Hapankainen pannukakkuja hunajalla

Hapankainen pannukakkuja hunajalla

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
hapanta 100%	100 g
vettä	140 ml
jauhot	150 gr.
hunaja	1.5. Taide. l.
munat	2 kpl
suola	1/2 tl
maito (kiehuva)	200 ml
OM	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Kaada vettä käynnistimeen, sekoita hyvin, kunnes se on vaahtoavaa, teen sen vispilällä, sitten lisätään jauhoja, hunajaa ja sekoitetaan taas kaikki hyvin ja laitetaan se lämpimään paikkaan (minulla on monitoimikeitin, esilämmitetty lämmitystilassa)
• Kun taikinan määrä kaksinkertaistuu, lisätään munia ja suolaa, jos haluat, voit lisätä 2 tl. sokeri (minun rakastaa makeampi).
• Poista kiehuva maito liedeltä ja lisää hieman taikinaan samalla sekoittaen voimakkaasti. Tuo taikina "kaadettavaksi", lisää OM uudelleen, sekoita kaikki ja jätä 15 minuutiksi. Tänä aikana vaahdon pää nousee, voit paistaa. En enää kaada öljyä paistinpannulle.

Astia on suunniteltu

15 kappaletta

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Merkintä

Pannukakut eivät ole ollenkaan hapan, koska taikina on hyvin käynyt. Kun happoa ei ollut, paistin hiivan kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Flambéed hunajapannukakut klementiineillä (salaperäinen)

Pannukakkuja lapsille (tumanofaaaa)

Pannukakut "Sissy" (poiuytrewq)

Mikä on OM?

[Inna2011]

Inna2011OM on oliiviöljy.

[Inna2011]

Inna2011 anteeksi, etten vastannut heti, Internet ei toiminut minulle. Mutta Svettika kirjoitti sinulle oikein - tämä on oliiviöljyä (periaatteessa voit käyttää mitä tahansa muuta kasviöljyä)

Kiitos, yritän kokata sen.

Nina, kiitos paljon reseptistä. Paistetut pannukakut hapantaineella ensimmäistä kertaa. Pidimme siitä erittäin paljon. Hiivan kanssa tällaiset pienireiät ja ohuet eivät toimineet.

Mutta unohdin kiinnittää kuvat.

Nina, Hyvää uutta vuotta sinulle ja kiitos erinomaisesta reseptistä.Pidän niistä usein vehnän ja rukiin juurikkaasta. Vauvani syö mielellään pannukakkua 1,3: lle: d_teddy: Syömme niitä hapan kerma, hillon ja punaisen kalan kanssa. Tässä on joitain uusimpia

kuinka halusin pannukakkuja !!!!

Kiitos hyvästä reseptistä. Yritän ehdottomasti, koska onnella olisi sitä, hunajaa ei ollut