Sianliha "Podmoskovnaya"

Kategoria: Liharuoat
Sianliha lähellä Moskovaa

Ainekset

Tarjoilee 4:
Siankaula tai lanne 600g
munat 2 kpl
mausteinen valmis sinappi 1 tl
jauhot 2/3 kuppi
kasviöljy noin
suola, pippuri, mausteet maku

Keittomenetelmä

  • Leikkaa liha annoksiksi, mausta suolalla, pippurilla, ripottele suosikki maustesi lihaksi ja laita syvään kulhoon.
  • Vatkaa munat erillisessä kulhossa, sekoita sinappiin (lisäsin vielä vähän adjikaa) ja marinoi liha tässä seoksessa 15-20 minuuttia.
  • Kasta jokainen sianliha jauhoissa ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi 8-10 minuuttia.
  • Laita paistettu sianliha muottiin ja saatetaan valmiiksi 200 grammaan esikuumennetussa uunissa 20 minuutin ajan.
  • Liha on pehmeää ja maukasta.


Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta