Pie "Kunaty"

Pie "Kunaty"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
vehnäjauho	300 g
Hera tai kefiiri (tai hapan kerma sekoitettuna veteen)	200 ml
oliiviöljy	20 ml
Kidesokeri	2 tl
suola	1 tl
vihreät (tilli)	valinnainen
puristettua hiivaa	10 g
täyte	minkä tahansa
kasviöljy (mikä tahansa) piirakoiden voiteluun	kuinka paljon se vie

Keittomenetelmä

• Teen varauksen heti, tämä on jälleen resepti Mistletoe Batboot-taikinalle. No, mitä voin tehdä, olen rakastunut häneen, enkä ilman vastavuoroisuutta ... Koska kaikki, mitä ajatellaan, tulee hänestä.
• Tällä kertaa saimme tällaisen kakun.
• Muistutan teitä taikinan valmistamisesta: lämmitä hera 35-40 asteeseen, jauhaa hiiva lusikalla rakeistettua sokeria, kunnes se "virtaa". Sekoita heralla, kaada öljy, laita jauhot, suola. Tällä kertaa laitoin myös hienonnettua tilliä (noin 1 rkl. L.), Koska halusin alun perin tehdä tillin kiharaa (näet aiheen Ammattikamppailussa).
• Vaivaamme. Leipäkoneeni häiritsee - 30 minuuttia. vaivaaminen, 1 tunnin kesto yhdellä vaivauksella. Taikina on melko tahmea, kun levitämme levylle, emme epäröi, pölyä se jauhoilla.
• Jaa 16 osaan, joista teemme pieniä piirakoita. Tällä kertaa minulla oli yksinkertaisin täyte keitettyä riisiä, sipulia, tilliä ja keitettyä munaa. Tähän määrään käytettiin riisiä (raakaa) - puoli monilasista, yksi muna, purjo (vihreä osa), 15 senttimetriä pitkä.
• Nyt tämän kakun suurin salaisuus!
• Upotamme jokaisen piirakan kasviöljyyn, tai pikemminkin, on parempi, jos kastat kätesi voita ja harjaat sitä kaikilta puolilta. Laitamme tahratun piirakan voitelemattomaan monikeittotasoon, teemme samoin kaikkien muiden kanssa.
• Laitamme pannun hitaaseen liesi, sulje kansi ja kytke "Lämmitys" päälle 3-4 minuuttia. Sammuta se ja anna piirakoiden etäisyyden vielä 40 minuuttia. Sitten käynnistämme "Leivonta" 65 minuutin ajan.
• Signaalin jälkeen otamme sen pois varovasti käyttämällä kaksoiskattilan inserttiä, koska piirakka pyrkii hajoamaan erillisiksi piirakoiksi! Mutta jos se yhtäkkiä hajoaa, se ei ole pelottavaa. Joka tapauksessa eläminen "pudonnut pesästä" ei ole kauan - jonkun leikkisät kädet nostavat sen heti
• 
• Tämä on kuuma piirakka, joka on revitty irti ja rikki siellä silloin tällöin. Siksi en voi ylpeillä pitsipurusta - se on ryppyinen. Mutta uskokaa minua, tämä on erittäin hyvä!

Astia on suunniteltu

1 kpl

Aika valmistautua:

2 tunnin kesto, 65 min. leipomotuotteet.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Multikeitin,

Kansallinen keittiö

hlebopechkinskaya

Merkintä

Tämä menetelmä, kastamalla piirakat kasviöljyyn yhden ison piirakan valmistamiseksi niistä, kerrottiin minulle kauan sitten. Käytän sitä melko usein, koska en pidä siitä, kun täyte ponnahtaa esiin. Ja iso piirakka - kaalia, sieniä - riippumatta siitä, kuinka leikkaat sen, vuotat kuitenkin puolet täytteestä tarjoillessasi. Joten tämä menetelmä on hyvä lomakakulle (jopa hitaassa liedessä, jopa uunissa), kakkulle, jonka otat mukaasi piknikille. Yksittäiset pihvit erotetaan helposti toisistaan. Ja toisaalta makua ei perinteisesti paisteta eikä paisteta.
Yleensä, jos et yhtäkkiä tiennyt tätä menetelmää, kokeile sitä.
Taikina voi olla mikä tahansa ja mikä tahansa täyte. Öljyn kastamisen periaate on tärkeä.

Kuinka kaunista kiharaa piirakkaa käsi tavoittaa näytöltä katkaisemaan palan ihanan!

[SanechkaA]

SanechkaA , hajota se! Auta itseäsi terveydelle

Irina, kiitos:

Kuinka ihanaa!!!!! Suoraan ... Halusin syödä. Apinan leivän periaate. Hieno!!!

Hei!
En vain ole iloinen monista mistelisaappaista, annoit heille tuhat ihmishenkiä, kuten mitä joogit! Minulla ei ole aikaa seurata uusien syntymää. Mutta tämä - ei sanoja!
Ja kiitos tästä kakunveistomenetelmästä.
Minulla ei todellakaan ole multikookeria(ja ei tule), mutta voit paistaa sen uunissa, eikö?

Aluksi paistin piirakoita ja paistin uunissa. Yritin sitä sarjakuvassa, se osoittautui - hienoksi.
On sääli, että sillä ei ole merkitystä sinulle, mutta etenkin kesäasukkaille, mikä keittiölaitteessa luonnossa on sähköliesi ja vedenkeitin, multikeitin tarjoaa monia mahdollisuuksia.
Muuten, juuri tämän kakun kanssa "myin" tänään yhden multikeittimen. Lopetin tyttöystäväni kanssa, joka juoksi ja osti sen äidilleni dachasta. Heti kun sienet ovat menneet, äitini sitoutuu leipomaan piirakoita sienillä.

Mitä minä väitän!
Meillä ei yksinkertaisesti ole niitä, he eivät tuo niitä. Enkä ole niin devikeaholinen, että voisin tehdä mitään monimutkaisia ​​toimia tämän laitteen vuoksi. Olen iloinen, että pidät siitä ja tunnet olosi mukavaksi.
Veistä edelleen erilaisia ​​asioita misteli-batbooteista siinä

Ir, tiedän, ettet ole kovin hyvä siellä monikookerin kanssa. Mutta sinulla on paljon enemmän, mitä ei löydy mistään muualta.

Ja erikseen -.

[leivänvalmistajat]

... laita voitelemattomaan pannuun leivänvalmistajat...

Laitamme pannun multikeitin...

Todennäköisesti virhe jossain

Tarkalleen! Kiitos, menen korjaamaan sen.

[Irina]

Irina, keksijä !!!!

Ira, mikä kauneus !!!!

Ira! sinulla on niin alkuperäisiä reseptien nimiä! Esimerkiksi "Yksityinen Ogurtsov .." ... Korostin ensin "Kunaty": tä U.: lle. Ja oletin jotain tataari-mongolilaisesta keittiöstä! :) Luettuani koko reseptin tajusin, että Kunaty oli sanasta Dip!

[Ikra]

Jotain ja minua kiusattiin sellaisilla piirakoilla Ikra, Irina, kiitos reseptistä

Kiitos tytöt huomiosta resepteihini. No, kuinka voit houkutella sinua, ellei kauniilla nimellä?
Minulla ei ole monimutkaisia ​​reseptejä, mutta on olemassa nopeita ja käteviä reseptejä. Toivottavasti tämä on hyödyllistä jollekulle.

Olen ruokavaliolla Kirjanmerkillä

[LarL]

LarL , kunnioita! (Kyse on ruokavaliosta)
Mutta voit ajatella, unelmoida täytteestä, juuri nyt ... M-mmm!
Kyllä, rakastan jopa yhden vihreän kanssa. Kaikki, mikä on vihreää puutarhassa: suolaheinä, tilli-persilja, sipulit - hauduta vähän kasviöljyssä ja siellä ... Reseptissä olevasta korkeasta kalorista - vain jauhot. Mutta ei ole mitään tapaa ilman häntä

Mitkä ovat alkuperäiset piirakat. Ja se on kaunista - se on vain juhla silmille. Ja se tuoksuu tillille

Irina, kiitos upeasta ajatuksesta upottaa yksittäiset piirakat voiin, muuten leikataan piirakka ja täyte, ainakin ainakin, mutta se putoaa. Lähitulevaisuudessa yritän tehdä tällaisen piirakan, ja se näyttää hyvin epätavalliselta ja houkuttelevalta!

[Salvia]

Salvia, Melanyushka , ota muistiin
Teen sellaisia ​​piirakoita (vielä uunissa) lomapäiviä varten. Ihmiset ovat todella kiitollisia minulle siellä, koska lautasilla-haarukoilla on jännitteitä, ja buffetpöytä on aina parempi.
Kerään erityisesti ideoita tällaisia ​​tapauksia varten.

[Ikra]

Ikra, sinulla on super-duper-piirakka, jota yritän ehdottomasti kokeilla, varsinkin kun paistan myös Mistletoe-saappaita hyvin, hyvin usein ja vain hitaassa liesi.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, Kokeile! Ja kerro siitä minulle, mitä leivot tästä taikinasta sarjakuvassa?
Olen toistaiseksi kehittänyt useita vaihtoehtoja: valkoinen yksinkertainen (tämä on puhdas taikina) - se maistuu rullalta; jos korvaan osan jauhoista ruisilla ja laitan lisäaineita (hiutaleita-siemeniä) - saan leipää, kuten "terveys", ja pahamaineisen tillin käpristyksen, joka on valmistettu saman periaatteen mukaisesti kuin tämä piirakka, vain ilman täyttöä (rullaan vain pullat etanalla ja Kastan öljyyn). Tämä vaihtoehto paisti koko loman, koska kävin usein ystävien luona tapaamisissa - kätevä vaihtoehto kesän piknikille.

Paistan vain yhden suuren batbootin alkuperäisen reseptin mukaan (vain minä kuivahiivalla) ja, kuten sinäkin, lisää hw. jauhot, sitten siemenet. Vasta tähän asti olen aina kääntänyt ja paistanut toiselta puolelta. Näin tillisi käpristyneen ja täällä, näen, myös yläosa on valkoinen, nyt haluan tehdä myös tämän.

Valkoinen yläosa ei häiritse kotitalouttani, joten en luovuta sitä äidille yleensä, mitä pehmeämpi kuori on, sitä mukavampaa on syödä. Hänestä tulee niin ilmassa ...pieni pergamentti, pidän mausta.

Irina, tänään paistanut pullia hitaassa liesi, käytti menetelmääsi - hän peitti sen öljyllä eikä kääntänyt sitä. Pidin siitä todella, kiitos ideasta.

[LyuLyoka]

LyuLyoka , hyvin! Olen iloinen siitä, että kokemukseni oli hyödyllinen

[Ikra]

Ikra
Irina, käytin sitä myös paistettaessa HP: n teemalla "Epätyypilliset lomakkeet Panasonicissa"

Kiitos!