Hunajajogurtileipä

Hunajajogurtileipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikina:
vehnäjauho	50 g
vettä	150 g
hiiva (tuore)	11 g
hunaja	1 tl
Taikina:
vehnäjauho	450 g
vettä	100 ml
jogurtti (paksu)	50 g
hunaja	1 rkl
oliiviöljy	1 rkl
suola	1,5 h l

Keittomenetelmä

• 1. Jauhaa taikina hiiva hunajan kanssa, sekoita jauhoihin, kaada vähitellen lämpimään veteen. Sekoita tasaiseksi ja anna vaikuttaa 20-30 minuuttia.
• 2. Sekoita taikinaan jauhot suolan kanssa, liuota hunaja veteen. Sekoita taikina jauhoihin lisäämällä vähitellen vettä. Lisää jogurtti ja anna taikinan seistä viisi minuuttia. Aloita sitten vaivaaminen keskinopeudella ja vaivaa 5 minuuttia. Lisää öljyä, lisää nopeutta ja sekoita vielä viisi minuuttia. Annetaan nousta noin 45 minuuttia, kunnes se kaksinkertaistuu. Taikina osoittautuu tahmeaksi ja koostumukseltaan enemmän kuin voita, ei leipää.
• 3. Aseta taikina jauhopölyiselle leikkuumatolle ja rullaa palloksi. Sen jälkeen kaadetaan "terälehti" rullalla. Käännä saatu työkappale ympäri ja muodosta lopuksi se osa taikinasta, jota ei kosketa pyörimällä palloksi. Peitä "terälehdellä" ylhäällä, vedä reunat sisäänpäin ja vedä leipää 40-45 minuutin ajan.
• 

Aika valmistautua:

2,5-3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Leipä on erittäin kevyt ja pörröinen, ohut kuori ja kevyt hunajainen. Täydellisesti leikattu, ei missään nimessä.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Hapankainen leipä jogurtilla "Suosikki" (Omela)

Vehnä-ruisleipä jogurtissa (leipäkone) (Variksenpelätin)

Jogurttileipärullat kylmällä taikinalla täysjyväjauholla (Podmosvichka)

Kiitos reseptistä!

[Marisha,]

Marisha, paistettu erinomainen leipä! Kyllä, ja visiirillä - super. Yhdellä sanalla: mestarikurssi! Erittäin kaunis leipä, ja murusia on juhla silmille!
Enkä löytänyt jogurttia reseptistä - ehkä unohdin mainita?

[Marish]

Marish, jo kiinteä. Kiitos!!!

Super! Ei kommenttia!

Kuinka ihana! Marisha, bravo!

Marish, kuinka komea mies!
Muovaus on erittäin mielenkiintoista. Hän vei reseptin roskiin. Kiitos!

[Järjestelmänvalvoja, Gasha, Marisha!]

Järjestelmänvalvoja, Gasha, Marisha! Tytöt, kiitos tällaisesta luokituksesta!

Voi komea! Muovaus on todella mielenkiintoista, olen jo nähnyt sellaisia ​​leipiä, mutta en edes epäillyt, että ne on muovattu niin. Nyt meidän on kiireellisesti kokeiltava muovaamista!

[Ilona]

Muovaus on todella mielenkiintoista, olen jo nähnyt sellaisia ​​leipiä, mutta en edes epäillyt, että ne on muovattu niin.

Ilona, Ajattelin, että se oli sellainen leikkaus. Yritin sitä monta kertaa ja se ei toiminut. Ja käy ilmi, että voit saada tällaisen muodon ilman leikkausta.

Onko hiiva 11 g tuoretta vai kuivaa? ..

[poiuytrewq]

poiuytrewq, hiiva on tuoretta.

[Ilona]

Ilona, Ajattelin, että se oli sellainen leikkaus. Yritin sitä monta kertaa ja se ei toiminut. Ja käy ilmi, että voit saada tällaisen muodon ilman leikkausta.

Joten tämä ... ja ajattelin myös koko elämäni, että se oli niin leikkaus. On hyvä, että en ole vielä kokeillut leikkaamista - en ole pilannut mitään. Nyt seuraava leipäni uunissa on sinun muotoinen. Minun täytyy nyt kokeilla kaikkea itse.

[Ilona,]

Ilona, hyvää leipomista!

[Marisha]

Marisha, ja mihin vaivaat taikinan? Taikinasekoittimessa vai vain sekoittimessa?

Sytytin tulen tämän leivän kanssa ...

Muovaan joskus pullia tällä tavoin, näin foorumin muottimenetelmän, en muista keneltä tahansa ...

[Innochka]

Innochka, Vaivaan kaiken taikinan yksinkertaisella sauvasekoittimella. Jostain syystä minun on helpompi "tuntea" taikina.

