Kananrinnat juustotäytteellä - hidas liesi Mirta MC-2211 - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Kananrinnat juustotäytteellä - hidas liesi Mirta MC-2211

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kanafilee	1 kg
Voi	150 g
Persilja	1 nippu
Valkosipuli	2 neilikkaa
Kova juusto	100 g
Munat	2 kpl
Leivänmuruja	200 g
Rast. öljy	3 rkl. l.
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

Vaimoni on jo kauan pyytänyt hitaan lieden ostamista. Olin skeptinen sähköpannun ostamisessa, mutta suostuin silti.
Valinta putosi melkein heti Mirta MC 2211 -monikookeriin (he lahjoivat valtavan määrän automaattisia ruoanlaitto-ohjelmia (yhteensä 39 ohjelmaa) ja riittävän hinnan! Jogurtinkupit ja kaksoiskattila olivat mukava lisäys.
Multikeittimen lisäksi otimme laatikosta yhden sarjan mielenkiintoisimmista asioista - reseptikirjan ja aloimme valita mitä valmistaa ensimmäistä kertaa.
Valitsin reseptin "Kananrinnat juustotäytteellä" - likimääräinen analyysi Kiovan leikeistä. Ostimme kaiken tarvitsemamme ja aloimme valmistaa ruokaa. Koska ostimme enemmän ainesosia kuin reseptissä on kirjoitettu, kaksi leikkaa ei mahtunut monikeittimeen ja päätimme valmistaa ne paistinpannussa. Kokeilin leivonnaisia paistinpannusta ja multikeittimestä: kävi heti selväksi, etten ollut vuosien ajan syönyt mitä halusin. Hitaassa liedessä leivonnaiset keitettiin tasaisesti kaikilta puolilta ja niillä oli pehmeä, pehmeä kuori ja melko syötäviä, mutta kaukana tällaisista suussa sulavista tavallisista leikeistä tuli pois pannulta.
Näin tapahtui nyt suosikkini Mirta MC-2211 -monikookerissa:
Tällainen kauneus valmistetaan näin:
Raasta juusto ja voi. Pilko persilja hienoksi ja sekoita murskatun valkosipulin, juuston ja voin kanssa. Tee pallot saadusta massasta ja laita ne pakastimeen 20 minuutiksi.
Leikkaa jokainen kanafilee pala loppuun saakka, peitä folio ja lyö pois. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita voimassa päälle, rullaa se ylös ja puukota hammastikulla. Peitä muovikelmulla ja palaa pakastimeen 15 minuutiksi.
Kytke multikeitin FRY-tilaan valikosta 2 ja kaada kasviöljy. Kasta fileet munaan, sitten leivänmuruja ja paista rinnat siinä kaikilta puolilta kullanruskeiksi.
Esimerkiksi, näytän sinulle, mitä tapahtui tavallisessa paistinpannussa:
Näet eron!