Juustokakut ilman munia

Juustokakut ilman munia

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
raejuusto	300 g
mannasuurimot	2,5 s. l.
sokeria	1 rkl. l.
vanilliini	veitsen kärjessä
jauhot	2-3 s. l (murenemiseen)
kasviöljy	erittäin vähän

Keittomenetelmä

• Sekoita ja jauhaa hyvin raejuusto, mannasuurimot, sokeri, vanilliini. Kaada massa jauholla pölytyneelle pinnalle ja rullaa ensin pallo, sitten makkaraa, jonka halkaisija ei ole kovin pieni - cm 5. Leikkaa se veitsellä ja rullaa nämä palat jauhoihin rikkomatta muotoa. Paista auringonkukkaöljyssä. Tarjoile kuka mitä rakastaa.

Astia on suunniteltu

Sain 9 juustokakkua, jotka jaettiin pakolla 3 annokseen)))

Aika valmistautua:

15 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, paistaminen pannulla

Kansallinen keittiö

Koti

Merkintä

Eilen, aivan aamulla, päiväni alkoi - otin maidon, jonka olen ostanut yhdeltä lypsyleimältä jo kolmannen vuoden ajan - se hapan, juoksen putiikkiin kauppaan - kaadan kotona viljaa (myös hapan), annan hänelle jogurttia, nälkäinen lapsi, toisella lusikalla löydän kuolleen kärpänen ( paikallisen kombinaatin jogurtti, käytän sitä omaan hapankaaseen). Tajusin, että tämä oli kohtalo, ja ilmaisen suuttumukseni meijeritehtaalle päätin tehdä mitään.
Iltaan mennessä maito seisoi ja minä, lisäämättä mitään, lämmitin sen, heitin pois ja sain jopa 310 grammaa raejuustoa)))))))), sitten resepti kiinnitti huomioni, kiinnostus heräsi ja ... juustokakut olivat herkullisia.
On ihmisiä, jotka eivät siedä munia, on hetki, jolloin munia ei ole kotona - tämän reseptin avulla kenenkään ei tarvitse tinkiä - juustokakut ovat pehmeitä, pörröisiä, maukkaita ja .... ilman munia.