Ksyushk @ -Plushk @
Antonovka, Lena, kiitos. Minun täytyy ostaa normaalisti lyhyemmällä tavalla ja mennä heti kotiin jääkaappiin ja vasta sitten nähdä, mitä ja miten. Itse olen kokeillut marjoilla jo, se maistuu hedelmäjogurtin, kuten Actimel, Imunel tai Activia Fresh, juomisesta. Mutta minusta tuntuu, että sen pitäisi olla paksumpi. Lainaus Evitalian verkkosivustolta: "Lopputuote maistuu poikkeuksellisen herkältä, sillä on kefiiri-kermaviileä koostumus, itse asiassa se on lääkejogurtti." Kuinka ymmärtää tämä? Minulle voit juoda kefiriä, mutta smetanaa - näin lusikan pitäisi seistä, kaikki muu ei ole minulle hapankermaa. Lyhyesti sanottuna sinun on tehtävä kaikki normaalisti.
Pellava ja enemmän, onko sinun keitettävä maitoa, jos olet varma valmistajasta? Vai voitko vain lämmittää 40 grammaan?
Leska
Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @

Kuka käyttää (käytti) Evitalia-happoa, minkä sakeuden tuotteella pitäisi olla ulostulossa? millainen se on enemmän?
Eilen käytin sitä ensimmäistä kertaa. Seisoi 12 tuntia. Uloskäynnillä nestemäinen maito, mutta hieman miellyttävän hapan ja hajuinen ei enää ole kuin vain maito. Enkä ymmärrä, toimiiko se vai ei.
Sakeus on aitoa jogurttia. Tai hapanta tai maitoa ... tai lämpötila-asetusta rikotaan.
Kolmen vuoden ajan tämän hapan käyttämisen aikana ei ollut ongelmia.
Antonovka
Maitoni on kaikki pitkäikäistä, en keitä harmaata vasta 43: een ja siinä kaikki
Ksyushk @ -Plushk @
Lainaus: Leska

Sakeus on aitoa jogurttia. Tai hapanta tai maitoa ... tai lämpötila-asetusta rikotaan.
Kolmen vuoden ajan tämän hapan käyttämisen aikana ei ollut ongelmia.

Niin, joten sen pitäisi silti olla paksu. Leska, Kiitos

Lainaus: Antonovka

Maitoni on kaikki pitkäikäistä, en keitä harmaata vasta 43: een ja siinä kaikki
Minulla on pastöroitua maitoa. Keitän sen joka tapauksessa.
Lara_
Aygul, ilmoita mitä tilata Lactina-aloitusviljelmistä. Kirjoitit, että pidit Bifidumista ja jogurtista. Ja Vitalakt ja Kefir? Onko niiden joukossa toffeita?
Mona1
Äskettäin läheisestä apteekista ostin Genesis-juurikkaan, ja tänään toisessa apteekissa, 3 minuutin kävelymatkan päässä, huomasin, että he myivät GoodFoodia, noin 12 UAH. Siellä on jogurtti, symbiootti, immunalis ja raejuusto. Kumpi sinun pitäisi kokeilla ensin? Muuten, aloin kiinnostaa näitä fermentaatioita ja löysin verkkosivuston, josta voit oppia yksityiskohtaisesti jokaisesta käymisestä - kuinka säilyttää, miten käydä, sen ominaisuudet. Napsauta lähellä kiinnostavaa juurikkaita tarkemmin ja antaa paljon hyödyllisiä asioita. Tässä:
🔗
Lara_
Voi, jaa henkilökohtaiset vaikutelmasi myöhemmin?
rusja
Ja tänään kokeilin ensimmäistä kertaa Genesiksen Lactobacillusta: 🔗
ja ollakseni rehellinen, heihin ei ollut vaikutusta sakeuden ja tiheyden suhteen sama kuin jogurtti, mutta maku on neutraali, tai en vain ole tottunut siihen. Vaikka itse Bulgariassa pidän todella heidän fermentoiduista maitotuotteistaan
Lozja
Lainaus: rusja

Ja tänään kokeilin ensimmäistä kertaa Genesiksen Lactobacillusta: 🔗
ja ollakseni rehellinen, heihin ei ollut vaikutusta sakeuden ja tiheyden suhteen sama kuin jogurtti, mutta maku on neutraali, tai en vain ole tottunut siihen. Vaikka itse Bulgariassa pidän todella heidän fermentoiduista maitotuotteistaan

Aivan oikein, laktobasillit ovat maultaan neutraalimpia kuin jogurtit. Vaikka hyvin samanlainen.
Mona1
Lainaus: Lara_

Voi, jaa henkilökohtaiset vaikutelmasi myöhemmin?
Tietenkin odotan vain, ehkä joku vastaa, mikä maistuu paremmin, ostan sen.
Syvä
Lainaus: Mona1

Äskettäin läheisestä apteekista ostin Genesis-juurikkaan, ja tänään toisessa apteekissa, 3 minuutin kävelymatkan päässä, huomasin, että he myivät GoodFoodia, noin 12 UAH. Siellä on jogurtti, symbiootti, immunalis ja raejuusto. Kumpi sinun pitäisi kokeilla ensin?

