Jouluiset hunajakakut

Jouluiset hunajakakut

Kategoria: Makeiset

Ainekset
hienoja jauhoja	1 kg
hienosokeri	400g
hunaja,	400g
munat	4 asiaa.
kasviöljy	200ml
sooda	1,5 tl
mausteseokset piparkakkuihin	2 pöytä. lusikat
kaakao	2 pöytä. lusikat

Keittomenetelmä

• Sekoita kaikki irtotuotteet hyvin ja siivilöi seulan läpi. Lisää munat, hunaja, voi ja vaivaa hyvin. Taikinan tulee olla pehmeää. Jätä se käärittynä muoviin 24 tunniksi. Ota sitten kolmasosa taikinasta ja vaivaa uudelleen. Vie noin 2-3 mm. Muotilla tai muuten leikattiin erilaisia ​​hahmoja. Asettele leivinpaperille 1 cm: n etäisyydelle. Paista uunissa 180 ° C: ssa noin 5-8 minuuttia. Paista paistamisen jälkeen tasaiselle alustalle. Voitele vielä kuumana lyötyllä munalla.
• Proteiinilasite: 1-2 proteiinia, sokeri. jauhe noin 300 g, puoli tl (teelusikallinen) sitruunamehua.
• Tämä resepti on hyvä isoille piparkakkuille. Taikina osoittautuu ilmavaksi ja kasvaa vähintään 2 kertaa. Se ei tee piparkakkutaloa, mutta hienoksi valssatut tuotteet pieninä piparkakkuina ovat hyviä.

Merkintä

Hyvät foorumin jäsenet! Hyvää uutta vuotta! : girl_hollyday: Toivotan kaikille onnea ja terveyttä!
Tein näistä upeista piparkakkuista puolet tuotteista, se on silti paljon, ne ovat erittäin maukkaita, niitä säilytetään pitkään, kaikki ovat iloisia, nuorin tyttärentytär (4-vuotias) yritti ripustaa sitä joulukuuseen, kun hänelle tarjottiin, hän sanoo "ei, isoäiti, syömme niin" jouluna taas Minä paistan, kirjoittajan sanat, ja kuvani, kiitos paljon Gede Cookin reseptistä, ru

Lyuba, se on piparkakkuja! On parempi paistaa ne joulukuun alussa ja .... syödä hitaasti uuteen vuoteen asti. Sitten se ei näytä paljon!

Voi, Irisha, kiitos paljon! Viime vuonna laitin sen hetken lämpöön, pidin niistä erittäin, ja sitten näin käsityöläisten piparkakut, siitä tuli hauskaa omilleni. Mutta minulle ne ovat todella kauniita ja maukkaita, todella

Piparkakut eivät koskaan ole rumia! Minusta tuntuu, että jos nimessä olisi sana GREADNIKI eikä MEDOVNICHKI, heihin olisi kiinnitetty enemmän huomiota.

Kiitos tuesta!

Minusta tuntuu, että jos nimessä olisi sana GREADNIKI eikä MEDOVNICHKI, heihin olisi kiinnitetty enemmän huomiota.

Kyllä, kaikki eivät tiedä, että hunajakakku on slovakialainen piparkakku.
Ainoastaan ​​kasviöljy hämmentää minua tässä reseptissä. Onko kukaan kokeillut sitä kasviöljyllä?

Tein toisen piparkakkujen reseptin kasviöljyllä, se sekoitettiin voin kanssa.
Munat lyötiin siellä. voita, se osoittautui jotain majoneesia.

[Vei]

Vei,
Lisa, piparkakuresepteissäni (ja keräsin paljon niitä, ja eri maista, vaikka en ole kokeillut kaikkea) - ei ei kukaan kasviöljyn kanssa ...
MUTTA - äidillä oli myös Neuvostoliiton budjettivaihtoehto, sellainen päivittäinen, ei juhlava:kasviöljyssä, ilman hunajaa ja kefirillä; hän lisäsi tähän reseptiin vain mausteita itseltään. Muuten ilman hunajaa ja mausteita se ei ole lainkaan piparkakkuja. Tämä on hyvin yleinen resepti Internetissä, näyttää siltä, ​​että meillä on sitä myös täällä.

