Koti Monikeitin ja painekeitin Ruokaruoat multikeittimessä Tuotemerkkireseptit multikeittimelle Tuotemerkki 37502 monen keittimen reseptejä Marinoitua kuhaa viinissä (merkki 37502)

Marinoitua kuhaa viinissä (merkki 37502)

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Perattu hauki	1 kg
Sipuli	4 asiaa.
Valkosipuli	2 hammasta.
Kuiva valkoviini	400 ml
Vesi	200 ml
laakerinlehti	3 kpl
Suola pippuri	maku
Kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

Leikkaa hauki (minulla on 2 pientä) annoksiksi. Mausta suolalla, pippurilla ja jätä vähintään 30 minuutiksi. Jätän sen tyhjösäiliöön yön yli.
Leikkaa 2 sipulia renkaiksi. Paista kasviöljyssä leivontatilassa läpinäkyväksi 5 minuutin ajan.
Lisää hienonnettu valkosipuli, viini, vesi, lavrushka, suola ja pippuri. Hauduta 10 minuuttia.
Lisää kala. Päälle 2 sipulia, jotka on leikattu renkaiksi. Sammutustila 1 tunti.
Suositellaan tarjoiltavaksi seuraavana päivänä.
Erittäin aromaattinen ja maukas! Suositella!!

Merkintä

Resepti kirjasta "Monastinen keittiö"

Feofania

super! upea!

olesya26

Mistletochka kiitos paljon herkullisen kuha-reseptistä, tein sen vain uunissa, odottamattomat vieraat uskaltautuivat kaikkeen, ei ollut muuta jäljellä