Oranssi ja pistaasi evästeet

Oranssi ja pistaasi evästeet

Kategoria: Makeiset

Ainekset
jauhot	350 g
voita	280 g
keltuaiset	2 kpl
hienosokeri	100 g
pistaasipähkinät	200 g
kuori yhdestä oranssista
oranssi likööri	30 ml
vaniljasokeri	1 Sivumäärä
suklaa 72% kaakaota	50-70 g

Keittomenetelmä

• 1. Voita voita huoneenlämmössä jauhemaisella sokerilla. Lisää keltuaiset jatkaen lyömistä. Lisää appelsiinikuori ja likööri.
• 2. Sekoita jauhot, vaniljasokeri ja hienoksi jauhetut pistaasipähkinät. Yhdistä voi-keltuaisen massan kanssa ja vaivaa muovinen taikina. Muodosta makkarat, joiden halkaisija on 3-4 cm, kääri folioon ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
• 🔗
• 3. Leikkaa makkarat paloiksi 1-1,5 cm ja paista 180 asteessa kullanruskeiksi. Peitä leivinpaperi leivinpaperilla.
• 4. Sulata suklaa vesihauteessa ja koristele jäähdytetyt evästeet.

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Evästeet ovat pehmeitä, kohtalaisen murenevia. Ja tuoksu muistuttaa tulevia uudenvuoden lomia.
Evästeet valmistetaan nopeasti ja eivät lainkaan vaikeita, mutta ne näyttävät erittäin tyylikkäiltä.
Kokeile, suosittelen.

Marisha, erittäin mukavat ja herkulliset evästeet. Lisää se kirjanmerkkeihin.