Maamiinan leipä ja aniksen taikina

Kategoria: Hiivaleipä
Keittiö: Ranskan kieli
Maamiinan leipä ja aniksen taikina

Ainekset

Taikina:
Seerumi (vesi) 100g.
Tuore hiiva 7d.
Sokeri 10 g.
Vehnäjauho 100g.
Taikina:
Opara
Vehnäjauho 200g.
Seerumi (vesi) 50g.
Appelsiinivesi (minulla on persikkamehua) 25 g.
Kasviöljy (minulla on seesamiöljyä) 15 g.
Aniksen siemenet 1h l.
Suola 3d.

Keittomenetelmä

  • Valmista taikina. Jauhaa hiiva sokerilla, kaada ämpäriin HP: tä. Siellä on myös heraa (vettä), jauhoja. Kytke minkä tahansa ohjelman erä päälle 5 minuutiksi. Sammuta sitten HP: n virta ja jätä taikina 30 minuutiksi.
  • Kaada sitten jäljellä oleva hera, appelsiinivesi (mehu), öljy. Päälle jauhot, suola. Taikinan tila. Lisää anis 5 minuuttia ennen erän loppua.
  • Vaivaamisen jälkeen (minulla on 20 minuuttia) jätä taikina 10 minuutiksi HP: hen. Sammuta sitten HP, ota taikina pois, muodosta pallo, rasvaa se kasviöljyllä kaikilta puolilta, laita se voideltuun astiaan, joka on peitetty kalvolla, ja jätä 1 tunti. Asetin taikinan tilan MV Brandissa.
  • Jaa taikina ajan mittaan kahteen osaan. Muodosta telat käsillesi, rullaa ne rullalla ulos ja anna heille soikea muoto.
  • Laita aihiot paperilla päällystetylle leivinpaperille riittävän kauas toisistaan. Tee terävällä veitsellä (terä) vinosymmetriset leikkaukset, jotka sitten laajenevat varovasti käsilläsi.
  • Voitele työkappaleet kasviöljyllä, ripottele jauhoilla, peitä pyyhkeellä ja jätä 30-40 minuutiksi nousemaan. Tarkista säännöllisin väliajoin, ettei leikkaukset ole turvonnut.
  • Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa (kiertoilma 180 ° C) 20 minuutin ajan.
  • Jäähdytä ritilällä.
  • Maamiinan leipä ja aniksen taikina
  • Erittäin maukas, herkkä ja aromaattinen! Aviomies sanoi, ettei hän ollut syönyt mitään maukkaampaa. :

Astia on suunniteltu

2 kpl

Merkintä

Reseptin perusteella: 🔗

Rita
Miksi "maan kaivos"? Omistettu Fugascalle?
14anna08
Vau! ilmeisesti super! koska miehesi sanoi, ettei hän koskaan syönyt mitään herkullisempaa! kuinka paljon herkkuja teet!
Omela
Rita, Fougasse (fr.) - nimi tulee latinankielisestä "focus" - tulisijasta, koska leipä on muodoltaan samanlainen kuin pannulla, kerran paistettu aivan uunissa, hiilellä.
Omela
Lainaus: 14anna08

koska miehesi sanoi, ettei hän koskaan syönyt mitään herkullisempaa!
Kyllä, viime aikoina olen paistanut ruisjauhoja ZH: lla, joten hän kaipasi valkoista !!! Olemme molemmat valkoisia rakastajia.
Ikra
Toinen kauneus! Ja hän taas varasti reseptin. Näin samanlaisen leikkauksen Internetissä, erittäin houkutteleva! Ja mitä oranssi vesi antaa?
Omela
Irina, Kiitos!!

Lainaus: Ikra

Ja mitä oranssi vesi antaa?
Luulen tuoksun. Minulla oli mehua persikoista omassa mehussa (kotitekoinen). Sitä ei tunneta leivässä.
Rita
Lainaus: Omela

Rita, Fougasse (fr.) - nimi tulee latinankielisestä "focus" - tulisijasta, koska leipä on muodoltaan samanlainen kuin pannulla, kerran paistettu aivan uunissa, hiilellä.
Selvästi! Landmine on ranskalaista lavashia!
On käynyt ilmi, että Fugasca on ranskalainen nainen! Joten kirjoitamme sen muistiin.
Kierre
Ksyusha, paistivat litteitä kakkuja tänään aamulla. Kappaletta ei ole enää, vain valokuva.
Aion laittaa toisen annoksen, jotta voin saada illallisen. Kiitos paljon! Se osoittautuu erittäin, erittäin maukkaaksi

🔗
Omela
Marish, mikä kaunis osoittautui !!!! Rasvainen !!!!! Hei aviomies!
Kierre
Hei aviomies
Kyllä, kokki!
Omela
Mietin, miksi miehet pitävät tästä leivästä niin paljon. Ja sitten se koitti minulle !!!!

Anis on aphrodosiac !!!!!

Aphrodisiacs (kreikkalaisesta Αφροδισιακά, joka tulee antiikin Kreikan jumalatar Afrodite nimestä) ovat aineita, jotka stimuloivat seksuaalista halua ja seksuaalista toimintaa. (Wikipediasta)

Eri maissa ja eri aikoina erilaisia ​​aineita ja tuotteita pidettiin afrodisiakkeina. Useimmiten ne sisältävät seuraavat:

Aloe vera
Avokado
Anis
Artisokka
Banaani
Vanilja
Sienet
Durian
Angelica
Ginseng
Kaviaari
Inkivääri
pinjansiemenet
Mansikka
Kookospähkinä
Kaneli
Kahvia
Katkarapu
Laminaria (merilevä)
Sipuli
Mango
Marsipaani
Marula
Hunaja
Simpukat
Myrrh
Porkkana
Merikampela
Myski
Oliiviöljy
siitepöly
Vehnänalkio
Selleri
Parsa
Tryffelit
Tiramisu
Tilli
Etanat
Osterit
Päivämäärät
Piparjuuri
Valkosipuli
Sahrami
Suklaa
Munat
Kierre
Anis on aphrodosiac !!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ja rinta vain avautui

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta