Pullat täysjyväjauholla, hunajalla ja laventelilla (R.Bertine)

Pullat täysjyväjauholla, hunajalla ja laventelilla (R.Bertine)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
vehnäjauho	200 g
vehnäjauho	100 g
tuoretta hiivaa	5 g
suola	5 g
vettä	170 ml
hunaja	15 g
laventeli (kuiva)	0,5 h l
oliiviöljy	2 h l

Keittomenetelmä

• 1. Hiero hiiva käsiin jauhoihin, kunnes muodostuu hienoja murusia. Lisää kaikki jäljellä olevat ainesosat (paitsi voita) ja vaivaa taikinaa 5 minuuttia keskinopeudella. Lisää öljyä minuutti ennen erän loppua.
• 2. Laita testi nousemaan 35-45 minuutiksi. Vaivaa sitten taikina varovasti, laita se takaisin palloksi ja jätä vielä 30-40 minuutiksi (kunnes kaksinkertaistuu).
• 3. Laita valmis taikina jauhopölyiselle leikkuumatolle, muodosta kuusi pullaa ja anna seistä 30 minuuttia.
• 4. Paista 220 asteessa viisi minuuttia, laske sitten lämpötila 180 ° C: seen ja anna sen saavuttaa (7-10 minuuttia). Harjaa maidolla ja ripaus suolalla ennen paistamista.
• 

Astia on suunniteltu

6 kpl

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Pullat ovat pörröisiä, erittäin mureilla. Leivottuina ne kasvavat voimakkaasti uunissa.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

Kaverit, en voi syödä niin paljon leipää ja sämpylöitä! Ja te kaikki esittelette niitä ja näyttelette ja toimitte psyyken mukaan!

Toinen kauneus osoittautui!

[Tanya]

Kaverit, en voi syödä niin paljon leipää ja sämpylöitä!

Tanya, minun pyytävät jo hidastua hieman. Enkä voi auttaa, mutta leipoa! Jos potilas ei pyöri usean päivän ajan uunissa, menen.

[Tanya]

Tanya, minun pyytävät jo hidastua hieman.

Joten hidastin hieman ... vain pakosta. Vaikka olen samaa mieltä, joskus sieluni palaa näin ja pyytää menemään testiin, ja käteni kutisevat ...

Tarkalleen sanottu!

[Tanya]

Tanya, minun pyytävät jo hidastua hieman. Enkä voi auttaa, mutta leipoa! Jos potilas ei pyöri usean päivän ajan uunissa, menen.

näyttää siltä, ​​että olemme kaikki saaneet "leipäviruksen", tätä kutsutaan riippuvuudeksi, tässä yksi resepti on parempi kuin toinen, miten ei leivota

[Kierre]

Kierre Niin kaunis!!! .. Rakastan todella laventelin tuoksua .. mutta en tiennyt, että he syövät myös laventelia ...

[Yanochka]

.. Rakastan todella laventelin tuoksua .. mutta en tiennyt, että he syövät myös laventelia ...

Yanochka, En tiennyt siitä liian kauan sitten. Laventelia, kuten violettisiirappia, käytetään yleisemmin leivonnaisvoiteissa, suklaajälkiruokissa jne.
Hiivataikina on myös erittäin maukasta.

Lantana, olen täysin samaa mieltä jokaisen sanan kanssa!

Ja jos korvataan laventeli jollakin muulla - no, sanotaan, basilika? Ollakseni rehellinen, laitoin taikinan tähän kauneuteen, enkä laventeliin, joten lisäsin basilikaa. Ajattele mitä tapahtuu? Ehkä joku on jo kokeillut sitä?

[Pani Zyuzya]

Pani Zyuzya, pullat varmasti tulevat. Vain basilikan tuoksulla.
Jaa vaikutelmasi paistamisen jälkeen?

Pullat todella onnistuivat. Vain väri paistamisen jälkeen ei ole minulle niin kaunis. Lisäsin 5 grammaa. pikahiiva, ja koska täysjyväjauhoja ei ollut, lisäsin kaksi ruokalusikallista leseä vehnän taustakuvaan. Taikina meni hienosti! Vaivain HP: ssä ja paistin uunissa. Pidän siitä . Se osoittautui jotain Välimeren keittiön ruokaa.

[Pani Zyuzya, Vika!]

Pani Zyuzya, Vika! Olen iloinen, että pullat olivat hyviä. Ja tällainen luova lähestymistapa johti melkein uuden reseptin syntymiseen. Etkö halua lähettää reseptiä erilliseen viestiin? Olen varma, että hän ansaitsee sen.

Olen täällä aloittelija, joten teemojen järjestys ei ole vielä kovin selvä. Kiitos tarjouksesta - yritän nyt

[Vika]

Vika, jokaisessa osiossa on "uusi resepti" -ikkuna, ja miten valokuva lisätään, on kuvattu sivuston teknisessä osiossa.

Ja tapasin leipoa laventeli-evästeitä. Fantastinen maku! Nyt yritän pullia, kiitos ideasta!

[Merri,]

Merri, Kokeile. Et tule katumaan!

Hmm ... Ja jonkinlainen erityinen laventeli? jota emme voi löytää tulella päivällä? jonkinlainen yksinkertainen annospussi?