Mona1, Kiinnitin kaikki ystäväni jogurtin kuntoon Good Foodista. Kokeile! (Sitä ei suositella vain hyvin pienille lapsille). Sen alkuperästä teen fermentoitua paistettua maitoa sulatetulla voilla (hapantaikua kutsutaan, näyttää bioreaktoriksi). Tämä on perheen suosikki. Tällaista herkullisuutta!
Mona1
Lainaus: Syvä

Mona1, Kiinnitin kaikki ystäväni jogurtin kuntoon Good Foodista. Kokeile! (Sitä ei suositella vain hyvin pienille lapsille). Sen alkuperästä teen fermentoitua paistettua maitoa sulatetulla voilla (hapantaikua kutsutaan, näyttää bioreaktoriksi). Tämä on perheen suosikki. Tällaista herkullisuutta!
Kiitos, ostan jogurttia (en tiedä kunto, he sanoivat - jogurtti). Yritän. Ja tein äskettäin Genesis biorezhenkan sulatetulle maidolle (kuten Dobrynya). Se osoittautui herkulliseksi. Fermentoin sitä uudelleen pari kertaa, ja sitten jääkaapini lakkasi lämmön takia, kaikki meni pieleen. Nyt se tuli hieman kylmemmäksi, se toimii jälleen normaalisti. Jotta voisin käydä jotain, minun on tarkistettava tulevien päivien sääennuste, paradoksi.
Syvä
Lainaus: Mona1

Kiitos, ostan jogurttia (en tiedä kunto, he sanoivat - jogurtti).
Mona1, vain siellä on vain jogurttia ja kunto-jogurttia. Nämä ovat erilaisia ​​makuaineita, joilla on erilainen koostumus.
Näin hän on:
Jogurtti bakteerien aloitusviljelmillä (nariini, VIVO jne.) (2)

Ja tämä on merkintä sille
Bacteria Complex Fitness Jogurtin edut:
nopeuttaa painonpudotusta ja auttaa ylläpitämään normaalia painoa;
tukahduttaa rasvasolujen kasvun, hidastaa rasvakertymien kertymistä sisäelimiin;
auttaa säätelemään ruoansulatusta ja suoliston toimintaa, nopeuttamaan suolen liikkuvuutta ja aineenvaihduntaa;
edistää ihonalaisen rasvan hajoamista nopeuttamalla aineenvaihduntaa;
tukahduttaa tulehdusprosessit rasvakudoksissa;
vähentää rasva-maksasairauden (rasva-hepatoosin) riskiä;
auttaa vähentämään kolesterolia ja vaarallisia lipoproteiineja veressä;
auttaa puhdistamaan kehon haitalliset aineenvaihduntatuotteet, toksiinit, toksiinit;
auttaa palauttamaan suolistossa olevan bifidobakteerien ja laktobasillien terve tasapaino


Jättääkö tämä kenenkään välinpitämättömäksi? )))
Lozja
Lainaus: Mona1

Kiitos, ostan jogurttia (en tiedä kunto, he sanoivat - jogurtti). Yritän. Ja tein äskettäin Genesis biorezhenkan sulatetulle maidolle (kuten Dobrynya). Se osoittautui herkulliseksi. Fermentoin uudelleen pari kertaa, ja sitten jääkaapini lakkasi lämmön takia, kaikki meni pieleen. Nyt se tuli hieman kylmemmäksi, se toimii jälleen normaalisti. Jotta voisin käydä jotain, minun on tarkistettava tulevien päivien sääennuste, paradoksi.

