Moulinex. Valkoinen leipä sipulilla.

Moulinex. Valkoinen leipä sipulilla.

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Lämmintä vettä	400 ml
Suola	2 tl
Sokeri	1 rkl. l.
Vehnäjauho	700 g
Nopeasti vaikuttava kuiva hiiva	1,5 tl.
Lisäksi - sipulit	2 kpl

Keittomenetelmä

• Laitoin ainesosat astiaan noudattaen leipäkoneen suosituksia. Moulinexille seuraavassa järjestyksessä: lämmin vesi, suola, sokeri, sitten jauhot ja kuiva hiiva. Laitoin astian leipäkoneeseen. Valitsin ohjelman nro 5 ("ranskalainen pulla"), paino 1000 g ja haluttu kuoren väri (vaalea). Napsauta "Käynnistä". Piippauksen jälkeen lisäsin hienoksi hienonnettua sipulia (voit lisätä 3 valkosipulinkynttä, 125 g oliiveja, 200 g rinta- tai 100 g makkaraa, leikattu kuutioiksi, sipulin sijaan ei voi lisätä mitään). oli tyytyväinen. Se leivottiin hienosti. Pitkä ei vanhentunut. Kaikki pitivät mausta.

[Merri]

Merri, ensimmäisen leivän kanssa! Missä voin nähdä kuvan leivästä? Varsinkin asiayhteydessä haluan todella nähdä murunen!

[Kuinka lisätä valokuva viestiisi]

Kuinka lisätä valokuva viestiisi

Kiitos avusta!

Oppin ottamaan laadukkaita kuvia.

Etkö paista sipulia? Resepti on yksinkertainen, ja se näyttää herkulliselta kanssasi, haluan myös kokeilla

Valitettavasti en ole katsonut viestejä pitkään aikaan. Raaka sipuli, hienonnettu.

Tein sen, paistin sipulit, toisen kerran teen sen juustolla))

Kuinka pidit siitä paremmin raakojen tai paistettujen sipulien kanssa?

Pidin enemmän paistettujen kanssa
Kiitos! Pian on tarpeen kokeilla pääsiäiskakkuja

Pidin enemmän paistettujen kanssa
Kiitos! Pian on tarpeen kokeilla pääsiäiskakkuja

Kyllä, valmistaudu, valmistaudu ...

Oletko jo yrittänyt valmistaa kakkuja leipäkoneessa? Minulla ei ole vielä kokemusta tällaisesta leivonnasta, olisin kiitollinen, jos voisit neuvoa reseptiä

[Kis anya]

Oletko jo yrittänyt valmistaa kakkuja leipäkoneessa? Minulla ei ole vielä kokemusta tällaisesta leivonnasta, olisin kiitollinen, jos voisit neuvoa reseptiä

Ei, Kis anya, Ostin leipäkoneen 2 kuukautta sitten, en ole vielä paistanut siinä kakkuja, koska kakkujen paistaminen minulle on sakramentti, heidän kätensä nousee vasta pääsiäisenä. HP: n resepti on kirjassa, mutta en halua suositella sitä ilman valokuvia. Katso foorumilta, löydät varmasti itsellesi sopivan! Toivon sinulle menestystä! Ja haluan leipoa tänä vuonna sekä HP: ssä että uunissa, kuten aina.

Pahoittelen etukäteen, jos jotain on vialla! Irina reseptissäsi:

Vehnäjauho 700 g

Valitsin ohjelman nro 5 ("ranskalainen pulla"), paino 1000 g ja haluttu kuoren väri (vaalea).

700 grammaa jauhoja ja kaikkea muuta varten - paino on 1 kg. - ei liian pieni?
Luin jostain, että jotkut Moulinexit voivat leipoa enintään 1,5 kg ...
Minulla on Panas 2502. Tein kaiken tiukasti reseptin mukaan, mutta aamulla kuvani on täysin erilainen ...

Ottaen huomioon, että minä ei taikuri Oppin edelleen ... Ehkä sekoitin jotain, mutta hän ei lepännyt kantta vasten !!! Hän vain luopui siitä !!! Tuskin veti hänet ulos.
Voinko vähentää ainesosia? Tai allekirjoitus tehdäksesi muulien määrän? Tai vain kerro minulle, että olen väärässä ...