[Nagira]

Nagira, kyllä, Ira, näin sen, sen pitäisi näyttää enemmän piparkakkuilta)))
Minusta tuntuu, että laardi olisi tässä merkityksellisempää kuin kasviöljy. Ja sitten se on liikaa Slovakian reseptille.
NG: n jälkeen haluan leipoa Pardubicen piparkakkuja. Minusta tuntuu löytäneen reseptin ennen kaikkea aitoa. Joka tapauksessa kaikki tšekit kirjoittivat kommenteissa muistavansa juuri tämän maun lapsuudesta lähtien.
Käteni kutisevat, mutta aikaa ei ole vielä ...

Tytöt, annoin linkin kokkiin, ja siinä lukee "Yksi slovakialaisista käsityöläisistä Pani Viera Bojnkova, joka on paistanut piparkakkuja 25 vuotta, jakoi reseptin kanssamme", ja siirsin sen kirjaimellisesti tänne. Mielestäni tällaisen käsityöläisen reseptin pitäisi olla oikea. Voit olla varma piparkakut ovat todella herkullisia, ehkä rullasin niitä ohuesti, ja soitin heidän kanssaan, mutta sitten ne tuntuivat minulle niin upeilta, tein piparkakkuja ensimmäistä kertaa, nyt näen, että ne ovat kömpelöitä. Vaikka kaikki valitsevatkin ei viranomainen resepti, vaan haluamansa resepti ...

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, kiitos reseptistä, kokeilemme kaikkia reseptejä, sitten valitsemme))) Minun pitäisi lukea se slovakiksi, mikä kirjoitettiin siellä alkuperäisessä muodossa, tai joskus tällaiset ilmaiset käännökset ja ainesosat korvataan usein, jos meillä ei ole niitä. Tämän olen jo ymmärtänyt saksalaisista resepteistä.
Ja Slovakiassa on erittäin taitavia piparkakkuevästeitä, olen tilannut monia, olemme yhteydessä joihinkin. Heillä on siellä sellaisia ​​mestariteoksia. Yleensä olen kyllästynyt tähän piparkakkuaiheeseen))))
PS: tä ja nimikuvaa voidaan muuttaa, jos niitä on jo muita, sinun tarvitsee vain ottaa yhteys moderaattoriin. Vaikka pidän siitäkin - se on niin kodikas, vilpitön. Minusta tuntuu vain siltä, ​​että näiden piparkakkujen pitäisi teoriassa olla suurempia, vai onko tämä resepti 3D-piparkakkuille (maljakot jne.)?

Aivan oikein, niiden pitäisi olla upeita, tässä ovat kuvauksen sanat;
"Tämä resepti on hyvä isoille piparkakkuille. Taikina osoittautuu ilmavaksi ja kasvaa vähintään 2 kertaa. Se ei tee piparkakkutaloa, mutta ohutvalssatut tuotteet pieninä piparkakkuina ovat hyviä."

Hurraa! : feer: Valmistetut niityt: ihana: maukkaampi ja haisevampi ...

Paistin niin paljon, että jotkut heistä pystyivät tarttumaan pois saadakseen maun selville ajan myötä ... Osoittautui: vain upea maku jonkin ajan kuluttua, paljon haiseva ja pehmeämpi! : feer: Päätelmä: loppujen lopuksi myös hunajaiset piparkakut on paistettava hieman aikaisemmin kuin juhlapyhät, jotta heillä olisi aikaa kypsyä haluttuun tilaan! : ded_snegurochka: Paljon kiitoksia namista! Nyt paistan nämä piparkakut!

[Tanechka-Tanyusha]

Tanechka-Tanyusha, kuinka teit minut onnelliseksi.Kiitos paljon palautteestasi.Olen iloinen siitä, että sinä, kuten minä, pidit näistä hunajakakkuista, mutta ne ovat ihania, leipoa terveydellesi.
Päätin myös lisätä valokuvia, tein viime vuoden ilman kaakaota ja tänä vuonna, kaikki jäljellä

[Lyuba 1955]

Jouluiset hunajakakut

Lyuba 1955Ymmärrän, että taikinan ei tarvitse seistä 1-2 kuukautta. voinko työskennellä hänen kanssaan heti ??

[Irisik]

Irisik, Raisa! Sinun ei tarvitse seistä taikinaa - vain paista se: girl_dough: Valmiita tuotteita voidaan säilyttää pitkään: ajan myötä pehmeys ja maku voimistuvat: drink_milk: Kokeile, et tule katumaan! : ystävät: Hyvää uutta vuotta!

Kiitos! Yritän, muuten kiirehdin myöhään))) Ja reseptejä on kaikkialla taikinalla, joka on annettava seistä useita kuukausia

Kiitos reseptistä! OTTAA MUISTIIN!

Terveydeksesi!