Haudutettuja perunoita, punasipulia ja kurpitsa-kastiketta

Haudutettuja perunoita, punasipulia ja kurpitsa-kastiketta

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: ukrainalainen

Ainekset
perunat
porkkana
sipuli
kurpitsa
auringonkukkaöljy
voita
kerma 12%
suola, pippuri ja muut suosikki mausteet

Keittomenetelmä

• Kuori kaikki vihannekset. Leikkaa perunat neljänneksi ja raasta porkkanat hienoksi. Kaada pieni auringonkukkaöljy kukon pohjaan, laita porkkanat ja perunat. Mausta suolalla, pippurilla ja lisää kaksi rkl voita.
• Laita se kaikki matalalle lämmölle ravistamalla joskus kaikkea niin, että se on hyvin kyllästetty. Kun perunat ovat valmiita, siirrä ne lautaselle ja leikkaa sipulit ja kurpitsa renkaiksi ankan pohjalle, lisää pieni kerma, suola ja pippuri ja hauduta muutama minuutti crishin alla. Sose kurpitsa perunan työntäjällä tai tehosekoittimella. Ja kaada tämä perunoiden päälle. Lisää tuoreita vihanneksia ja yrttejä, se on herkullista.

Astia on suunniteltu

Paljonko haluat

Aika valmistautua:

40 minuuttia + -

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi ja kahvat.

Merkintä

Erittäin yksinkertainen ja herkullinen. Luulen, että voit lisätä lihaa perunoihin tai vaihdella muiden ainesosien kanssa, joihin silmä putoaa. Luultavasti vaikea pilata.
Jos resepti on olemassa, pyydän anteeksi ja poistan.
Suolainen. Hei Jumala huolehdi.

[Maryana]

Maryana, aluksi! Rakastan kurpitsaa ja perunaa. Mutta ei koskaan kurpitsaa. ei käytetä kastikkeena. Kiitos ideasta.

[stanllee]

stanllee, Yritän myös, kiitos reseptistä!

[ang-kay]

ang-kayTATbRHA
Kiitos huomiosta. Kokeile terveyttä. Toivottavasti et tule pettymään.

Sen pitäisi olla herkullista. Minä ruhon perunoita kurpitsaa ja resepti on täällä, mutta en ole kokeillut kastiketta.

Sen pitäisi olla herkullista. Minä ruhon perunoita kurpitsalla ja resepti on täällä, mutta en ole kokeillut kastiketta.

Pidin siitä yhdessä sipulien kanssa: makea kurpitsa ja sipulien kuumuus + suola ja pippuri. Tämä voitti illallisen improvisoidusti.