Kirjoittaja teki kirjanmerkin ainesosiin x / liesi ja sen ominaisuuksien perusteella määrä, jonka ämpäri vie - lue ohjeet x / liesi.

Panasonic, sikäli kuin tiedän, ottaa optimaalisesti 350–450 grammaa jauhoja - siitä aloitat! Laske tämän jauhomäärän ainesosat ja leivän paino on noin 600-700 grammaa.

Vaikka kummalliselta tuntuu, ymmärsin sen jo itse !!! Kun käytät reseptiä, sinun on tutkittava kunkin HP: n ohjeet ??? Tai jos resepti sopii vain HP: lle - sinun on varoitettava siitä!

Voit ottaa kaikki reseptit foorumilta! MUTTA, tiedä aina x / liesi, sen ohjelmien ominaisuudet, jauhojen määrä kirjanmerkkeihin.Ja kerro aina x / liesi ainesosat, sen ominaisuudet ylös tai alas.

Aihe leivän auttamiseksi taas ei onnistunut, tein kaiken tiukasti reseptin mukaisesti. Mikä voi olla väärin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 seuraa linkkejä, kaikki on selvää sinulle kirjoitettu

Hei, moderaattori !!! Kiitos paljon yksityiskohtaisesta selityksestä. Luin nämä aiheet jo ennen rekisteröitymistä sivustolle, mutta elvytän ne varmasti! Kirjoitin auto RU (En vähennä moderaattorin oikeuksia !!!), en loukkaamiseksi !!! Mutta kiitoksemme ansiosta (jonka olet järjestänyt) nuoria leipureita ei jää loukkuun !!! Joten saavutin tavoitteen, jonka takia aloitin tämän viestin! KIITOS.

Mutta kiitoksemme ansiosta (jonka olet järjestänyt) nuoria leipureita ei jää loukkuun !!! Joten saavutin tavoitteen, jonka takia aloitin tämän viestin! KIITOS.

Kyllä, en aio pelata "ryömiä"! Normaali liikekeskustelu kysymys / vastaus, jonka seurauksena voit jälleen tarkastella leivän ymmärtämisen aiheita.

Onnea!

Tiedät mitä haluaisin kysyä! Uudessa T-fal-uunireseptikirjassani perusresepti on puoli teelusikallista hiivaa (kuivaa) 3 1/3 rkl jauhoja varten. Ei verrannollinen?
Mikä se on? Pitäisikö sinun kääntää tuotteet vai pitääkö resepti vääränä?

Pahoittelen etukäteen, jos jotain on vialla! Irina on reseptissäsi: 700 g jauhoja ja kaikkea muuta - paino 1 kg. - ei liian pieni?
Luin jostain, että jotkut Moulinexit voivat leipoa enintään 1,5 kg ...
Minulla on Panas 2502. Tein kaiken tiukasti reseptin mukaan, mutta aamulla kuvani on täysin erilainen ...

Ottaen huomioon, että minä ei taikuri Oppin edelleen ... Ehkä sekoitin jotain, mutta hän ei lepännyt kantta vasten !!! Hän vain luopui siitä !!! Tuskin veti hänet ulos.
Voinko vähentää ainesosia? Tai allekirjoitus tehdäksesi muulien määrän? Tai vain kerro minulle, että olen väärässä ...

Alex, anteeksi, olin poissa kesällä, unohdin kysymyksesi. Luulen, että olet jo selvittänyt, mikä on mitä. Mutta jos sallit minun, huomaan, että HP on hieman pienempi kuin minun, siinä on tuskin mahdollista leipoa 1000 g: n painoista leipää, joten taikina juoksi pois. Reseptin osalta kaikki on oikein. Olen pahoillani siitä, että ensimmäinen leipäsi ei toiminut.

Tiedät mitä haluaisin kysyä! Uudessa T-fal-uunireseptikirjassani perusresepti on puoli teelusikallista hiivaa (kuivaa) 3 1/3 rkl jauhoja varten. Ei verrannollinen?
Mikä se on? Pitäisikö sinun kääntää tuotteet vai pitääkö resepti vääränä?

