Leipäkone Binatone BM-2169

Hyvä terveys !!!
Olemme käyttäneet leipäkonetta vuoden ajan, kaikki pitävät leivästä.
Oli sellainen ongelma - sekoitettaessa terät nousevat sauvat ylös. Asennettaessa teriä työnnetään, kunnes ne pysähtyvät. Kerro minulle, miten käsitellä tätä ongelmaa.

Hyvä terveys !!!
Olemme käyttäneet leipäkonetta vuoden ajan, kaikki pitävät leivästä.
Oli sellainen ongelma - terät nousevat sauvat ylös sekoitettaessa. Asennettaessa teriä työnnetään, kunnes ne pysähtyvät. Kerro minulle, miten käsitellä tätä ongelmaa.

Alusta alkaen suuressa muodossa terät istuivat melko vapaasti, jopa vastahyökkäyksellä. Noin kuuden kuukauden kuluttua he alkoivat vetää varastoa. Vaivaamisen aikana taikina "vedetään ylös" niiden alle ja työntää ne ylös. Aluksi yksi terä poistettiin, sitten molemmista tuli, ne löystyivät yhä enemmän, eikä mitään voitu tehdä asialle. Jos minun piti leipoa tai vaivata taikinaa suuressa muotissa, pidin niitä sormellani - typerä ja tylsä, mutta ...

Palvelu kertoi minulle, että he eivät hyväksy yhtä ämpäriä takuulla, ja yleensä tapaus on tuskin taattu, ja ota takka (joo, omalla kuorellasi 6 kiloa koko kaupungin yli); eikä niillä ole varateriä; ja jos tulen ämpäriin, kun he ovat, voinko kokeilla? - osta, yritä sitten ...
Tämä on palvelumme, kyllä.

Vaihdoin leivontaan kahden ämpäriin.
Mutta silti joskus jouduin käyttämään isoa ämpäriä. Vähitellen terät löystyivät entisestään tästä jatkuvasta kitkasta (alumiiniseos on pehmeää ja kuluu nopeasti, se jopa murensi yhden terän sisällä pieneksi kuoreksi), että niiden alle ryömivä taikina päinvastoin alkoi "kiristää" yhteyttä ja lopetti hyppäämisen. päinvastoin, paistamisen jälkeen se tarttuu heihin niin paljon, että jopa liotuksen jälkeen ne täytyy repiä varresta pihdeillä (sienen läpi)
Voi ...
Tee omat johtopäätöksesi rikkaasta kokemuksestani

Yritän myös. Luin kaikki arvostelut. Kiitos neuvoista. Mutta jos teet puoli 450 g: n erän ja paistat yhden leivän eikä kahta, paistoaikojen pitäisi olla lyhyempiä?

Hyvää päivää!!!!!
Kiitos CVT-käyttäjälle korvaamattoman kokemuksen jakamisesta suurten terien kanssa. Keksin oman polkupyöräni tämän ongelman kanssa, jos onnistun lopputuloksen, kirjoitan.

Hei kollegat! Kerro aloittelijalle yksinkertainen ja todistettu resepti hiivavehnä-ruisleiville tai ruis-vehnäleivälle! Lapioitiin jo koko foorumi. Joko ainesosia ei ole tai se on liian monimutkainen ensimmäiselle kokeilulle. Joten en tiedä mitä valita. Kiitos jo etukäteen

Hyvää päivää!!! Kolmantena päivänä ostin Binaton 2169: n ja paistin leipää: valkoista 900 grammaa ja 1125 grammaa. Lisään italialaisia ​​yrttejä, sitten ranskalaisia, ja korvasin myös veden heralla. Se osoittautuu erittäin, erittäin maukkaaksi.

Voitteko kertoa minulle, onko mahdollista asettaa manuaalitilassa kesto kolmeksi tai neljäksi tunniksi - ilman väliseoksia (juurikkaan leipää)?

masto, ei, et voi. Aika on lyhyempi eikä lämpeneminen sammu.