Poikkeama aiheesta (anna anteeksi moderaattoreille), Tanya, täytä jääkaappi, se jäätyy kuin uusi, jopa kuumuudessa. Pari vuotta sitten kohtasimme myös tällaisen ongelman, kutsui asiantuntijoita, he säätivät jääkaappiamme ja ovat jäätyneet siitä lähtien kesällä normaalisti, ei pahempaa kuin talvi. He kaatoivat freonia ja tekivät siellä jotain muuta, en muista. Jääkaapisi on yleensä käyttänyt resurssejaan, se on tankattava.
rusja
Lainaus: Lozja

Kaikki on oikein lactobacillus Maku neutraali kuin jogurtit. Vaikka hyvin samanlainen.
Joten se on, muuten olen jo tehnyt syntiä kotitekoisella maidolla, että se on niin tuore smack näiden bakteerien antoi
Lozja
Lainaus: rusja

Joten se on, muuten olen jo tehnyt syntiä kotitekoisella maidolla, että se on niin tuore smack näiden bakteerien antoi

Minulle, tottunut biojogurttiin, laktobasillit ovat enemmän kuin jogurttia (vaikka en ole syönyt sitä pitkään aikaan), kyllä, tämä hapanta on neutraali verrattuna biojogurtin rikkaaseen makuun (mutta ilman happamuutta). Mutta tämä on kaikki yksilöllistä, minusta näyttää siltä, ​​että jokaisella on oma makunsa. Minulle henkilökohtaisesti se ei ole niin lempeä, vaihdan ne Bioyogurtin kanssa - syömme sitä kuukauden, Lactobacillusta kuukauden ajan. En tunne suoraa eroa.
Svetik_
Hei tytöt !!!
Voinko laittaa 5 kopeikkoani ................. .......
Itse ostan aloitusviljelmän laktobasillilla, MUTTA ............. en enää keitä kotitekoisella maidolla, on vain mahdollisuus tuoda ............... ... jogurtti tulee ulos vedellä, jota en todellakaan pidä, ja kuinka paljon olen kokeillut kaupasta, sama asia ............. ensimmäinen annos on viileä (paitsi kotitekoinen), ja sitten se tulee hapan ... ........... .......miten valkovenäläisen valmistajan Savushkin-tuotteen maito ilmestyi ................. .- se on vain kappale: girl_love: heti niin tiheä jogurtti eli hapankaali osoittautui, se maksaa viikon jääkaapissa, ainakin, ja sitten kun aloitat laimentamisen, se osoittautuu yhtä tiheäksi kuin ensimmäisellä kerralla, ja yhtä maukas ................. ......, Valkovenäjän välillä oli jonkin aikaa sota, he kieltivät tuotteensa tuonnin, odottivat sen lopettamista ja alkoivat ostaa uudelleen ............... s pitkä tarina
Mona1
Lainaus: Svetik_

miten Valkovenäjän tuottajan Savushkin-tuotteen maito ilmestyi ................. .- se on vain kappale: girl_love: heti niin tiheä jogurtti eli hapankaali osoittautui, se maksaa viikon jääkaapissa, ainakin, ja sitten kun aloitat laimentamisen, se osoittautuu yhtä tiheäksi kuin ensimmäisellä kerralla, ja yhtä maukas ................. ......, Valkovenäjän välillä oli jonkin aikaa sota, he kieltivät tuotteensa tuonnin, odottivat sen lopettamista ja alkoivat ostaa uudelleen ............... s pitkä tarina
Hei, Svetik, maalaisnainen. Mistä sait sen meiltä? Ehkä vieressäni on jotain tällaista, sinun on tarkasteltava tarkemmin. Onko se pastöroitu vai erittäin pastöroitu? Ja keitätkö?
Hyvin tehty pääsemään tähän Temkaan, muuten olen täällä yksin, Donetsk.
Svetik_
Mona1
L
Mona1
Lainaus: Svetik_

Mona1

En keitä maitoa, jos se on valkovenäläinen
Nämä ovat osoitteet, joista saat hapan tai maitoa? Joitakin mielenkiintoisia paikkoja, joissa myydään maitoa - yrityskeskus, toimisto ... ajattelin jopa, että se oli jossain supermarketissa.
Svetik_
Nämä ovat happamoita, heillä on toimisto Ovnatanyanissa 8. kerroksessa, he myyvät siellä, Ilyichin mukaan, he vuokraavat myös toimiston, ja otan maitoa Amstorilta
Mona1
Lainaus: Svetik_

Nämä ovat happamoita, heillä on toimisto Ovnatanyanissa 8. kerroksessa, he myyvät siellä, Ilyichin mukaan, he vuokraavat myös toimiston, ja otan maitoa Amstorilta
Kysyin maidosta. Amstorissa on niin siistiä, että minulla on lähellä Amstoria, joka ei ole kaukana rautatielta. Asun täällä. Ja vietän Selyansken sinne, otin Burenkan hänen edelleen. Silmiä on laajennettava ja etsittävä Savushinskoe. Kiitos paljon.
Ja myymme Vivovskie-juurikkaita metrolla, ja keskustavaratalon toisessa kerroksessa on osasto ja kuten Velyka Kishenya st. Antonova, 4. Ja Fagotsian apteekit myyvät Genesis () - ja Phytopharm-apteekit () GoodFoodia.
Aygul
Lainaus: Lara_