Lena, huomasin, että hiivamäärä resepteissä on hyvin erilainen. Se riippuu ainesosista, vedos- ja paistojärjestelmästä. Mielestäni sinun on yritettävä, vaikka jotain osoittautuisi vikaksi, syöt silti mielelläni leipääsi ja korjaat reseptin tarvittaessa. Onnea!

Kiitos oikeaan aikaan antamastasi vastauksesta ja nopeudesta. My Tefal on Mulinexin analogi, reseptisi sisältää kaiken, mikä minussa on, vain minulla on vähemmän hiivaa.
Tässä on sinun
Lämmin vesi 400 ml
Suola 2 tl
Sokeri 1 rkl. l.
Vehnäjauho 700 g
Nopeavaikutteinen kuivahiiva 1,5 tl

Tässä on minun
Lämmin vesi 300 ml
Suola 1,5 tl
Sokeri 1 rkl. l.
Vehnäjauhot 500 g
Nopeasti vaikuttava kuiva hiiva 0,5 tl

Voisiko olla mitään tekosyitä?

[Merri]

Merri Kiitos vastauksesta...
HP: n ohjeiden mukaan - hän pystyy leipomaan enintään 1,2 kg: n leipää eikä tämä ole ensimmäinen leipieni.
Mutta olet oikeassa reseptissä olemme moderaattorin kanssa selvitetty!

[Merri]

Kiitos oikeaan aikaan antamastasi vastauksesta ja nopeudesta. My Tefal on Mulinexin analogi, reseptisi sisältää kaiken, mikä minussa on, vain minulla on vähemmän hiivaa.

Ehkä ohjelmat ovat hieman erilaiset. Kokeile!

Merri Kiitos vastauksesta...
HP: n ohjeiden mukaan - hän pystyy leipomaan enintään 1,2 kg: n leipää eikä tämä ole ensimmäinen leipieni.
Mutta olet oikeassa reseptissä olemme moderaattorin kanssa selvitetty!

On outoa, että 1000 g: n painoinen leipä pakeni! Ehkä myös paistamistavan eron vuoksi?
Olen ainoassa yksi resepti Voin leipoa leipää 1500 g: lla, se nousee kupolilla aivan katon alla, mutta ei putoa eikä juokse.Muut 1500 g: n reseptit eivät toimi (joko putoavat tai roikkuvat varjossa olevista reunoista).

Kiitos!

Kiitos oikeaan aikaan antamastasi vastauksesta ja nopeudesta. My Tefal on Mulinexin analogi, reseptisi sisältää kaiken, mikä minussa on, vain minulla on vähemmän hiivaa.
Tässä on sinun
Lämmin vesi 400 ml
Suola 2 tl
Sokeri 1 rkl. l.
Vehnäjauho 700 g
Nopeavaikutteinen kuivahiiva 1,5 tl

Tässä on minun
Lämmin vesi 300 ml
Suola 1,5 tl
Sokeri 1 rkl. l.
Vehnäjauhot 500 g
Nopeasti vaikuttava kuiva hiiva 0,5 tl

Voisiko olla mitään tekosyitä?

Lena, sinulla on 200 g vähemmän jauhoja! Ja vastaavasti kaikki muu.

Lena, sinulla on 200 g vähemmän jauhoja! Ja vastaavasti kaikki muu.

Hiiva kolmessa! kertaa vähemmän. Onko se verrannollinen?

Hiiva kolmessa! kertaa vähemmän. Onko se verrannollinen?

Lena, oikeastaan ​​ei riitä. Minulla on perusresepti valkoista leipää varten 600 g jauhoja 2 rkl. l. sokeri, 2 tl. suolaa, 2 rkl. l. auringonkukkaöljy ja 1,5 g kuivaa nopeasti vaikuttavaa hiivaa.
Vaikka kuka tietää, yrittäisin hahmolleni sellaisenaan ja sitten korjata sen, mietin, toimiiko se vai ei, se voi nostaa sen hyvin.

Lena, oikeastaan ​​ei riitä. Minulla on perusresepti valkoista leipää varten 600 g jauhoja 2 rkl. l. sokeri, 2 tl. suolaa, 2 rkl. l. auringonkukkaöljy ja 1,5 g kuivaa nopeasti vaikuttavaa hiivaa.
Vaikka kuka tietää, yrittäisin hahmolleni sellaisenaan ja sitten korjata sen, mietin, toimiiko se vai ei, se voi nostaa sen hyvin.

