Siankaula (Käki 1054)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Liha (kaula)	8 isoa kappaletta
Marinadille
Adjika	1 tl
Soijakastike	50ml
Suola pippuri	maku
Narsharab	2-3 s. l.
Puolen sitruunan mehu	valinnainen

Keittomenetelmä

Marinoi liha saadussa marinadissa vähintään tunnin ajan.
Aseta se siististi käkyn kulhoon (aseta palat kerroksittain)
Valitsemme haudutustilan ja 40 minuutin kuluttua herkullinen kaula on valmis.
Ohjelman päättymisen jälkeen sinun ei tarvitse ottaa lihaa heti kulhosta, anna lihan "levätä" vähintään 10-15 minuuttia, on parempi tehdä tämä kuumennettaessa.

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Merkintä

Hyvin usein teen lihaa tällä tavalla. En laita sipulia, mutta tarjoilen tämän lihan kanssa suolakurkkua. Kaula osoittautuu niin mehukkaaksi.

sazalexter

Tanyulya Vau ei sanoja! Erittäin ruokahalua

Tanyulya

Lainaus: sazalexter

Tanyulya Vau ei sanoja! Erittäin ruokahalua

Kiitos. Ja tärkeintä on yksinkertainen eikä monimutkainen. Vanhempani ovat konservatiivisia ruoassa, joten yritin tehdä hoidoksi yksinkertaisimman vaihtoehdon ... ei röyhelöitä

kirch

Tanyush, erittäin herkullinen liha. Aion ehdottomasti kokata sen. Niskasi ei ole rasvainen. Vai eikö se näy valokuvassa?

Tanyulya

Lainaus: kirch

Tanyush, erittäin herkullinen liha. Aion ehdottomasti kokata sen. Niskasi ei ole rasvainen. Vai eikö se näy valokuvassa?

Ei rasvainen, joten kohtuullisesti ... välikerrosten kanssa. Näiden kerrosten vuoksi se osoittautuu niin mehukkaaksi. Veljentytär ei ... pitänyt olla syömättä lihaa ... hän pienensi puolen palan ja ajatteli silti lopettaa syömisen vai ei

kirch

Aion nyt hauduttaa naudanlihaa viipaleina, marinoituna nashrabissa ja soijakastikkeessa. Nashrab ei anna makeaa jälkimakua, muuten mieheni ei pidä siitä, minulla on vähän naudanlihaa. Tarpeeksi 15 minuuttia 110 asteessa?

Tanyulya

Lainaus: kirch

Aion nyt hauduttaa naudanlihaa viipaleina, marinoituna nashrabissa ja soijakastikkeessa. Nashrab ei anna makeaa jälkimaku, muuten mieheni ei pidä siitä, minulla on vähän naudanlihaa. Tarpeeksi 15 minuuttia 110 asteessa?

Minun on vaikea sanoa, etten syö lihaa, mutta se ei ole makeaa, mutta hieman hapan. Tarpeeksi, 15 minuuttia lopulta on 45 minuuttia.

Inusya

kerro salaisuus viidakon asukkaille, otatko narsharabin? Nykyinen on hiljainen ...
Ja voit korvata sen jollakin "normaalilla"?

Tanyulya

Lainaus: inusha

kerro salaisuus viidakon asukkaille, otatko narsharabin? Nykyinen on hiljainen ...
Ja voit korvata sen jollakin "normaalilla"?

Tämä on haihdutettua granaattiomenamehua

Violochka

Lainaus: Tanyulya

Tämä on haihdutettua granaattiomenamehua

onko jotain helpompaa korvata? esimerkiksi tuoretta granaattiomenaa?

Tanyulya

Lainaus: Violochka

onko jotain helpompaa korvata? esimerkiksi tuoretta granaattiomenaa?

Luulen, että se tulee. Vaikka voit käyttää mitä tahansa marinaa, joka pidät parhaiten. Rakastan Narsharabia vain niin paljon, että minun on vain piilotettava pullot minulta, muuten menen ympäriinsä kuin ruusunmarjasiirappi ja ... siemailen hieman ooooooo maukasta. Ehkä siellä, missä näet sen myynnissä, näyttää siltä, että sitä myydään nyt kaikkialla.
Käytän pääasiassa tätä