Porkkanakuppikakku (Grunilta) (Panasonic multicooker)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho (laita 1,5 rkl. tavallinen, viistetty)	noin 1 rkl.
Sokeri	3/4 art.
Margariini (esisulaa)	2/3 pakkaus
Kananmuna (Minulla oli vain 2)	3 kpl
Hienoksi raastetut porkkanat (Otin yhden erittäin suuren)	1 rkl.
Rusinat (voi olla luumuja)	1/2 - 2/3 rkl.
Sooda (Laitoin jopa vähemmän) (Laitoin pussiin leivinjauhetta)	1 tl
Kaneli ja muskottipähkinä (hieman vähemmän, vaikka en rehellisesti sanonut sitä ei löydy kaupasta) (laittaa vain kaneli)	0,5 tl
Yhden oranssin kuori (voidaan korvata sitruunalla, mutta en pidä siitä todella cupcake alkoi maistua katkera) (hieroi yhden sitruunan kuorta, ei maistanut katkera)

Keittomenetelmä

1. Vatkaa munat kevyesti lastalla ja sokerilla. Kaada margariini.
2. lisää kuori, porkkanat ja rusinat.
3. Siivilöi jauhot, sooda ja kaneli. Sekoita kaikki. Sanoisin, että taikina on hieman nestemäinen.
Leivonta 65 min. Voit ottaa sen heti ulos ritilälle, jäähdyttää sitä.
Jäähdytetty kakku oli voideltu kuorrutuksella:
Jauhettu sokeri + sitruunamehu (appelsiini jne.). Tein sen silmällä, puristamalla vähitellen mehua sitruunasta sokeriin. jauhe ja sekoitus. Ylhäältä se osoittautui hapan, ja itse muffinssi on makea. Ja porkkanaa ei tunneta ollenkaan.

Merkintä

Erittäin tuoksuva. Kehotan kaikkia!

Samanlaisia reseptejä

Porkkana cupcake (Sähkökatkos)

Karkeajauhoinen porkkanakakku (Niashka)

Laiha porkkanakakku (Alexandra)

Andreevna

Kiitos Grunya ja ElenaBo. Kuppikakku on herkullinen. Elena, sinulla on suunnilleen mikä korkeus oli, minulla on 5 cm, erityisesti mitattu. Onko se valokuvassasi erittäin korkea, vai onko se valokuvan temppu?
Mutta ihmettelen, jos lyöt ensin munat sokerilla sekoittimella ja lisää sitten margariinia, mitä tapahtuu, ehkä se on vielä korkeampi?

Elena Bo

Minun 5 cm., No ehkä 5,5 .......

Elena Bo, onko margariini mahdollista korvata voilla? En syö margariinia. Keho ei havaitse sitä.

Celestine

Elena Bo, onko margariini mahdollista korvata voilla? En syö margariinia. Keho ei havaitse sitä.

Jopa kermainen, jopa vihannes, jos vain rasvaa olisi.

Babovka

Elena Bo, mikä lasin tilavuus on 200 tai 250 ml? Ja jos voit määrittää margariinin määrän, pakkauksissa on 200, 250 ja 400 grammaa.

Kiitos etukäteen vastauksestasi