[Marisha]

Marisha, kiitos, minulla on mikseri, se on vaivaava vaivaamaan !!!

Yleensä virtana, joten välittömästi raportilla ...

Mutta haluan todella taikinasekoittimen, kyllä ​​... kun valitsen, katson tarkkaan, olen sen velkaa ... Minusta tuntuu, että sellaisessa tahdissa en valitse sitä pian ...

Mutta haluan todella taikinasekoittimen, kyllä ​​... kun valitsen, katson tarkkaan, olen sen velkaa ... Minusta tuntuu, että sellaisessa tahdissa en valitse sitä pian ...

Koko maailma on koukussa "Keittiöapuun" ... ehkä on aika myös meille? .. Olen itse kauan halunnut, koska kombaini tuskin selviytyy erästä, ja joskus se ei pärjää ollenkaan.

Koko maailma on koukussa "Keittiöapuun" ...

Luuletko, että tämä on paras vaihtoehto ??? Ajattelen myös sitä, mutta en ole päättänyt, mitä mieluummin. Kenwood, Krups, Electrolux vai Keittiö?

Mutta haluan jo niin taikinasekoittimen, kun valitsen, katson tarkkaan, olen velkaa

Koko maailma on koukussa "Keittiöapuun" ... ehkä on aika meille

Katson myös tarkasti vaivaimia, koska "Boshikini", jolla on niin voimakas toiminta, ei kestä kauan.
Ja planeettasekoitin on varmasti asia, mutta hinta on myös erittäin kohtuullinen.

Luuletko, että tämä on paras vaihtoehto ??? Ajattelen myös sitä, mutta en ole päättänyt, mitä mieluummin. Kenwood, Krups, Electrolux vai Keittiö?

Monien ylistämä. Jälleen on olemassa laaja valikoima "edistyneiden" liitteiden asteen suhteen. Ja sitten he julkaisevat sen niin monta vuotta, ja käytännössä alkuperäisessä muodossaan ... - Minulle tämä on myös indikaattori.

Ja planeettasekoitin on varmasti asia, mutta hinta on myös erittäin kohtuullinen.

Planeetan muotoilu on super. Olin vakuuttunut yhdistelmästäni. Erä on vertaansa vailla parempi. Hinnat - kyllä, kosmiset. Mutta mielestäni asia on sen arvoista. Muuten, minusta tuntui? .. mutta sitä on halvempaa ostaa ulkomaisilta Kitchen Aid -sivustoilta. Meillä on jotain, joiden hinnat heille ovat kokonaan romua.

PS Voit soittaa minulle "sinä".

mutta se on halvempaa ostaa ulkomaisilta keittiöapusivustoilta. Meillä on jotain, joiden hinnat heille ovat kokonaan romua.

Juoksin nopeasti amerikkalaisen ebayn läpi - maassamme 450 taalaa vastaan ​​1000. Ja juuri niin halusin häntä. Osoittautuu, että Electrolux on halvempi kuin Kitchen.

Juoksin nopeasti amerikkalaisen ebayn läpi - maassamme 450 taalaa vastaan ​​1000. Ja juuri niin halusin häntä.

Joten sanon ... Odotan edelleen kombini hajoamista ... jotta omatuntoni ei kiusaa. Ja hän työskentelee edelleen ja työskentelee. Joten en osta sitä millään tavalla.

Lainata:
mutta se on halvempaa ostaa ulkomaisilta keittiöapusivustoilta. Meillä on jotain, joiden hinnat heille ovat kokonaan romua. Valittaminen
Juoksin nopeasti amerikkalaisen ebayn läpi - maassamme 450 taalaa vastaan ​​1000.

Ero on vaikuttava! Mitä pidin, se maksaa noin 1300-1500 dollaria Ukrainan sivustoilla

Odotan edelleen kombini hajoamista ...

Ja minä!

Mitä pidin, se maksaa noin 1300-1500 dollaria Ukrainan sivustoilla

Mitä katsoit?

[Ksyusha]

Ksyusha, katsoi KITCHEN MASTER PACKET K45 UNIVERSAL ja KITCHEN AID MASTER-PACKET K5.

[Marish]

Koko maailma on koukussa "Keittiöapuun"

Vooot ... unohdan heille ... hinta hidastaa nykyistä ... mieheni antoi jo kauan sitten, ja rupikonna tukahduttaa minua ...

Laske sitten lämpötilaa ja tuo leipä valmiuteen.

Marishja laskea lämpötilaa vähintään 20 astetta?

[Inna]

Inna, Palautan 180 asteeseen

Tytöt, kuten ymmärrän sinut !!! Kuinka haluan käyttää taikinasekoitinta ja planeettasekoitinta? Eikö tapahdu, että kaikki on yhdessä pullossa ja laatua?

