Paistettuja perunoita sienillä

Paistettuja perunoita sienillä

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Perunat
Metsäsieniä
Sipuli
Laardi
Suola
jauhettu pippuri

Keittomenetelmä

• Kuori sienet. Voit tehdä tämän leikkaamalla sienen jalkaa hieman, poistamalla suuret roskat. Keitä tällä tavalla valmistettuja sieniä kiehuvassa vedessä minuutin tai kaksi. Kaada sitten kaikki sienet pesuallas ja huuhtele ne huolellisesti. Keittämisen jälkeen kaikki sienet, jopa russula, muuttuvat joustaviksi ja ne voidaan helposti pestä juoksevan veden alla. Laita pestyt sienet siivilään ja leikkaa ne, kun ne valuvat. Leikkaa sipuli neljännekseen. Perunatikut, kuivaa ne paperipyyhkeellä. Kuumenna sardi paistinpannussa, laita sipulit, sienet, perunat. Mausta suolalla ja pippurilla 5 minuuttia ennen paistamisen loppua. Paista ilman kantta, kunnes se on hellä, sekoittaen toisinaan.

Merkintä

Pidän parempana paistettuja perunoita sienillä, sitten ne ovat kyllästettyjä kaikilla metsän aromeilla.

[celfh]

celfh Tanayaya ... suosikkiperuna ja sieni rakastavat !!! Hieman jäljellä ???

Ja kuinka tietysti pysyi

[celfh]

celfh kuiskauksena en olisi lähtenyt ... mutta jos olisin yöpynyt yöllä, pimeyden peitossa ...

Voi mitä herkullisia perunoita sienillä !!!! Rakastan sitä todella. Kiitos reseptistä.

Kuinka herkullista! Rakastan sieniä, enkä vain syö, vaan myös kerää, mutta tänä vuonna meillä ei ole niitä.

mutta tänä vuonna meillä ei ole niitä.

Ei ole vielä ilta, emme vielä menetä toivoa. Meillä ei ole myöskään sieniä, tai melkein ei ollenkaan.
Todelliset kanttarellit, kuten kengänkiillotus kengänkiillotustehtaalla (c)

[Tanyusha]

Tanyusha, emme menetä toivoa, toivomme!

Ja tiistaina menen vain sieniin .. jo 4 päivää Ja sitten - sienet perunoilla, sienet ilman perunaa .. sieni-kotletit

Sukulaisemme asuivat Noyabrskissa. Näin kuvia siitä, kuinka sieniä siellä kerätään
Menimme Suzdaliin tänään. En ole löytänyt yhtään sieniä.

[celfh]

celfh Tanya, menen myös .. pohjoiseen .. ja jopa pidemmälle kuin Noyabrsk Photos tulee

No, te pohjoiset annat sen ... se on vain Noyabrskin tehtävä, luultavasti 1000 km ... joo, metsästys on pahempaa kuin orjuus
Ja kuvat ovat välttämättömiä! niin paljon sieniä nähdään harvoin

[celfh]

celfh No, Tatyana, otin pohjoiset sienet ja toin ne ja tein jo pilafiä sienillä
vähän täällä-

Mitkä ovat kauniit purppurat?
Ja mitä on pilaf sienillä?

Tanya, tänään laitoin sen CF-resepteihin, vaikka tein sen 14 vuoden ajan vain kattilassa, mutta aina sienillä