Aygul, ilmoita mitä tilata Lactina-aloitusviljelmistä. Kirjoitit, että pidit Bifidumista ja jogurtista. Ja Vitalakt ja Kefir? Onko niiden joukossa toffeita?
Lara, teki kefiristä erittäin maukasta, me kaikki pidimme siitä. Se osoittautuu yhtä paksuksi kuin jogurtti (ja loput). Jos kaikilla aloitusviljelmillä on neutraali maku, Vitalact sisältää happamuutta, jonka koostumukseen sisältyvä acidophilic bacillus antaa. Tietoja toffeesta. ei ymmärtänyt mitä tarkoitettiin. "Snotty" siinä mielessä? Tein sen ensimmäisen kerran, kun ylikuumeni hieman. Myöhemmin hallitsin lämpötilaa paremmin, ei "räkä". Joten tilaa mitä pidät parhaiten, kaikki on herkullista. Voit valita sävellyksen. "Rikkaampi" koostumus saadaan Bifidumilta.
Lara_
Aygul, kiitos paljon ..
Aygul
Hyvää ruokahalua, Lara!
Skok
Otin jogurtinvalmistajan (Dairy Kitchen) eilen jakelukeskuksesta. Ostin apteekista erilaisia ​​aloitusviljelmiä. Narine ja Vitaly, mutta ensimmäistä kertaa päätin yrittää tehdä jogurttia Linexillä ja Acipolella.
Ostin pastöroitua maitoa, 2,5%, keitin sen, jäähdytin sen. Lisäsin kaksi Linex-kapselia ja yhden Acipolin noin litraan maitoa. Käynnisti jogurtinvalmistaja ...
11 tunnin ajan - ei vaikutusta ...
Miksi sain kuolleita bakteereja?
Lozja
Lainaus: Skok

Otin eilen jogurtinvalmistajan (Dairy Kitchen) jakelukeskuksesta. Ostin apteekista erilaisia ​​aloitusviljelmiä. Narine ja Vitaly, mutta ensimmäistä kertaa päätin yrittää tehdä jogurttia Linexillä ja Acipolella.
Ostin pastöroitua maitoa, 2,5%, keitin sen, jäähdytin sen. Lisäsin kaksi Linex-kapselia ja yhden Acipolin noin litraan maitoa. Käynnisti jogurtinvalmistaja ...
11 tunnin ajan - ei vaikutusta ...
Miksi sain kuolleita bakteereja?

Älä ole järkyttynyt! En ole koskaan tehnyt sitä apteekkikapseleista. Toiset ovat kunnossa.Linex ei ole hyvä vaihtoehto aloittamiseen, ensimmäistä kertaa, varmista, että otat jo ostamasi kuivakäynnistysviljelmät. Onnea!
Mona1
Lainaus: Skok