Kokemukseni leipäkoneiden käytöstä. Ensimmäinen oli 450 gramman binaton, ja sitä käytettiin 2 kertaa päivässä. Kolmen vuoden ajan tefloni irrotti terän ja alkoi vuotaa. Ostin kenwood 350: n, en pitänyt siitä, että se toimi kauheasti ääneen, reseptit grammoina, vuoden kuluttua se alkoi myös vuotaa. Ostin nyt Binatone BM-2169: n, se toimii hiljaa, 2 ämpäriä (riittää pidempään), reseptejä mittakuppeissa (ei tarvitse mitata grammaa) Kun paistin vehnä-ruisleipää, lisäsin tomaattipastaa (noin rkl säiliöön) mausteet 0,5 tl (jauhettua tilliä, pippuria, korianteria) 450 grammaa varten, pidin sekä mausta että väristä. Toisella puoliskolla teen valkosipulia, unikonsiemeniä, kanelia tai rusinoita, pääohjelma. En rasvaa teriä, haluan niiden tarttuvan ja pysyvän aina kunnossa, koska poimittaessa leipää tefloni naarmuuntuu ja kuoriutuu.

Ostimme lieden pari viikkoa sitten, mutta siitä lähtien emme tuskin ole paistaneet mitään: joko ei ole aikaa, sitten on myöhässä töistä, sitten jauhot ovat ohi ...

He paistivat kirjan yksinkertaisimmat reseptit.Ranskalainen leivottiin isolla tarjottimella (750 g). Hän oli aivan ensimmäinen! Henkilökohtaisesti olin hyvin huolissani siitä, että se ei toimi, koska tämä oli yleensä ensimmäinen kokemus leivonnasta: Leipä nousi hyvin, paistettu ja oli väriltään kaunis. Maistaa ... en edes tiedä ... Maku ei ollut lainkaan sama kuin myymälän. Tämä on tietysti ymmärrettävää. En ole kyennyt itse selvittämään, onko se maukkaampaa vai ei, koska olen tottunut ostoksiin. Kuori oli paikoin ankara. Luulen, että liioittelin sen jauhoilla, vaikka yritin laittaa sen täsmälleen reseptin mukaan. Ehkä tosiasia on, että hän vaivasi yöllä, kun nukuimme. Uuni siirtyi automaattisesti leivän pitämistilaan ja kuori tiheytyi siitä. Mutta se on vain arvaus

Eilen yritin leipoa pienissä tarjottimissa.
Halusin leipää, jossa oli ruisjauhoja (harmaa). Tutkin foorumeita: periaatteessa reseptit tarvitsevat juurikkaan tai mallasen, tai oluen tai jotain muuta uskomatonta! En epäile, että se maistuu paremmin heidän kanssaan. Mutta käsillä ei ollut mitään sellaista, erityistä. myöskään alueellamme ei ole kauppoja ... Yleensä löysin kirjasta reseptin - siemenleipä. Lasin sen 450 grammaan, otin 0,5 kuppia ruisjauhoja ja 1,5 kuppia vehnäjauhoja (sekoitettu eikä laskenut peräkkäin), en lisännyt siemeniä lainkaan. Vaivaamisen ja kasvamisen aikana katsoin säännöllisesti, onko koko narttu puuttunut hänen noustessaan makaamaan tarjottimeen. Ensimmäisen vaivaamisen jälkeen nurkkaan jäi hieman taikinaa. Kiinnitin sen pullalle lastalla (muuten, lapaluu ei ole ollenkaan mukava !!! ostan jotain sopivampaa) Ennen paistamista (korkeus 3) tasoitin pullan hieman ylhäältä, mutta katto osoittautui edelleen epätasaiseksi. Tämän seurauksena leipä osoittautui kauniiksi !!! Epätasainen katto ei ole mielestäni haittapuoli, varsinkin kun se ei romahtanut. Pehmeä, aromaattinen, kaunis ...
Toinen tarjotin paisti klassista valkoista. Kaikki sujui täällä täydellisesti! En voi selvittää, miten kuvia lisätään, muuten jaan varmasti tulokset.