Vooot ... unohdan heille ... hinta hidastaa nykyistä ... mieheni antoi jo kauan sitten, ja rupikonna tukahduttaa minua ...

Häiriö ... Jo mieheni antoi eteenpäin - kiireellisesti ostokselle!

Tytöt, kuten ymmärrän sinut !!! Kuinka haluan käyttää taikinasekoitinta ja planeettasekoitinta? Eikö tapahdu, että kaikki on yhdessä pullossa ja laatua?

Keittiöapu ... Sanon teille, että he ovat koukussa koko maailmaa.

Keittiöapu ... Sanon teille, että he ovat koukussa koko maailmaa.

Kävin ihailemaan tätä ihmeä Internet-kaupassa

Leipä on vain näky kipeille silmille, Marina, mutta onko mahdollista mukauttaa tämän leivän resepti HP: lle? ja toinen kysymys, otitko tavallista jogurttia ilman lisäaineita? Emme myy tavallista jogurttia kaupungissa

Viettelevä valokuva - yritän

[Iskra,]

Iskra, Käytän jogurttia ilman lisäaineita, useimmiten kreikkalaista (se on erittäin paksu). Enkä paista HP: ssä.
GruSha, yritä, älä välitä.

hämmästyttävän herkullinen leipä, tänään paistettu, kaikki kotitekoiset ovat iloisia, he juovat teetä sen kanssa rullan sijasta. Kiitos upeasta ja helposta reseptistä, vaivain taikinan HP: ssä. Voi, on sääli, etten osaa lisätä valokuvaa, muuten kerskaisin

[SanechkaA]

SanechkaA, Olen erittäin iloinen siitä, että pidit leivästä ja että perheesi on onnellinen!

Voi, on sääli, etten osaa lisätä valokuvaa, muuten kerskaisin.

Meillä on foorumilla aihe, jossa voit selvittää, kuinka valokuva lisätään.
Tässä tässä kaikki on kirjoitettu yksityiskohtaisesti.

[Twist Marina]

Twist MarinaNäin leiponi osoittautui, vaikka muoto on vielä työstettävä ja murusia on kellertävää, koska hunaja oli tattaria ja hyvin tummaa ja jogurtti aprikooseja, kiitos vielä kerran ja siitä, että he opettivat minulle kuvien asettamista, minulla on joku toinen kiittää

[SanechkaA,]

SanechkaA, mitä leipää!
Muru on niin ilmava, super!
Olen erittäin iloinen siitä, että onnistuin selvittämään kuvan.

[Marish]

Marish, Unohdin jotenkin kysyä ... ja panit tämän leivän uuniin esilämmitetylle leivinpaperille?
Vai voitko laittaa sen leivinpaperille ja yhdessä sen kanssa uuniin?

[Inus]

Inus, Laitoin esilämmitetyn leivinlevyn. Jaan toisen, ylösalaisin, leivinpaperille. Ja sitten pudotan sen esilämmitettyyn.

[Marish]

kiitos vastauksesta Marish !!! Seuraavan kerran laitan sen varmasti esilämmitetylle leivinpaperille, sillä luin vastauksen, kun vedin leivän uunista ...

Tänään sulatin sen leivinpaperille, lähetin sen uuniin siinä ...

Tässä se on, tulos minun huolimattomuus diagonaalilukema:





Marisha, leivän aromi on todella epätavallinen, ostin eilen niin mahtavaa nuorta hunajaa: nyam:, tattaria erilaisilla yrtteillä, joten lisäsin sen leipään !!!

Maku ... minun baldeli, sekä mausta että tuoksusta !!!

Toistan ehdottomasti, koska perhe pyysi paljon, ettei reseptiä poisteta kaukana ...

Kiitos valtava Marisha !!! Reseptisi ovat vertaansa vailla !!!

P.S. "Kieli" repeytyi heti, kun käännyin pois, joten kuvasin sivuttain ...

[Inus]

Inus, murusia (tytär kutsuu "muruksi") osoittautui juuri pitsiseksi!

P.S. "Kieli" repeytyi heti, kun käännyin pois

Minut taistelevat hänen takia. He repivät ensin ensin "kielen" ja julmasti ja leikkaavat vasta sitten leivän.

Marina! Kiitos herkullisesta leivästä! Totta, jostain syystä "kieleni" on kasvanut yhdessä leivän kanssa, joten ei ollut mitään repiä.)))

[Gouache]

Gouache, leipä osoittautui upeaksi! Ja "kieli" oli mielestäni liian ohut, joten se tapahtui.
Kiitos kuvaraportista ja ystävällisistä sanoista !!!

P.S. Pahoittelen, etten vastannut heti - olin poissa.