Otin eilen jogurtinvalmistajan (Dairy Kitchen) jakelukeskuksesta. Ostin apteekista erilaisia ​​aloitusviljelmiä. Narine ja Vitaly, mutta ensimmäistä kertaa päätin yrittää tehdä jogurttia Linexillä ja Acipolella.
Ostin pastöroitua maitoa, 2,5%, keitin sen, jäähdytin sen. Lisäsin kaksi Linex-kapselia ja yhden Acipolin noin litraan maitoa. Käynnisti jogurtinvalmistaja ...
11 tunnin ajan - ei vaikutusta ...
Miksi sain kuolleita bakteereja?
Oletko varma, että Linex ja Acipol on tarkoitettu käymiseen. Jotenkin en muista, että joku tässä haarassa fermentoi heitä. Narine, monet ihmiset fermentoivat Evitaliaa, ja nämä ehkä vain juovat kuivana, pestään vedellä lääkärin määräämällä tavalla. Linexia määrätään monille kapseleina.
Ja jotenkin erittäin sekoitit kaksi erilaista tuotetta yhteen maitoon. Ehkä he taistelivat keskenään ja tappoivat toisiaan, siitä ei tullut mitään.
Odota, ehkä joku vastaa sinulle, jos joku fermentoi kaiken. Mutta yritä sitten Narine ja Evitalia (kirjoitit - Vitaly, ehkä unohdit kirjeen, tai en tiedä mikä se on). Opi ensin ensin tekemään ne oikein. Anna tyttöjen kertoa heille, mitä he tekivät.
Ja jogurtinvalmistajalla - tarkasit, minkä lämpötilan se antaa, mitoitit purkissa olevan lämpötilan. On tärkeää. Jokainen käynnistin tarvitsee oman lämpötilansa, tai ehkä sinulla on 45 astetta. ja kaikki oli vain keitetty siellä ja siksi pysynyt nestemäisenä. Bacillat ovat kuolleet, eikä siellä ole ketään lisääntymään. Joten, linex on määrätty mikroflooran palauttamiseksi, eli on loogista olettaa, että lineksissa olevien bakteerien lisääntymiselle ihmiskehon lämpötila on optimaalinen, toisin sanoen 36-37 astetta. ehkä pari astetta. edellä. Ja jos se lämpenee yli 40, kaput tulee basilliin.
Tässä tapauksessa on välttämätöntä laskea lämpötilaa jogurtinvalmistajassa (aseta pohjalle ympyrä aaltopahvia tai sopivan kokoinen silikonimatto, joka asetetaan kuuman tai paperipyyhkeiden alle). Kaada lämmin (ei kuuma) vesi purkkeihin ja laita jogurtinkoneeseen. Muutaman tunnin kuluttua mittaa lämpömittarilla nesteitä varten (ei ihmisen elohopealämpömittari, muuten, jos lämpötila on 45 astetta, asteikko ei riitä) Tunnen tytön, joka mittaa akvaarion alkoholia. Jos sinulla on kalaa, voit lainata niistä ensimmäistä kertaa, pese vain hyvin ja desinfioi alkoholilla. Ja mikä tärkeintä, älä lannistu, kaikki onnistuu.
Mona1
Ja eilen tein 2 tuotetta kerralla yhdessä jogurttivalmistajassa: 4 purkissa - symbilact VIVO ja loput kolmessa - GoodFood-jogurtti (teen sen ensimmäisen kerran, ostin pussin eilen) Miksi tein tämän ja sen yhdessä, puhuin pitkään, minun piti lyhentää ... Mutta jotenkin kaikki ei toiminut. Kun laitoin sen, en tiennyt, minkä lämpötilan tulisi asettaa 35-37, kuten simbilactille pitäisi tai 38-40 kuten GoodFoodille, ohjeiden perusteella. Päätin perustaa sen simbilactille, kuinka keittää se, ottaa se pois, nostaa lämpötilaa ja valmistaa hyvää ruokaa. Asetin sen kello 17, unohtamatta, että kuivasta valmistaminen kestää kauemmin. Luulen, okei, ehkä pidän kiinni aamuun asti, ja sitten, jos se ei ole vielä valmis, sammutan sen ja annan sen seistä aamuun asti. Päätin niin ja ,,,, unohdin turvallisesti kaiken. Aviomies 7 aamulla sanoo - mitä tämä jogurtinvalmistaja toimii? Minä - luodin keittiössä, katso pilaantunut hyvää. Ja näen, että kaikki näyttää ja haisee hyvin kauniilta. Sekä symbilakti että italialainen jogurtti ovat niin paksuja, silmät ovat suorat, ne tuoksuvat hyvältä. En kokeillut heti, laittoin sen jääkaappiin, annoin sen jäähtyä. Ja nyt sain sen kokeilla. Mitä voin sanoa, hieman hapan simbilactin kanssa hieman tavallista enemmän, mutta ei kriittistä. Ehkä normaalilla ylikylvöinnillä kaikki palautuu, näemme. Mutta Good Food -jogurtti osoittautui huomattavan hapan, kuten Vivin jogurtti, ylivalottuna, mutta erittäin paksuna. Joten minulla on puolet pussista jäljellä jauhetta, yritän käydä sitä uudelleen lämpötilassa 37 (bnoinEn laita suurinta, koska se on paksu ja niin käy ilmi, miksi sen pitäisi nousta, mutta seuraan aikaa).
Kyllä, jos joku on kiinnostunut, ostin apteekista GoodFood-jogurttia hintaan 10,23 UAH.
Skok
Lainaus: Mona1

Oletko varma, että Linex ja Acipol on tarkoitettu käymiseen. Jotenkin en muista, että joku tässä haarassa fermentoi heitä.
Ei, niitä ei ollut tarkoitettu, mutta haarassa oli kyse siitä, kuinka ne fermentoivat molemmilla valmisteilla. Joten päätin kokeilla sitä ....
Lainaus: Mona1