Binatoshan kanssa työskentelemisen oppimisprosessissa herätti tietysti kysymyksiä. Jos joku voi auttaa vastauksissa, olisin erittäin kiitollinen. Kysymykset ovat:
1) Kuinka määrität, missä tilassa keität tätä tai sitä leipää, jos resepti on otettu foorumilta. Minulla on 11 ohjelmaa. Esimerkiksi, en tiedä kuinka nopeat ja erittäin nopeat ohjelmat eroavat toisistaan ​​(lukuun ottamatta kypsennysaikaa) ja millaista leipää voidaan leipoa toisella tai toisella pitämättä kiinni kirjan resepteistä. Voileipä-tila - minkä tyyppisiä leipiä ???
2) Jos leivon leipää ruisjauhojen kanssa, onko minun aina käytettävä perustilaa vai onko minun mukautettava kotileipuri? Jos jälkimmäinen, miten se tehdään? Mikä aika tulisi valita kullekin vaiheelle?
3) Onko mahdollista jotenkin kytkeä lämpövaihe päälle lämmittämään jäähdytettyä leipää? Vai voitko käyttää leivontatilaa tähän esimerkiksi alimmassa lämpötilassa muutaman minuutin ajan?

Toistaiseksi kaikki, mitä haluaisin tietää. Kysymyksiä ei ole paljon, mutta nämä nousivat esiin heti, kun aloin työskennellä HP: n kanssa.

Leivon aina ruisjauhojen kanssa päätilassa. Harvoin ohjelman viljassa.

Hei! Olen kanssasi.

Mitä luulette, hyvät leipäkoneiden omistajat, vahingoittaako se uunia, jos varmistat, että sekoittimia ei poisteta? Minulla oli Scarlett Binatoshan edessä, en rasvannut hänen nastojaan ennen vaivaamista ja sekoitin tarttui tiukasti. Se oli erittäin kätevä, aina terä kauhassa, ei ole vaaraa menettää tai vahingossa heittää se pois. Haluan tehdä tämän myös tämän kanssa. Neuvo, voinko? Katoako se?

Hei kaikki!

Sain Binatoshan viikko sitten - haluan jakaa ensimmäiset vaikutelmani.
Ostin sen verkkokaupasta. En huomannut heti, mutta yksi terä ei ollut tästä mallista. Yritin vaihtaa sitä virallisesti puhelimessa, en löytänyt päätään. He lähettivät sen edestakaisin. Valitettavasti Donetskissa ei ollut virallista palvelukeskusta - myymälä lähetti minut Dnepropetrovskiin. Sitten löysin Internetistä kaatuneiden kommunistien palvelukeskuksen, joka palvelee Binatonia - menin sinne. Siellä he vaihtivat rauhallisesti lapaluuni.
Tämä oli saagan loppu.
Leipäkone on super.Otin myös leipäkoneen johtuen siitä, että en tiedä miten taikinan kanssa työskennellä. Siksi kaikki toivot koskivat vain häntä.
Ei pettynyt. Yritin toistaiseksi kahta ensimmäistä reseptiä - leipä nousi hyvin - kuori on normaalia. Kaikki ovat iloisia.

Nyt ajattelen niputtaa siihen teetä varten. Voisiko joku kertoa minulle. Tulen olemaan kiitollinen.

Hyvät foorumin käyttäjät, kerro minulle, että olen vain minä tai joku muu - tämän mallin leivontaohjelmassa paistoaikaa ei ole asetettu, mutta se on 1 tunti, ajastinpainikkeella voidaan asettaa vain viivästetty aloitus leivontaan.

Tämä pätee moniin.

Hyvää päivää, leipurit!
Joten liittyin Binatone BM-2169 -leivänvalmistajien onnellisiin omistajiin. Joten nukahdin ainesosien kanssa ja innoissaan odotin tulosta. Tuloksena on - lähetän valokuvia.

Hyvää päivää))) Onko kukaan huomannut, kuinka kauan kukin vaihe suoritetaan pääohjelmassa? Jos sellaisia ​​on, jaa tietoja

TÄSSÄ tilalevy.

Hei kaikki!
Valitettavasti kameraa ei valitettavasti ole, mutta matkapuhelimeni on vanha ilman valokuvaa, joten voin jakaa vain vaikutelmani.
Hallitsin valkoista ja harmaata leipää. Leivänvalmistaja on silmiinpistävä siinä mielessä, että leipä osoittautuu hyväksi, vaikka pulla ei olisikaan täysin korkealaatuista.
Voidaan nähdä, että BASIC-paistotila vetää pieniä puutteita.

