Sienikakku "Tulevaisuuden muisti"

Sienikakku "Tulevaisuuden muisti"

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Keitetyt sienet, hienonnettu	500 ml
Pieni kurpitsa	2 kpl
munat	2 kpl
mannasuurimot	2 rkl. l. dialla
majoneesi	~ 150 g
suola	maku
oliiviöljy	tarvittaessa

Keittomenetelmä

• Herkullisimmat tarvikkeet on aina varattu uudenvuoden pöydälle. Ja nyt, katsotaanpa pakastimeen, löydetään keitetyt sienet, jotka on varastoitu juhlaan ... Olkaamme astalgisia - oi, mitä hunajasieniä oli! Mutta nämä puolalaiset valkoiset - heistä oli koko selvitys, niin onnekkaita !!! Yleensä keräämme valikoiman, sulatamme sen, paistamme kevyesti pannulla oliiviöljyllä ylimääräisen nesteen haihduttamiseksi ja jauhamme mihin haluamme: silppurissa, tehosekoittimessa, lihamyllyssä. Sain 500 ml valmiita hienonnettuja sieniä.
• Lisää pari ruokalusikallista majoneesia, kaksi lyötyä munaa, kaksi pienellä liukumäellä, ruokalusikallinen mannasuurimoa ja jätä puoleksi tunniksi niin, että mannasuuret turpoavat. Kyllä, ja meidän on lisättävä suolaa maun mukaan.
• Leikkaa sienitaikinan seisoessa pienet kesäkurpitsa haluamallasi tavalla - paista ympyröissä tai puolikkaissa ympyröissä, pannulla oliiviöljyä, suolaa vasta kun ne ovat valmiita, ja laita paperipyyhe niin, että lasissa on ylimääräistä öljyä.
• Voitele monikeittotaso (minulla on pieni, 2,5 litraa) oliiviöljyllä, kaada sienitaikina, laita se "Leivonta" -tilaan 65 minuutiksi. Signaalin jälkeen avaa kansi, anna sen seistä 10-15 minuuttia. Ihannetapauksessa olisi mukavaa, jos sienikakku on ainakin puoliksi viileä. Käännä se ympäri levyä olevan höyrylaitteen avulla, anna sen jäähtyä kokonaan.
• Sitten levitetään ohut kerros majoneesia tasaisella veitsellä, asetetaan kauniisti paistetut kesäkurpitsa, koristellaan hieman majoneesilla. Laitamme sen jääkaappiin yöksi ...
• Phew ... yksi alkupala uudenvuoden pöydälle on jo valmis meille!
• Palvelemme ja syömme kylmänä:
• 

Astia on suunniteltu

1

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Multikeitin,

Kansallinen keittiö

Juhlava

Merkintä

Resepti syntyi, kuten aina, "siitä, mikä oli" ... Tai pikemminkin se oli välttämätöntä "hävittää" kiireellisesti, koska se ei mahtunut pakastimeen. Mutta yllättäen se osoittautui paitsi syötäväksi, myös herkulliseksi! Erinomainen vaihtoehto tavalliselle sienikaviaarille juhlapöydässä. Rakastan sienien ja kesäkurpitsa-yhdistelmää erittäin paljon - se on kevyt, ei yhtä tyydyttävä kuin perunoiden kanssa, ei tarvitse selvittää, mihin tarjoilla tätä kaviaaria, mihin levittää ... Tarjoilu, leikkaaminen on kätevää, palat eivät hajoa, ne pitävät muodonsa hyvin. Ja mannasuurimot eivät tunnu ollenkaan, kokonaisvaikutelma siitä, että sienet ovat puhtaassa muodossaan.
Olisin iloinen, jos siitä on hyötyä kenellekään

Haluan myös kirjoittaa, miksi resepti oli nimeltään "Tulevaisuuden muistoja". Uudenvuoden pöydässä muistamme varmasti, mitä hyviä lähtevä vuosi toi meille - kaikki henkilökohtaisen elämämme ilot, onnistunut loma, runsas sienikausi (tässä paahtoleipä - "sienen alla!" Ja tietysti, alamme ajatella seuraavaa? Maniakit-sienivalitsijat, kuten perheemme, muodostavat varmasti soittokellot soittokelloille niin, että kesä-syksy osoittautuu sieneksi

Se on kätevä juuri nyt, eikä sinun tarvitse odottaa uutta vuotta, koska siellä on kymmenen senttiä sieniä ja kesäkurpitsaa.

