Keksi "Suklaa kiehuvalla vedellä" multikeittimessä Brand 701

[lisäsi vielä 20 minuuttia]

Keksi "Suklaa kiehuvalla vedellä" multikeittimessä Brand 701

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho, korkealaatuinen	1,5 stkn (260 g)
Sokeri	1,5 stkn (320 g)
Vaniljasokeri	8 g
Kaakaojauhe	4,5 rkl. l. (35 g)
Leivinjauhe	1 pakkaus (10 g)
Sooda	0,5 tl
Kiehuvaa vettä	175 g
Maito	175 g
Muna C1	1 kpl (56 g)
Puhdistettu auringonkukkaöljy	50 g
* lasi = 250 ml

Keittomenetelmä

• Sekoita kuivia ainesosia, lisää muna, maito, voi ja kaada lopussa kiehuvaa vettä.
• Sekoita.
• Taikina on melko juoksevaa.
• Voitele kulho MV öljyllä kattilan yläosaan, ripottele mannasuurimolla. Aseta taikina.
• BAKE-ohjelma 1 tunti 30 minuuttia
• 
• 1,5 tunnin kuluttua en pidä oikeastaan ​​yläosasta, ja aivan keskellä on selkeä kuoppa tippuvasta kondenssista kannesta. En kääntänyt sitä, lisäsi vielä 20 minuuttia
• 
• kuoppa pysyi, loisti, mutta ei kostea kosketukseen.
• Hän otti kattilan, odotti, kunnes se jäähtyi hänen kättensä sietokykyyn saakka, ja käänsi sen kaksoisvastakattilaan. Keksi ponnahti ulos rauhallisesti.
• Muninnan jälkeen se voidaan leikata. Tarvitsin kolme kakkua, mutta jos haluat, voit tehdä neljä. Huolimatta niin vaikuttavasta paistoaikasta, sienikakku on, kuten sen pitäisi olla, kostea.
• Se ei onnistunut ruokahalua pala, se se on
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paistaminen, 1 tunti 50 minuuttia

Merkintä

Kiehuva vesi suklaakakku (Virkattu)

[Anka_DL]

Anka_DLja kuinka paljon maitoa?

Kuinka sait sen niin suoraksi?

Ja odotan maitomäärää

Ehkä tässä tarkoitetaan maitojauhetta?

Ehkä tässä tarkoitetaan maitojauhetta?

ehkä, mutta kuinka paljon?

Luin enkä voi ymmärtää, missä näet maitoa
Ehkä kirjoitusvirhe, ehkä ei, mutta joka tapauksessa ei ottelu
On olemassa kaksi vaihtoehtoa kiehuvalla vedellä, vedellä ja kuumalla maidolla.
Lyhyesti sanottuna kirjailija näyttää siltä, ​​ettei painettu maito, vaan vesi !!!
Muuten, paistan tämän kiehuvassa vedessä, erittäin viileässä monipolarisissa, aina
Ja leikkasin langalla, jonka yleensä ompelen
Toivon, että Anya ei ole loukkaantunut siitä, että laitoin viisi senttiäni
Vahvistan vain, että resepti

[maito]

Alussa on ilmoitettu, tässä:
Keittomenetelmä

Sekoita kuivia ainesosia, lisää muna, maito, öljyä ja kaada lopussa kiehuvaa vettä.

Tarvitset yhtä paljon maitoa kuin kiehuvaa vettä.

[maito,]

Sekoita kuivia ainesosia, lisää muna, maito, öljy ja kaada lopussa kiehuvaa vettä.

Määritetty reseptissä

[Tatiana, Irina]

Tatiana, Irina ja kaikki muut huomanneet. Kiitos paljon. Tietenkin tein.
Vitalinochka, Kiitos, maitoa on yhtä paljon kuin kiehuvaa vettä. En poikennut huomautuksessa ilmoitetusta reseptistä, vaan vain pienensin osaa

Kuinka sait sen niin suoraksi?

Evgesh @leikkaa leipäveitsellä

Toivon, että Anya ei loukkaa, että laitoin viisi senttiäni

Sabrina, mitä et) ole loukkaantunut, olen vain puolesta.

[Anka_DL]

Soooo, katkaistut on selvitetty!

Anka_DL, oletko koskaan yrittänyt leipoa uunissa? Missä lämpötilassa keksin paistaminen kestää?
Ja olisin myös erittäin kiitollinen valokuvasta taikinasta - sakeuden arvioimiseksi.
Ja mietin myös, minkä halkaisijan kakku osoittautui - no, tämä on niin, että tarvittaessa säädä tuotteiden määrä muotosi mukaan.

On erittäin mielenkiintoista mukauttaa tämä keksi "Humalaan kirsikkaasi"

[Tatyana]

Tatyana, kuvia kaikista jo olleista. Minulla on muistiinpanossa linkki reseptin lähteeseen (Kiehuva vesi suklaakakku (Krosh)) Lue tämä aihe, siellä on paljon arvosteluja, sekä määrällisesti että muodoltaan ja leivonnassa - kuka, missä, miten.Jossain keskellä aihetta, ja minulta tulee raportti hänen epäonnistuneesta leivonnastaan ​​uunissa

Tämä uunikeksi on rekisteröity täällä: Keksi "Suklaa kiehuvassa vedessä" (Tanyshka)

Keksin kokoa ei arvattu mitata tarpeettomaksi ... mutta voit arvioida karkeasti. MV-kulhon ja siten keksin halkaisija on 19,5 cm, kulhon korkeus 11 cm, jos katsot valokuvaa, keksin olisi pitänyt olla noin 8 cm korkea.

[Anka_DL]

Anka_DL, Kiitos! Paistamisen jälkeen ilmoitan ehdottomasti

Anya, kiitos selvennyksestä! Aion ehdottomasti leipoa!

Tytöt selittävät pzht: Vesi 175 g - onko se grammaa vai ml?

grammaa ja millilitraa vettä ovat samat, mittaa mikä on sinulle helpompaa

[Anya]

Anya, eivät täsmää. Jopa Admin antoi esimerkin jossain. Ero 10 ml: ssa

[Albina]

Albina, on yleisesti hyväksyttyä, että normaalissa lämpötilassa puhtaan veden paino ja tilavuus ovat sama, tarkemmin sanottuna 1 ml = 1 g.
En tiedä missä kontekstissa Admin kirjoitti erosta 10 ml: ssa, mutta jos se oli esimerkiksi litra, niin 100 ml: n erotukseksi saadaan 1 g. En aio antaa takeita siitä, että vaaka ei tee virhettä 1 gramma. Tai että en kaada 100 ml mittalasiin, vaan 101. Tai että kun kaadan mittalasista sekoitusastiaan, tämä gramma ei jää seinille / sivuille tai mihin lasiin tahansa

[Anya]

Anya, 2 viikkoa leivon leipää reseptin mukaan https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384232.0 ja joka kerta kun painan 100 g vettä, ja tilavuudesta saan 110 ml.

Jotta se ei olisi perusteeton. Tässä on järjestelmänvalvoja kirjoittaa: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354.20 postinumero 24 Vehnäpullon muodostuminen (vastauksen numero 32 Adminilta, sivunumero 3)

joka tapauksessa mitasin grammoina, ilmoitin ne myös ainesosiin

[Anya]

Anya, älä loukkaantunut. Olen kerran paistanut leipää yhden reseptin mukaan ja mittain aina nestettä määrinä. Kaikki sujui aina. Ja sitten katsoin jotenkin reseptiä, ja siellä kielessä. Mitään kauheaa ei tapahtunut