Nyt olen kiinnostunut reseptistä "Red curl"

Leipäkoneemme on täydellinen tämäntyyppiselle leivälle.
Kaksi erilaista taikinaa valmistetaan pienissä muodoissa, vaivaamisen jälkeen keskeytämme, otamme taikinan pois, teemme sämpylöitä - laitamme isoon muottiin ja keskeytämme.

Jos kehitämme tätä ajatusta edelleen, voimme tauon aikana laittaa täytteen ja voimme leipoa kakun leipäkoneessa.
Jotain kuten "Leipä kasvisten täytteellä"


Onko kukaan tehnyt jotain tällaista? Olisi erittäin mielenkiintoista oppia erityyppisistä täytteistä, ja itse leivän pitäisi näyttää olevan erityinen.

Hyvää päivää kaikille!
Binatone BM-2169: n omistajat kertovat minulle, ehkä joku tietää: ämpäri on Mulik OW5002: ssa (minulla on nyt)? Ulkonäöltään säiliö, johon kymmenen on asennettu, näyttää olevan hyvin samanlainen kuin Mula. Suunnittelin ostavan Binatone BM-2169: n ja juuri kaksoiskauhan takia, mutta vaadittua väriä (valkoista) ei ollut saatavilla, ja halusin, että x / p on sietämätön
Nyt ajattelen, ehkä voin etsiä ämpäriä palveluista tai kuka on lähtenyt toimimattomasta x / n: stä ...
Voitteko antaa neuvoja kauhan ostamisesta?

Kiitos etukäteen kaikille

Kukaan ei vastannut ...
Sitten vielä yksi pyyntö - yksinkertaisempi - voidaanko vaivaajien välinen etäisyys mitata helposti BM-2169: ssä?
Ihmiset, pliz! muuten ongelma on suoraviivainen - aviomiehellä on leipää ja muroja, ja pieni ei syö leipää sisältäviä sämpylöitä, ja kaksi isoa leipää kuivuu puoliksi syöneinä ...
Kiitos taas

Kukaan ei vastannut ...
Sitten vielä yksi pyyntö - yksinkertaisempi - voidaanko vaivaajien välinen etäisyys mitata helposti BM-2169: ssä?
Ihmiset, pliz! muuten ongelma on suoraviivainen - aviomiehellä on leipää ja muroja, ja pieni ei syö leipää sisältäviä sämpylöitä, ja kaksi isoa leipää kuivuu puoliksi syöneinä ...
Kiitos taas

Ota ämpäri ja vertaa kauppaan.

Ota ämpäri ja vertaa kauppaan.

Olisin tehnyt sen, mutta meillä on vain Moulinex ja LG sekä Binatone vain verkkokaupan kautta ...

Joten minusta tuli tämän leipäkoneen omistaja. Eilen yritin leipoa ensimmäisen leipini kaksoismuodossa uuniin kiinnitetyn kirjan reseptin mukaan. Leipä osoittautui makeaksi makuni mukaan. Ja kuten minäkin, en saanut ensimmäistä kertaa normaalia leipää. Tässä on kuva tapahtuneesta. Ymmärrän, että oikealla on pulla, jossa on paljon jauhoja ja liian vähän vettä, joten se osoittautui kömpelöksi. Ja vasemmalla puolella se näyttää enemmän tai vähemmän, mutta murusia ei ole ilmava, mutta tiheä ja raskas. Kuori oli paistettu ja miellyttävä. Pyydän apua väärin tekemässäni ongelmassa.

Joten minusta tuli tämän leipäkoneen omistaja. Eilen yritin leipoa ensimmäisen leipini kaksoismuodossa uuniin kiinnitetyn kirjan reseptin mukaan. Leipä osoittautui makeaksi makuni mukaan.Ja kuten minäkin, en saanut ensimmäistä kertaa normaalia leipää. Tässä on kuva tapahtuneesta. Ymmärrän, että oikealla on pulla, jossa on paljon jauhoja ja liian vähän vettä, joten se osoittautui kömpelöksi. Ja vasemmalla puolella se näyttää enemmän tai vähemmän, mutta murusia ei ole ilmava, mutta tiheä ja raskas. Kuori oli paistettu ja miellyttävä. Pyydän apua väärin tekemässäni ongelmassa.

Olet itse vastannut omaan kysymykseesi, että vettä ei ole tarpeeksi!

Kyllä, veden lisäksi laitoin myös vähän hiivaa. Nyt kaikki on kunnossa. Olen oppinut yksinkertaisen vehnän, jatkan reseptien hallintaa.

Hei kaikki!! : hei: Tilasin itselleni Bitoshka2169, odotan toimitusta, mutta toistaiseksi päätin lukea reseptit !! Kaiken kaikkiaan minua vaivaa kysymys - onko tarpeen ostaa vaakoja vai voidaanko silti tehdä ohjeiden tarkan noudattamisen ohjeista (mittaa kupeissa)

[Sonny]

Sonny, vaa'oilla ainesosien, erityisesti jauhojen, tarkempi mittaus ja siten paremmat tulokset.

Olen samaa mieltä 100%. Vaaka tarvitaan. Olen ilman asteikkoja kuin ilman käsiä.

Hei kaikki!! : hei: Tilasin itselleni Bitoshka2169, odotan toimitusta, mutta toistaiseksi päätin lukea reseptit !! Kaiken kaikkiaan minua vaivaa kysymys - onko tarpeen ostaa vaakoja vai voidaanko silti tehdä ohjeiden tarkan noudattamisen ohjeista (mittaa kupeissa)

Molemmat vaihtoehdot ovat sopivia: vaaka ja kupit

Jokaisessa näistä tapauksista joudut säätämään taikinan jauhojen / nestetasapainon, oikean taikinan koostumuksen mukaan. Se riippuu jauhojen kosteuspitoisuudesta riippumatta siitä, miten ne varastoidaan.

Toisen aiheen ja sen linkkien lukeminen Leipä ei onnistunut uudelleen, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla väärin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

TYTÖT, MILLOIN PAREMPI SAADA LEIPÄ ?? JA PITÄMISEKSI TAI PITÄÄ SEN AVAAMASSA JÄÄHDYTYKSEKSI ???? JA MUU KYSYMYS: KIRJATUULETTIMESSA ON 750 G: N RESEPTI JA TÄÄLLÄ UUNISSA VÄHINTÄÄN 900 GR. !! MITÄ SE TARKOITTAA???

Saan sen heti, se on minun, he pyytävät kuorta ympärilleni. Ja hän kielsi minun kiivetä kelloihini ja pilliisi. Jos laitan sen yöhön viipymättä, otan sen pois aamulla, muuten, totuus on parempi sekoittimien kanssa, no, minulle ei ole ongelma saada se, ja yläosa paistetaan lämpimästä. Laitoin sen 900 grammaan, kuten näytin, mutta vain hiiva 600 gramman painoiselle leivälle - paistin sen hyvin. No, mitä resepteissä on, joten kirjassa on reseptejä leivänvalmistajille, ilmeisesti reseptien kokoaminen on yleistä.

Ja kerro minulle, miksi tuulettimessa on reseptejä 750 grammaan, jos liesi ei ole sellaista ohjelmaa ??? : girl_in_dreams: Tänään sain Binatoshkan ja paistin leipää !! Olin tyytyväinen! Mutta on kysymys: laitoin keskikokoisen kuoren, 900 gramman rullan, paistin sen pääohjelmaan, joten kuori ei paistunut hiukan ja tynnyri oli hyvin ruskeaa !! Jos laitat kuoren maksimiin, niin myös sivut paistavat vielä enemmän ???? Ja vielä, mikä on paras veto yöksi viiveellä tai ilman viivettä? Jos ei, niin millaista leipää saat aamulla, onko se hyvin paistettua ja kosteaa? Ja jos viivytystä ei ole, niin onko ohjelman päätyttyä lämmin vai sammutetaanko se typerästi?

Ja kerro minulle, miksi tuulettimessa on reseptejä 750 grammaan, jos liesi ei ole sellaista ohjelmaa ???