Mutta yritä sitten Narine ja Evitalia (kirjoitit - Vitaly, ehkä unohdit kirjeen, tai en tiedä mikä se on). Opi ensin ensin tekemään ne oikein.
Kirje, kyllä, unohdin sen ... Luin kuinka se tehdään, mutta pannukakku on tarpeen kahdessa vaiheessa ... tai kaksi litraa kerralla, ja jogurttikoneeni on suunniteltu vain litralle. Haluaisin saada ainakin ensimmäisen alustavan tuloksen, mutta ...
Lainaus: Mona1

Ja jogurttikoneella - tarkasit, minkä lämpötilan se antaa, mitoitit purkissa olevan lämpötilan. On tärkeää.
Ja myös lämpömittarilla on edelleen ongelmia, luulen, minkä tilata. Vaikka prosessissa
Lainaus: Mona1

Ja mikä tärkeintä, älä lannistu, kaikki onnistuu.
Kiitos, yritän
Lara_
Mona, mutta hyvä ruoka ei ole koskaan hapan. Varmasti jossakin, ja tässä et voi moittia häntä. He vain ylivalottuneet. Ja se fermentoi, muuten, aina rautaa, ei koskaan pettänyt minua, mutta minulla oli 50 annospussia.Käyin uudelleen vain kerran, mutta vain siksi, että minulla oli paljon niitä. Rupesin yli 3 litran tilavuuteen ..
Mona1
Lainaus: Lara_

Mona, mutta hyvä ruoka ei ole koskaan hapan. Varmasti jossakin, ja tässä et voi moittia häntä. He vain ylivalottuneet. Ja se fermentoi, muuten, aina rautaa, ei koskaan pettänyt minua, mutta minulla oli 50 annospussia.Käyin uudelleen vain kerran, mutta vain siksi, että minulla oli paljon niitä. Rupesin yli 3 litran tilavuuteen ..
No, puhun myös ylivalotuksesta. Kävi ilmi, että minulla oli 37 astetta sitä 15 tuntia. Minulla on puoli pakettia jäljellä, parin päivän kuluttua yritän käydä normaalisti.
Siellä heillä oli vielä apteekissaan immunalis ja symbiootti. Maistuvatko nämä mitään?
Lara_
Mielestäni ei ole lainkaan eroja

Symbiootti on heidän mukaansa hyödyllisempi .. Tein sen kerran 6-prosenttisella maidolla. Se osoittautui johdonmukaiseksi, kuten Curd Activia ... nautti ..
Skok
Kun olin töissä, maitoni asipolilla ja linexillä oli pöydällä. Jogurtinkeitin sammutettiin. Ja silti jogurtti osoittautui, mutta kerrostuminen on jo mennyt ... Joten bakteerimaito ei ollut jääkaapissa päivän ajan.
Laitoin tuotteen jääkaappiin. Huomenna yritän ... luuletko, että en myrkyty?
Mona1
Lainaus: Skok

Kun olin töissä, maitoni asipolilla ja linexillä oli pöydällä. Jogurtinkeitin sammutettiin. Ja silti jogurtti osoittautui, mutta kerrostuminen on jo mennyt ... Joten bakteerimaito ei ollut jääkaapissa päivän ajan.
Laitoin tuotteen jääkaappiin. Huomenna yritän ... luuletko, että en myrkyty?
Anna miehellesi ensin pari lusikkaa ...
Lara_
Kyllä, ei, jos hygieniasääntöjä on noudatettu, älä ruohoa ..
Minä itse teen säännöllisesti jogurttia Yogulact-kapseleissa, olen edelleen elossa ..

Mutta kehotan sinua olemaan osallistumatta, nyt kaikkialla on annospusseja, jotka ovat hyvin erilaisia, sinun on parasta ostaa ne.

Narine todennäköisesti pettää sinut. Uskomattoman kapriisi nainen. 10 pullosta sain sen vain kerran. Sylkisin enkä enää ota sitä.

(Löytyi Samarasta, tämä nainen on mukana hapatussa Lactinasta, katso jos kiinnostunut: Irina Volkovaya, Samara, VKontakte. 🔗)
Skok
Lainaus: Mona1

Anna miehellesi ensin pari lusikkaa ...
Pelkään, ettei hän osta sitä
Lainaus: Lara_

Kyllä, ei, jos hygieniasääntöjä on noudatettu, älä ruohoa ..
Minä itse teen säännöllisesti jogurttia Yogulact-kapseleissa, olen edelleen elossa ..

Mutta kehotan sinua olemaan osallistumatta, nyt kaikkialla on annospusseja, jotka ovat hyvin erilaisia, sinun on parasta ostaa ne.

