Pie "nuolla sormiasi"

Pie "nuolla sormiasi"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Raejuusto	180 g
Maito	7 rkl. l.
Ruosteöljy	7 rkl. l.
Keltuaiset	3 kpl
Sokeri	0,5 rkl.
Jauhot	2 rkl.
Sooda	1/2 tl
Marenki: proteiinit	3
Sokeri	0,5 rkl.
Puolukka	2 rkl.

Keittomenetelmä

• Hei kaikki. Kirjoitan tänään ensimmäistä kertaa))) Älä tuomitse tiukasti))
• Otamme raejuustoa 180 g (myymme sellaisia ​​pakkauksia valmiina, ja raejuusto on enemmän kuin juustomassa), maitoa, voita, soodaa, keltuaisia, sokeria - sekoita kaikki hyvin ja lisää jauhoja (kirjoittaja suosittelee taikinan vaivaamista käsin). Jauhojen kanssa on oltava varovainen, jotta taikina ei ole liian tiukka.
• Laita taikina leivinpaperille (kuka sitä tarvitsee - voitele se, minulla on tarttumaton matto ja taikinassa on öljyä) ja tee "levy". Laita puolukat ja sileä (minulla on ne jäädytettyinä) ja laita ne uuniin, esilämmitettyiksi 180 ° C: seen.
• Voita paistamisen aikana jäljellä olevat munanvalkuaiset puoli lasillista sokeria. Otamme piirakan pois ja kaadamme puolukat ja laitamme ne taas uuniin 140 ° C: seen. paista noin 30 minuuttia.
• 

Astia on suunniteltu

Kuinka leikata))

Merkintä

Puolukat ovat hapan, joten maku on erittäin hyvä)) Taikina kohoaa erittäin hyvin, joten on parempi rullata se ohuemmaksi. Hyvää ruokahalua. Luin reseptin paikallislehdessä))
En kirjoittanut sitä siihen - leivonnaiset täytteellä)))

paistin sitä vähän, eikö? luultavasti on herkullista hapan marjoilla?

Hieman: girl_red: Liesi on vanha))) Kyllä, mielestäni kenenkään kanssa))

Joo! Äidin puolukka-piirakat ovat maku lapsuudesta ja ilosta! Olemme asuneet Kaukoidässä 15 vuotta, muistoja on paljon - mutta pakastettu puolukka on herkku, jota ei voida verrata mihinkään !!!