Irin, herkullinen ja epätavallinen välipalakakku! En ole koskaan kokeillut kesäkurpitsaa yhdessä sienien kanssa, joten on syytä kokata!

Kiitos, tytöt ystävällisistä sanoista ... Mutta en vain voi lisätä reseptiä kilpailuun inhimillisellä tavalla. Minulla on jonkinlainen pimennys ... Tai en hallitse tietokonetta (uutta) millään tavalla, jotkut asetukset eivät ole samat.
Ja sanon myös tästä kakusta: kaikki tämä (paistettua kesäkurpitsaa ja sienikuorta) voidaan syödä täydellisesti kuumana, kuten vuoka lisukkeen kanssa.

Mielenkiintoista.
Ehkä en odota lomia - nyt haluan jo. Juuri nyt on sieniydinkausi.

Kaviaari, kuinka juhlallinen se osoittautui!

[Arka]

Arka, Kiitos! Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi!

Tietysti se on kätevä! Äidillä on aina sieniä pakastimessa, tulostan hänelle reseptin
Totta, useaa ei vielä ole, luulen, että hän antaa hänelle tuotenimen, kuinka päivitetty tulee ulos

Mielestäni se on mahdollista myös uunissa, pienellä lämmöllä, jotta kaikki paistetaan tasaisesti.

[Ikra]

Ikra Irra, olen ihailen kakkua!
ja rakastan kaikkea, sekä sieniä että kesäkurpitsaa !!!!!
Vedän namia kirjanmerkkeihin!

Vedä-vedä))))
Tänään halusimme poimia sieniä ... Mutta se ei onnistunut. Hoidan myös varastoni loma-aikoihin asti, se on kätevää keittää työhön.

Vedä-vedä))))
Tänään halusimme poimia sieniä ... Mutta se ei onnistunut. Hoidan myös varastoni loma-aikoihin asti, se on kätevää keittää työhön.

Olen myös rannalla ... sienet ovat erityisen arvokas varanto, suojelen itseäni itseltäni
Kesäkurpitsa, luulen, kestää talven asti ...

[Irina]

Irina, kiitos - resepti on super! Nämä välipalat syödään nopeasti. Ruoanlaitto on niin helppoa. Otan sen kirjanmerkkeihin.

[Piste]

Piste , terveydeksesi! Jos vain olisi sieniä!
Vaikka todennäköisesti osterisienien kanssa se onkin hyvä, ne ovat kaupoissa ympäri vuoden.

Irisha, vein sen myös kirjanmerkkeihin! Kerro minulle, ehkä sieniä voidaan sekoittaa? Ja luultavasti suurelle (4) sarjakuvalle tarvitset vielä kaksinkertaisen annoksen? Minkä korkeuden saat?
Olen häpeissään kysyä (nyt näytän inhottavalta), mutta tiedän, että olet riittävä henkilö ja miksi muistoja tulevaisuudesta? Luultavasti loppujen lopuksi unelmia? Tai muistoja menneisyydestä.

Tietoja "Muistoista tulevaisuudesta" - unohdin kirjoittaa juuri uudenvuoden - juuri tämä on aika, jolloin toisaalta tiivistämme menneisyyden ja muistamme, mitä hyvää tapahtui. Nyt on sienisyksy, kaikki, jotka vain halusivat ja halusivat, menivät metsään, "tulivat pois" valkoisina, purppuraa, sieniä ... Tämän me muistamme. Ja myös - suunnitella ensi kesä-syksy - mitä ne ovat? Sieni? Marja? Pystytkö keräämään vaalia koriasi vaaliasi sienipaikoillesi?
Yleensä - "Muistoja tulevaisuudesta - se oli lapsuudessani sellainen elokuva esihistoriallisesta elämästä. Sitten se vaikutti minuun kirjaimellisesti kaikella - otsikon paradoksista juoniin.

Nyt sienien koostumuksesta. Minulla on siellä sieniä, puolalaisia ​​valkoisia, sieniä, purppuraa ... vähän kaikkea. Kakku oli noin 2 cm korkea.
Suurelle sarjakuvalle luulen, että voit tehdä puolitoista ja kaksinkertaista annosta.

