Höyrysekoitteet, perunat ja bulgur-koriste (Brand 6050 painekattila)

[1. Alempi taso:]

Höyrysekoitteet perunalla ja bulgur-koristeella (Brand 6050 painekattila)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
bulgur-rouheet	1 mittakuppi
raaka peruna	2-3 kpl. leikkaa kuutioiksi
sipuli	1 KPL. pieni leikattu pieniksi paloiksi
valkosipuli	2 kpl murskata
voita	10 grammaa
mausteet, suola	maku
pelkkä vesi	jopa astian 1/5 merkkiin asti, hieman enemmän, juuri toimitukseen

Keittomenetelmä

• 1. Alempi taso:
• bulgur - 1 mittakuppi
• raaka peruna - 2-3 kpl. leikkaa kuutioiksi
• sipuli - 1 kpl. pienet pieniksi paloiksi
• valkosipulinkynsi - 2 kpl. murskata
• voi - 10 grammaa
• mausteet, suola - maun mukaan
• vesi - astian 1/5 merkkiin asti, hieman enemmän, juuri toimitukseen
• 2. laita höyryteline.
• 3. päälle laitoin Panasonicin jalustan. Terä on kooltaan pienempi kuin SV-pannu, joten se makaa suoraan alkuperäisen höyryterän päällä.
• 4. laita kananrintafileet kulhoon (rintafileeliha, sipuli, muna, leivänmurut, kerma, suola, pippuri, tuore tilli)
• Kasha / höyry-tila ja toi sen täydelliseen jaksoon, kunnes CB-paine vapautui.
• Kokonaisaika on 30 minuuttia.
• 
• 
• 
• 

Merkintä

Kaikki sujui hyvin, keitettynä, leivonnaiset ovat pehmeitä ja maukkaita.

Haittoja ovat seuraavat: kattilan kokoisen saranoidun höyryskorin puuttuminen. Siksi alapuolella, ensimmäisellä kerroksella, puuron määrä kasvoi ja nosti jalustaa ylöspäin, ja puuroa itse rypistyi hieman.
Kyllä, ja yleensä on suositeltavaa, että sinulla on kaksi höyrylaitetta: jalat ja ripustettu - höyrytettyjen ruokien valmistamiseksi kahdessa kerroksessa tai tarvittaessa ylhäältä / alhaalta.

Ymmärrän, että bulgurille sopii vain painekattila, ja jos sitä ei ole, mikään ei toimi?

No, miksi ei?
Voit kokata liedellä kattilassa. Valmistettu kuten riisi, järjestelmä on sama.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Kiitos
lisätty kirjanmerkkeihin, erittäin mielenkiintoinen

En ole vielä sekoittanut perunoita bulgurin kanssa, mielenkiintoinen idea, kokeillaan !!

Kyllä, Olya on hyvä yhdistelmä, herkullinen. Perunat antavat viljalle enemmän pehmeyttä ja makua