Suklaabrunit

Suklaabrunit

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Jauhot	2/3 kuppi
Munat	4 asiaa.
Kidesokeri	1/2 cup
Raastettua suklaata	50g
Kerma
Voi	200g
Keltuaiset (raaka)	3 kpl
Kidesokeri	1/2 cup
Välitön jauhettu kahvi	1 rkl. l.
Kaakao	1 rkl. l.
Vanillin	maku

Keittomenetelmä

• Vatkaa valkoiset vaahtoon ja lisää sitten vähitellen sokeria. Kaada keltuaiset vaahtoon, sekoita nopeasti, lisää jauhot, hienoksi raastettu suklaa ja sekoita uudelleen. Kaada taikina leivinpaperille, joka on vuorattu öljyisellä paperilla ja ripoteltu jauhoilla. Paista kuumassa uunissa 15-20 minuuttia, varo kuivumasta.
• Leikkaa kuuma kakku kahteen yhtä suureen puolikkaaseen, anna jäähtyä.
• Kerma valmistetaan jauhamalla keltuaiset sokerilla vesihauteessa lisäämällä kahvia, kaakaota, vanilliinia. Jäähdytä ja jauhaa voilla tasaiseksi.
• Voitele jäähdytetyt kakut kermalla, leikattu timanteiksi tai neliöiksi ja ripottele päälle raastettua suklaata.

[Natusik]

Natusik, keltuaisia ​​ei ole lyöty?

[Kierre, Marinochka,]

Kierre, Marinochka, Voit voittaa keltuaiset, mutta et voi. Sillä ei ole merkitystä.

Ymmärsin kaiken, kiitos!

Natusik, kerro minulle tämä testiosuus minkä kokoiselle leivinpaperille on suunniteltu?