Narine todennäköisesti pettää sinut. Uskomattoman kapriisi nainen. 10 pullosta sain sen vain kerran. Sylkisin enkä enää ota sitä.

(Löytyi Samarasta, tämä nainen on mukana hapatussa Lactinasta, katso jos kiinnostunut: Irina Volkovaya, Samara, VKontakte. 🔗)
Kiitos, merkitsit tämän sivun kirjanmerkkeihin.
Lara_
Lopuksi ostin myös Lactinan. Yritin tehdä jogurttia. Se osoittautui helpoksi.Se maistui hyvältä ruoalta. Myös vedettäessä .. Hieman räkämainen, olen pahoillani .. Luin sen jälleenmyyjiltä, ​​he kirjoittavat, että tämä tapahtuu lämpötilan noudattamatta jättämisestä, ylikuumenemisesta. Tänään tein sen tarkoituksella termostaatilla, kaikki oli niin kuin pitäisi. Se ulottuu edelleen ..
Vai tiputanko todella?

Pelkään jopa tilata heidän kefirinsä ja vitalactinsa. On acidophilic, luultavasti yleensä toffeetta ..
irysska
Lainaus: Lara_

Tänään tein sen tarkoituksella termostaatilla, kaikki oli niin kuin pitäisi. Se ulottuu edelleen ..
Vai tiputanko todella?

Siinä se, ja keitin termostaatin kanssa - ja se kestää, joten Lara, et nitti. Tai me molemmat löydämme vian
Lara_
Voi, Iriska, ymmärrät minua ...
Tänään tein Bifidumin, kaikkien sääntöjen mukaan, termostaatilla ... katse tuli ulos .. kauhu ..
No, en pidä tästä sakeudesta, kaadat sen lusikalla, mutta se on sellainen .. se venyy sen jälkeen nauhoina .. Jotenkin ruokahalu katoaa heti, etkä voi vakuuttaa itseäsi myös siitä, että se on hyödyllinen ..

Luulen, että yrityksissä lopputuote yksinkertaisesti sekoitetaan perusteellisesti eikä vetämistä ole havaittavissa .. No, tai tärkkelystä, mutta sakeuttamisaineet turpoavat .. sama vaikutus ..
Aygul
Lainaus: Lara_

Voi, Iriska, ymmärrät minua ...
Tänään tein Bifidumin, kaikkien sääntöjen mukaan, termostaatilla ... katse tuli ulos .. kauhu ..
No, en pidä tästä sakeudesta, kaadat sen lusikalla, mutta se on sellainen .. se venyy sen jälkeen nauhoina .. Jotenkin ruokahalu katoaa heti, etkä voi vakuuttaa itseäsi myös siitä, että se on hyödyllinen ..

Luulen, että yrityksissä lopputuote yksinkertaisesti sekoitetaan perusteellisesti eikä vetämistä ole havaittavissa .. No, tai tärkkelystä, mutta sakeuttamisaineet turpoavat .. sama vaikutus ..


Tytöt, mikä se on? Olet kokenut jogurtinvalmistaja! No, miten teet "väärin"? Kaikki on kunnossa kanssani, ei venytä lainkaan, ei "räkä". Enkä sekoita ennen jäähdyttämistä. Ja kysy aiheesta aiheesta "Kysy asiantuntijalta". Anna heidän vastata. Loppujen lopuksi en voi menestyä, etkä voi.
irysska
Lainaus: Lara_

Voi, Iriska, ymmärrät minua ...
Tänään tein Bifidumin, kaikkien sääntöjen mukaan, termostaatilla ... katse tuli ulos .. kauhu ..
No, en pidä tästä sakeudesta, kaadat sen lusikalla, mutta se on sellainen .. se venyy sen jälkeen nauhoina .. Jotenkin ruokahalu katoaa heti, etkä voi vakuuttaa itseäsi myös siitä, että se on hyödyllinen ..