Koska kirja on fani koko Binaton-leipävalmistajille.

täällä kuori on vähän kypsennetty, ja tynnyri on hyvin ruskeaa !!

Myös minun kappaleessani ylempi kuori oli ensimmäistä kertaa paljon kevyempi kuin sivut. Muutaman leivän jälkeen kaikki tasaantui ja nyt yläosa ja sivut ovat samat.

Ja vielä, mikä on paras veto yöksi viiveellä tai ilman viivettä? Jos ei, niin millaista leipää saat aamulla, onko se hyvin paistettua ja kosteaa?

Leipä ei tarkoita sitä, että se saavuttaa lämmityksen, mutta kostuttaa sen kostealla. Toisin sanoen se kastuu, kun se otetaan pois. En pidä tästä esimerkiksi.

Ja jos viivytystä ei ole, niin onko ohjelman päätyttyä lämmin vai sammutetaanko se typerästi?

Lämmin pitäminen 60 minuutin ajan käynnistyy automaattisesti myös viiveen jälkeen.

Kiitos vastauksista !!!!

NÄYTÄ KUVAN ASETTAMINEN !!

Kuinka lisätä valokuva viestiisi

en edes ymmärtänyt minne mennä !! ?? Minun täytyy lisätä valokuva leivästä, aivoni kiehuvat jo ...

Poke suoraan sanoihin - tämä on suora linkki, siirryt heti aiheeseen.

Vaihdoin aiheeseen, mutta en ymmärtänyt mitään!

Hei... !!! Kerro minulle, mikä tila valitaan tälle Dissert-leivänvalmistuskoneelle 900 gramman juustomassan paistamiseksi, muuten se on reseptissä, vain BM-2068-mallille

Annan Moskovassa muotin kahdelle leivälle tälle mallille. Upouusi, ei koskaan käytetty. Leipäkone rikkoi, palautimme sen, mutta muotti jäi. Siellä on myös reseptikirja. Annan sen herkkuille. Kirjoittaa

En kieltäytyisi lomakkeista, mutta olen Novosibirskissä.

En kieltäytyisi lomakkeista, mutta olen Novosibirskissä.

Ei, on kalliimpaa ottaa yhteyttä Venäjän postitoimistoon, menet sinne ja menetät puoli päivää.
Eikö kukaan tarvitse sitä? On sääli heittää se ulos, mutta se tapahtuu.

Eikö kukaan tarvitse sitä?

Miksi ei? Joten ottaisin tämän muodon, mutta jälleen kerran, en ole Moskovassa.

Hei leipurit! Minulla on ongelma Binat VM 2169 -leipäkoneen kanssa - kaksoismuotoa varten ei ole vaivaamisviipaleita, joista voit tilata, ostaa tai etsiä (linkki resurssille). Ja tarina on yksinkertainen - kollegoiltani kuulin leipäkoneista, joihin laitoin kaiken ja 3-4 tunnin kuluttua valmiin leivän). Tulin tuleen, asun itse lähiössä kaupassa, leipä 18-22 ruplaa. vanhin poika on 9-vuotias, ei törmää kauppaan 1,5 km: n päässä. Ostin sen toukokuussa 2012 Novoaltaiskissa, aloitin toiminnan vasta marraskuussa 2012 (johdotuksessa oli pieni osa). Tähän mennessä on ollut 5 paistamisyritystä. Neljässä kertaa leipä nousi hyvin, ja paistettaessa korkki putosi paljon. Kaksi ensimmäistä kertaa leipäkone seisoi ikkunan vieressä ja muutti sen toiseen paikkaan. nousee erittäin hyvin, ja paistettaessa korkki putoaa. päätti leipoa kaksinkertaisessa muodossa, mutta terät eivät pyöri ja yleensä teräsarjaa tulisi silti olla. Sen jäsentämisen yhteydessä kävi ilmi, että ohjeisiin oli piirretty vain kaksi lapiota ja kaikki tarkistettiin, ja myyjät eivät tavanneet leipäkoneita heti myydessään. muuten, Barnaulin palvelukeskus ei toimi Binatonin kanssa. Ostin äidilleni Kenwood-leipäkoneen - ensimmäiset 2 yritystä näytteinä, ja nyt leivän paistamisessa ei ole ongelmia