Irisha, kuinka ihana ja yksinkertainen, ja luultavasti herkullinen. En todellakaan odota uutta vuotta. Varastin reseptin. : mail1: Kiitos! Pidä plusmerkki.

Valitettavasti minulla ei ole aikaa työläisiin resepteihin, joten kaikki on minulle melkein aina yksinkertaista - laitoin sen sarjakuvaan ja odotan))))

Irina, kiitos reseptistä! Ja aluksi!

[Merri]

Merri, Kiitos!
Halusin antaa startin kilpailulle

Valitettavasti minulla ei ole aikaa työläisiin resepteihin, joten kaikki on minulle melkein aina yksinkertaista - laitoin sen sarjakuvaan ja odotan))))

Nopeat ja helpot reseptit ovat parhaita! Sinun täytyy kokata hyvällä tuulella! Kun valmistat pitkään, mieliala katoaa.

Minulla on - niin tarkalleen. Tämä luonteenpiirre on seuraava: Tarvitsen melko nopean tuloksen. Ja pieni määrä komponentteja niin, että ne ovat enemmän tai vähemmän aina käsillä.
Vaikka tietenkin voin tehdä jotain monimutkaista. Mutta hyvin erityiseen tilaisuuteen

.. täytyy poistaa pari pussia sieniä vanhemmiltaan - moniacsilta.

Aivan oikein Hei sienihakijoiden-maniakkien vanhemmille!

Halusin antaa startin kilpailulle

Sanon - NUORET!

Irina! aivan upea! Voin kuvitella kuinka herkullinen se on! Teen ehdottomasti sen ... vain ei NG: llä, vaan aikaisin

Duc, sinun on tietysti harjoiteltava ennen lomaa.Ehkä voit tuoda sinne jotain muuta, olen vain iloinen. Se on itse asiassa niin maukasta, mutta haluaisin lisätä siihen mielelläni jotain muuta, ehkä jonkin muun kerroksen ... Olla korkeampi ... Olisin iloinen, jos joku keksi tämän idean.

Irina, onko kakku iso?
Lisään kerroksen valkoista kuivattua sinne. Aromista ja mausta tulee voimakkaampia. Tämä olen minä, offhand.

Kirjoitin siellä erityisesti, että keitin pienessä sarjakuvassa, jonka korkeus osoittautui 2 cm: ksi. Suuressa sinun täytyy tehdä, luultavasti kaksinkertainen annos. Tai esimerkiksi kaksi kertaa niin pieni ja tee niiden väliin kerros paistettua sipulia tai jotain

Minulla on todella hieno pieni kakku.

Voi, kuinka ajoissa! Ja sarjakuva on pieni, ja uuni on ongelmallinen, ja sienet tulivat metsästä. Näin kaikki sujui.

Olisin iloinen, jos pidät siitä!

Kun näin reseptin, pidin heti nimestä, sellaisesta romantiikan ja filosofian sekoituksesta, minulle henkilökohtaisesti
Irina kiitos, erittäin mielenkiintoinen resepti

[Ana-stasy]

Katson kuinka nopeasti sienivarantoni sulavat nyt, aloin huolestua: NG: lle voi jäädä vain muistoja "muistoista"
Ana-stasy , kiitos huomiosta reseptiin, olen erittäin tyytyväinen, kun tällaiset luovat käsityöläiset huomaavat yksinkertaiset käsityöni

[Ana-stasy]

Katson kuinka nopeasti sienivarantoni sulavat nyt, aloin huolestua: NG: lle voi jäädä vain muistoja "muistoista"
Ana-stasy , kiitos huomiosta reseptiin, olen erittäin tyytyväinen, kun tällaiset luovat käsityöläiset huomaavat yksinkertaiset käsityöni

No, mitä olet huomannut kauan, melkein heti, vain aikaa ei ollut tarpeeksi, aluksi laitoin kaikille plusseja, nyt seurasin reseptejä
Olen tilannut työsi

Stasechka, kiitos! Olemme "päälläsi"!
Foorumillamme on yleensä ilo "vakoilla" toisiaan

Ja minulla oli onni sienien kanssa! Äskettäin mieheni toi suuren laatikon sieniä. Joten pakastimessa keitetyt sienet odottavat vuoroaan. Jälleen kerran, Irina, kiitos ideasta!