Karkeajauhoinen porkkanakakku

Karkeajauhoinen porkkanakakku

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Täysjyväjauho	1,5 rkl.
Maito	1 rkl. l.
Sokeri	4 rkl. l.
Voi	60 g
Keltuainen	1 KPL.
Munanvalkuaiset	3 kpl
Keskikokoinen porkkana	3 kpl
Rusinat	0,5 rkl.
leivinjauhe	1 tl

Keittomenetelmä

• • Sekoita munankeltuainen, voi ja sokeri.
• • Lisää raastettua porkkanaa ja rusinoita.
• • Sitten jauhot leivinjauheella ja kaada maitoon kaiken sekoittamiseksi.
• • Kaada vatkatut munanvalkuaiset taikinaan paksuksi vaahdoksi.
• Suosittelen lisäämään saksanpähkinöitä ja vähän kookospähkinää suoraan taikinaan, se on vielä maukkaampaa ... Ja laitoin myös 3 rkl. l valkoista sokeria ja 1 rkl. l ruskeaa sokeria.
• Kuppikakku osoittautui kohtalaisen kosteaksi, porkkanaa ei melkein tunnu siellä ... kokeile sitä, saatat pitää siitä .... !!!

Ruoanlaitto-ohjelma:

Muotissa ja paista 40-45 minuuttia kullanruskeaksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Brasilian porkkana cupcake (Mila007)

Laiha porkkanakakku (Alexandra)

Porkkana cupcake (Sähkökatkos)

Porkkanamuffinit ovat herkullisia ja vielä terveellisempiä täysjyväjauhoista! Kiitos!