Herkkä piirakka "Orange Sun"

[Murokeksi taikina makea]

Herkkä piirakka "Orange Sun"

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
jauhot	1 kuppi ja 1/4 kuppi
sokeria	2 rkl. l.
voi (magrariini leivontaan)	100 g
suola	0,5 tl
Täyttö:
munat	2 kpl
appelsiinit	3 kpl
tärkkelys (mieluiten maissi)	2 rkl. l.
sokeria	75 g

Keittomenetelmä

• Murokeksi taikina makea:
• Sekoita jauhot (seulonta), suola ja sokeri. Hiero jäähdytettyä voita (leivinmargariinia) jauhoksi suolalla ja sokerilla, tee paakku ja laita taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi. Levitä sitten taikina tasaisesti muottiin (vain pohjan pitäisi olla kiinni, sivuja ei tarvitse tehdä), tällä kertaa minulla oli silikonimuotti (24 cm), mutta voit ottaa myös irrotettavan.
• Laita muoto taikinan kanssa esilämmitettyyn 180 grammaan. uunissa, paista noin 10-12 minuuttia, taikina muuttuu valkoiseksi ja hieman ruskeaksi reunojen ympäri.
• Ota muoto ja kaada täyte kakkuun, joka valmistetaan paistamisen aikana.
• Täyttö: kuori appelsiinit, aseta sivuun. Poista jäljellä oleva valkoinen kuori (hävitä), älä kuori segmenttejä, jauhaa appelsiinit tehosekoittimella. Vatkaa munat ja sokeri erikseen reheväksi vaahdoksi (säädä sokeri maun mukaan, määrä riippuu appelsiinien makeudesta), lisää vähitellen tärkkelys, kuori ja sekoita appelsiinimassan kanssa.
• Paista noin 20-25 minuuttia 180 gr. Keskellä olevan valmiin kakun souffle on hauras (mutta ei nestemäinen!), Mutta kun se jäähtyy, se kovettuu.
• Poista kakku kokonaan jäähtyneestä muotista (kun souffle jäähtyy, se siirtyy hiljaa pois muotin reunoista).
• Koristele haluamallasi tavalla (kauha jäätelöä tai kermavaahtoa).
• Tämä piirakka on erityisen maukas, jos paistat sen illalla ja syöt sen seuraavana päivänä.
• 

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti 10 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Ansaitsemattomasti unohdettu resepti) siskoni toi PALJON appelsiineja, hän ei tiennyt, missä niitä käyttää.
Pohjimmiltaan appelsiinileivonnaisten reseptit viittaavat vain kuoren esiintymiseen piirakassa, jouduin käyttämään myös sellua.
Lopuksi muistan itse lapsena paistamastani kakusta!) Ja se onnistui aina. Jaan tämän reseptin kanssasi (leike näyttää olevan "Worker" -lehdestä).

Mikä namia !!! Rakastan kaikkea oranssia, ota huomioon resepti !!! Kiitos!!!

Lyudmila, kiitos paljon, toivottavasti pidät kakusta

Raportti)

Kiitos! Pidin siitä erittäin paljon) Ja hyvin yksinkertainen)
Rehellisesti, pelkäsin, että täyte antaa munia, munakas) Mutta ei) Oranssin maku, kohtalaisen makea. Reseptiä kokeillaan ehdottomasti useammin kuin kerran
Tein sen multikeittimessä)

Kiitos kauniista raportista multikeittimessä, piirakka osoittautui vielä mehukkaammaksi

[Sasha]

Sasha, ihana kakku! Yritän ehdottomasti! Rakastan appelsiineja ja kaikkea niihin liittyvää !!!!

Alexandra, toivon todella, että paistat tällaisen piirakan

Halusin kysyä sarjakuvasta, mutta Cartoon jo paisti sen sarjakuvassa. Kuinka kauan?

[Sashul]

Alexandra, toivon todella, että paistat tällaisen piirakan

Sashul, Paistan ehdottomasti! Jo linjassa!

[Sasha]

Eh, Sasha! Paistin kakkusi - se osoittautui erittäin siistiksi! Jopa täällä Jaltassa sataa nyt lunta! Joten mielelläni syödä siivu appelsiinipiirasta tällä säällä! Kiitos paljon! Tein vain murokeksi taikinaa kermalla (kuka pitää siitä paremmin). Jos on taikinoita, joissa on smetanaa, tässä on resepti (muotin halkaisija 23 cm):
jauhot - 140 g
margariini - 80 g
keltuainen - 1 kappale
sokeri - 60 g
smetanaa - 60 g
sooda - 1/3 tl.
Ja mieheni ei pidä kuoresta, joten hän ei lisännyt sitä, mutta appelsiinin maku tuntuu silti hyvältä!

[Sasha]

Kiitos Sasha, pientä ja yksityiskohtaista raporttia varten, ja panen ehdottomasti merkille taikinan - rakastan tätä, pehmeää ja hellää

[SanechkaA]

SanechkaA, kiitos paljon reseptistä! Eilen paistettu (3 appelsiinia oli hävitettävä). Pidin kakusta erittäin paljon. Kevyt, herkkä, kohtalaisen makea ja niin oranssi. Paistan ehdottomasti lisää.

[Rusalca]

RusalcaKiitos paljon reseptin arvioinnista! Pidän myös tästä kakusta.