Lisäsin erilliset melat pienille lomakkeille

Hei, rakkaat foorumin käyttäjät! Haluan jakaa nöyrän kokemukseni ja tunteeni! Yli eilen ostin tämän HP: n. Ennen sitä lapioin Internetiä ja erityisesti tätä foorumia, minkä seurauksena valitsin 2169: n. Koska ainesosia ei ole vielä ostettu, ja käteni kutisevat, ostin eilen valmiin seoksen "Poods" leipää "Fitness". Varaan heti, että minulla ei ole lainkaan kokemusta tästä asiasta, ja tämä on ensimmäinen HP. Tutkin vinkkejä aloitteleville leipureille täällä ja paljon muuta! Ohjeiden mukaan kytkin uunin ensin päälle 10 minuutiksi. leivontatilassa (ei kauhaa, tyhjä). Pari minuuttia myöhemmin siitä tuli savua ja palavan hajua. Jännittin (katson eteenpäin, haluan sanoa, ettei vieraita hajuja enää ollut, lukuun ottamatta paistetun leivän tarttumista). Kymmenen minuutin kuluttua hän katkaisi virran, antoi sen jäähtyä ja aloitti itse leivän paistamisen. Ensin hän voiteli terien istuimet kasviöljyllä, eli kauhaan lisättiin ensin lusikallinen öljyä, sitten kaadettiin 290 ml. vettä ja kaadettiin seos seulan läpi. Kolobokin muodostuminen on alkanut. Ensimmäisen vaivaamisen jälkeen se oli hieman tahmea, mutta siihen ei ollut lisättävää seosta tai jauhoja, joten ajattelin mitä tapahtuisi ja päätin olla häiritsemättä prosessia. Toisen erän jälkeen optimismini laski melkein nollaan. Piparkakumies kokoontui yhden terän ympärille, toisen terän alle puuroa oli tahriutunut ämpärin pohjalle ja häntä venytetty pääpullaa kohti. No, nyt minusta tulee friikki, ajattelin, että yleensä olin valmis tähän, ensimmäisestä kokemuksesta lähtien, ja valmiita seoksia ei ole kovin ylistetty täällä. Mutta todistamisen aikana aloin huomata, että pulla venytettiin vähitellen kauhan yli ja otti normaalin muodon.Tämän seurauksena leipä osoittautui yksinkertaisesti upeaksi, kaikki nousi, mikään ei pudonnut, hän oli niin tasainen, hän oli komea! Ja kuori on vain super!
Haluan lisätä, että virhe, joka ilmeni leivonta-ajan valikossa leivän painon kanssa, oli edelleen olemassa, vaikka valmistajalle ilmoitettiin tästä yli vuosi. Joten foorumin ansiosta en kiinnittäisi siihen huomiota itse. Lisäksi seos suunniteltiin 750 gramman leipää varten. Paista 900 ° C: ssa. Keskeytä paistaminen 5-10 minuuttia tämän vuoksi. ennen (kuten täällä neuvottiin) ei. Tämän seurauksena kuori, mielestäni, osoittautui oikeaksi, ei paksuksi, vaikka minulla ei ole mitään vertailtavaa!
Yleensä lauantaina matka ainesosien kauppaan!
Anteeksi monista kirjeistä, jos olen väsynyt, halusin todella jakaa

[Gunek]

Gunek, Onnittelut! Ja koska olet jo kiirehtinut hallitsemaan leivonta-alan, toivotan sinulle vain oikeaa pullaa ja onnistunutta leipää!

[Gunek]

Gunek, Onnittelut! Ja koska olet jo kiirehtinut hallitsemaan leivonta-alan, toivotan sinulle vain oikeaa pullaa ja onnistunutta leipää!

Ksyushk @ -Plushk @, kiitos! Aion yrittää! Minulla ei yleensä ole mitään tekemistä keittiön kanssa sellaisenaan (ruoanlaitto), se ei ole minun, mutta se vain potkaisi, haluan leipoa leipää ja siinä kaikki! Liesi on loistava!