Tein 2 kappaletta: yhden vain jauhot + hiiva + vesi ja suola - eivät nousseet, ja toinen ranskalainen: voin, sokerin (ohjelma 2) eivät myöskään nousseet.

Tänään tein ranskalaista leipää 560 g jauhoja + 1 1/3 kupillista vettä + 1 1/2 suolaa +1/2 sokeria + 1 1/4 hiivaa ja 1 1/2 leivinjauhetta ja 3 kuivattua tomaattia. Ohjelma 2. Se osoittautui hyväksi.

Lena, kuinka fiksu olet, että olet kokeillut kaikkea ja löytänyt reseptisi. Liedet ovat erilaisia, tuotteet ovat myös erilaisia, mitään ei voida taata ilman näytettä.

Kiitos tuesta.
Toivon teille onnea.

Kiitos tuesta.
Toivon teille onnea.

Helen, molemminpuolisesti!

Ensimmäinen leipeni Kaikki sujui ensimmäistä kertaa. Minusta tuntui, että resepti ilmoitti liikaa suolaa, lisäsin vain yhden tl. Tulos on valokuvissa.

Ensimmäinen leipeni Kaikki sujui ensimmäistä kertaa. Minusta tuntui, että resepti ilmoitti liikaa suolaa, lisäsin vain yhden tl. Tulos on valokuvissa.

Mikä on "mäet-vuoret" -leipäsi?
Astu aiheeseen Leipä ei toiminut uudelleen, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla väärin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, luemme huolellisesti kaikki linkkien aiheet ja OPITA TEHTÄMÄN LEIVÄT!
Erityisesti luemme aiheen Opas leivän paistamiseen leipäkoneessa

Ensimmäinen leipeni Kaikki sujui ensimmäistä kertaa. Minusta tuntui, että resepti ilmoitti liikaa suolaa, lisäsin vain yhden tl. Tulos on valokuvissa.

Eugene, sinulla on sama HP kuin minulla, joten leivän pitäisi näyttää samalta. Ei paljon suolaa tälle reseptille.

Mikä on "mäet-vuoret" -leipäsi?
Astu aiheeseen Leipä ei toiminut uudelleen, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla väärin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, luemme huolellisesti kaikki linkkien aiheet ja OPITA TEHTÄMÄN LEIVÄT!
Erityisesti luemme aiheen Opas leivän paistamiseen leipäkoneessa

Kiitos vastauksesta. Toistaiseksi en ymmärrä paljon, ymmärrän hitaasti ...
Tein tämän leivän jälleen eräänä päivänä, se osoittautui tasaisemmaksi, mutta myös epäsäännöllisyyksiä esiintyi. Tutkin foorumia edelleen.

Eugene, sinulla on sama HP kuin minulla, joten leivän pitäisi näyttää samalta. Ei paljon suolaa tälle reseptille.

Kyllä, suola on kaikki kunnossa.
Oletko kunnossa kuoren värin kanssa?
Saan aina kevyen kuoren missä tahansa asetuksessa, mutta haluan tumman.

Eugene, mutta se riippuu tietystä HP: stä. Esimerkiksi paistan kaiken kevyellä kuorella, se osoittautuu kauniiksi kultaiseksi.

[Merri]

Merri,
Kiitos herkullisesta reseptistä!
Olen jo keittänyt viisi kertaa

[lada-matushka]

lada-matushka, terveydeksesi!

Erittäin hyvä leivän resepti. Totta, olen kasvanut hieman rohkeammaksi enkä ole laskenut vain 500 grammaa. pulla, mutta lisäsi myös 5 kopeikkaa reseptiin.
200 ml. = vesi + muna + 50 ml. maito
350 gr. vehnäjauho
1 tl suola
1 rkl. l. Sahara
1 keskipitkä sipuli
1 rkl. l. oliiviöljy sipulien paistamiseen
50 gr. pehmeä juusto (hienoksi leikattu)
1 tl Saf-hetkinen hiiva
Leipä on erittäin ilmavaa ja korkeaa. Ja tuoreen sipulilla leivän tuoksu oli sellainen, että ajattelin, että naapurit juoksevat)))