Mousse "Vihreä sametti"

Mousse "Vihreä sametti"

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
avakado	2 kpl
munanvalkuaiset	2 kpl
kerma, 33% rasvaa	100 ml
suola	0,5 h l
tuoretta jauhettua mustapippuria	0,5 h l
kastike	maku
limetti mehu	1 tl
kuori puoli kalkkia
kiivi	1 kpl

Keittomenetelmä

• 1. Kuori avokado ja sose sekoittajalla, jossa on limen mehua ja ruokalusikallinen kermaa (ota kokonaismäärästä). Pippuri, lisää kuori ja kastike.
• 2. Vaahda munanvalkuaiset ja suola vahvaksi vaahdoksi, vatkaa kerma kermavaahtoon ja sekoita soseeseen.
• 4. Koristele kiivikuutioilla ja tarjoile heti.

Astia on suunniteltu

2-4 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Merkintä

Tämä mousse sopii hyvin monenlaisiin kanafoneihin tai bouchetteihin. Mousse on erittäin herkkä ja silkkinen. Terävyysaste voidaan valita oman makusi mukaan.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Valkosuklaamousse pellavansiemenillä ja vaaleanpunaisella pippurilla (Kierre)

Tomaattivaahto (olgea)

Mannasuurivaha kookosmaidossa, hedelmä- ja marjahyytelössä (Järjestelmänvalvoja)

[Meren,]

Meren, erittäin mielenkiintoinen mousse! Otan kirjanmerkkeihini !!!
Ja tänään halusin myös luoda yhden vaahdon, mutta tein toisen. Katso kuinka monta reseptiä muuttuu peräkkäin. Kevät ..., kaikki elivät!

Kevät ..., kaikki elivät!

Kyllä, nyt salaatteja ja jotain kevyttä - itse asia!

Pidin tästä reseptistä, olen iso avokadon rakastaja!

Olisin erittäin iloinen, jos pidät moussesta!

Marish, tiedän jo etukäteen, mistä pidät !!!