Olga, kiitos työstä. Laitatko, laitoin kakkusi lastentarhojen viereen kuvan täydellisyyden vuoksi?
Kerro minulle, ovatko valkoiset peruskakut mestarin reseptin mukaisia? (Haluan linkittää reseptiin, jos tämä on se)
Millainen kirsikka ganache? Upotatko suklaata kirsikkamehuun?
Ira,

Sulata 50 g valkosuklaata ja 50 g smetanaa (kerma), 100 g kirsikkasäilykkeitä (mielestäni voit ripotella myös tuoreita sokerilla, jotta mehu on sallittua), keskeytä sekoittimella ja sekoita, tämä on 12 muffinille. Tapasin jotain tällaista netissä, mutta tein sen omista syistäni.
Käsityöläiset cupcakes. todella piti siitä.

Kinderyats. perusvalkoiset cupcakes.

Siistiä !!!
Ja sinun pitäisi kokeilla kirsikan ganache, ja sitten kdubnichny, karpalo, puolukka ganache, no, menet!

[Kuppikakut Isänmaan puolustajan päivälle.]

Kuppikakut Isänmaan puolustajan päivälle.
Kuppikakut Oksana Artisanin reseptin mukaan, vain suklaa, kirsikka-jogurtti kerma, kirsikka keskellä, kyllästetty amaretto + pähkinäsiirappi, tee.



Se on vain lippujen tilanneen yrityksen logolla. Tein siitä viimeisen, ja kirjoittaessani, tytöt, ette usko - nukahdin harjalla käsissäni.Heräsin, ja kapikissa oli yksi valtava musta täplä, jota pelkäsin, koska yhden asian vuoksi paista kaikki uudestaan, no, tiedät, mutta varaosia ei ollut (Coloradon kovakuoriainen syönyt). Mutta onnistuin pelastamaan kapikin kostealla lautasliinalla, vain puhdistin kaiken siitä poistettu, hän oli hyvin yllättynyt tästä ja oli iloinen. Joten, vaikka hän onkin ruma, mutta omalla historiallaan)