Luulen, että yrityksissä lopputuote yksinkertaisesti sekoitetaan perusteellisesti eikä vetämistä ole havaittavissa .. No, tai tärkkelystä, mutta sakeuttamisaineet turpoavat .. sama vaikutus ..
Tietysti ymmärrän
Mukautuin tällä tavoin: ennen käyttöä lisätään karhunvatukkahilloa valmiin jogurtin makuun, sekoitan ja käytän sitä kuten juomaa (eli en syö lusikalla, jotta en näe näitä toffeita) - näin pääsen tilanteesta.
irysska
Lainaus: Aygul



Tytöt, mikä se on? Olet kokenut jogurtinvalmistaja! No, miten teet "väärin"? Kaikki on kunnossa kanssani, ei venytä lainkaan, ei "räkä". Enkä sekoita ennen jäähdyttämistä. Ja kysy aiheesta aiheesta "Kysy asiantuntijalta". Anna heidän vastata. Loppujen lopuksi en voi menestyä, etkä voi.
No, en edes tiedä
Kaikki puhuvat lämpötilajärjestelmästä, mutta jopa termostaattien kanssa se vetää edelleen.
Olen iloinen, että kaikki sujuu oikein, joten se jatkuu.
Lara_
No, en myöskään tiedä. Teen kaiken sääntöjen mukaisesti, et löydä vikaa.
Ehkä tunnelmani vaikuttavat häneen niin paljon?

Muuten huomasin, että ilman termostaattia jogurtinvalmistaja ylikuumenee hieman, jogurtti osoittautuu vielä paremmaksi, vahvemmaksi, tiheämmäksi.

Aygul, millaista maitoa käytät?
irysska
Lainaus: Lara_

Muuten huomasin, että ilman termostaattia jogurtinvalmistaja ylikuumenee hieman, jogurtti osoittautuu vielä paremmaksi, vahvemmaksi, tiheämmäksi.
Aivan, Lara. Tein kerran bioyogurtti hyvää ruokaa sarjakuvassa, ja unohdin sen, lyhyesti sanottuna, se seisoi 3 tuntia, syrovatka erottui - mutta se ei ollut ollenkaan viivästynyt!
Aygul
Lainaus: Lara_

No, en myöskään tiedä. Teen kaiken sääntöjen mukaisesti, et löydä vikaa.
Ehkä tunnelmani vaikuttavat häneen niin paljon?

Muuten huomasin, että ilman termostaattia jogurtinvalmistaja ylikuumenee hieman, jogurtti osoittautuu vielä paremmaksi, vahvemmaksi, tiheämmäksi.

Aygul, millaista maitoa käytät?

Muuten, kyllä. Maito tuodaan meille kylästä, äiti keittää sitä, joten kuumennan sitä vain, mutta joskus minun on tehtävä se tavallisesta pakatusta maidosta kiehumisen jälkeen.
Aygul
Lainaus: irysska

Aivan, Lara. Tein kerran bioyogurtti hyvää ruokaa sarjakuvassa, ja unohdin sen, lyhyesti sanottuna, se seisoi 3 tuntia, syrovatka erottui - mutta se ei ollut ollenkaan viivästynyt!
Ja niin. No, teen sen hitaassa liesi, 700 ml: n tölkeissä, minulla on 3 kappaletta, jotka sopivat. En saa sitä aikaisin, se kestää kauan - ehkä 12 tuntia. Otan sen pois, kun se on jo melko tiheä, mutta seerumi ei silti erotu, ja vaikka voin ylivalottaa sitä vähän, 1-2 mm kelluu päällä. Ja laita se heti jääkaappiin. EI venytä. Ehdottomasti. Toimivatko he näin? Onko viskositeetti, kunnes ne käyvät haluttuun koostumukseen?
Mona1
Bakteerien ymmärtämiseksi on muistettava, että ne ovat eläviä eläimiä. Turvotus on joillekin bakteereille ominainen ominaisuus, kuten asiantuntija kirjoittaa Kysy asiantuntijalta -aiheessa, ja tämä on todennäköisesti LIVE-bakteerien ominaisuus. Ehkä nämä bakteerit ylikuumentuessaan muuttuivat ruumiiksi, kovettuneiksi kuten ruumiiden tulisi olla (jogurtin tiheys) ja lakkasivat pitämästä toisiaan kahvoista (vetäminen katosi). Tuli jonkinlainen kauhea arvostelu, mutta ehkä jokin on vialla täällä, mutta totuus on jonnekin lähellä.
Aygul
En ylikuumenna, mutta käy pidempään. Ei 8 tuntia, mutta 11-12. Tämän vuoksi he eivät voi "muuttua ruumiiksi".
Mona1
Lainaus: Aygul

En ylikuumenna, mutta käy pidempään. Ei 8 tuntia, mutta 11-12. Tämän vuoksi he eivät voi "muuttua ruumiiksi".
Kuka tietää, ehkä he voivat, he myös hengittävät, ehkä sinä aikana he lisääntyivät paljon ja heistä tuli hyvin tungosta siellä. Hapen nälkä ja kuolema. En vakuuttaa ketään tästä, ja todennäköisesti tämä on epätodennäköistä, kun ajattelin vain ääneen, esitin itseni bakteerina ...

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta