Raejuusto ja kurpitsa-vuoka monikooker-tuotemerkissä 502

Raejuusto ja kurpitsa-vuoka monikooker-tuotemerkissä 502

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
raejuusto	500 g
munat	3 kpl
smetanaa	250 g
sokeria	0,5 kuppia (250 ml kuppi)
kurpitsa hienoksi raastettu	2 kuppia (250 ml lasia)
vaniljasokeri	1 pussi 8-10 gr
jauhot	2 rkl. l. pienellä liukumäellä
Tärkkelys (minulla on maissia)	2 rkl. l. pienellä liukumäellä

Keittomenetelmä

• Raejuustoni oli maalaismainen, palasina. Maan hapan kerma, rasva.
• Esivaahtoa juustomassan haarukalla suuriksi jyviksi.
• Vatkaa munat sokerilla ja vaniljalla. sokeria paksuksi vaahdoksi, lisää raejuusto - vatka, hapan kerma - vatka, kurpitsa - vatka. Sekoita sitten tärkkelys ja jauhot. Hän voitti kaiken sekoittimella. Voitele MV-kattila kevyesti, kaada tuloksena oleva massa, paistotila 60 + 20 minuuttia (poistin venttiilin 20 minuutin kuluttua paistamisen alusta. Sitten se paistettiin ilman venttiiliä), pidin sitä kannen ollessa suljettuna 20 minuutin ajan, avasin sitten, otin kattilan ulos ja vedin kattila lämpimäksi puolen tunnin kuluttua. Jos annat sen jäähtyä loppuun asti, se tarttuu paremmin ja on helpompi vetää se ulos.
• 
• 
• Säiliön kääntöpuoli on ruusuinen, palamaton, mutta itselleni päädyin siihen, että 60 minuutin paistaminen riittää siihen. Paistamisen jälkeen avasin kannen ja keräsin ylimääräisen kosteuden MV-kannesta ja kuminauhoista sienellä, löysin sitten kannen ja jätin sen 20 minuutiksi venttiilin ollessa auki, kuten jo kirjoitin. Yllättävää on, että kun kannessa on niin suuri kondensaatti, tippalokerossa on hyvin vähän kosteutta ... Mielestäni tässä paikassa valmistajat ovat olleet liian älykkäitä ... Haluaisin päinvastoin, että pääkondensaatti kerääntyy tippalokeroon. ..
• Erinomainen resepti, en ole kurpitsan rakastaja, vuoka maku ilahdutti minua niin paljon, että söin kaksi kappaletta kerralla !!! Äiti, johon mikään voima ei voi ahtaa paitsi kurpitsaa, myös raejuustoa - myös - kaksi !!!
• 

Merkintä

Lähde: 🔗

Kerro rehellisesti - onko Tambovissa tällaista raejuustoa ja smetanaa?

[Viiltää]

Viiltää, kiitos reseptistä, kypsennän sen varmasti!
Kurpitsaani kerää pölyä, anopani lahja.

Gashenka, mikä kauneus !!!!

Minulla on kysymys sinulle, hyvin viisaana, mutta nuorena Tortillana. Tässä jotkut mutkikkaat (emme osoita sormia) munat eivät ole syödäsyödä ja anna heille sellainen vuoka. Mitä mielestäsi voidaan käyttää munien korvaamiseen, jotta vuoka ei hajoa vaan pysyy ilmavana?

[Ol]

Ol, Tambovissa markkinoilla, - kuten Kreikassa, ... mutta mieheni tuo minulle maitoa Tambovin lähellä olevasta kylästä ... Viisi vuotta sitten hän osti sinne "talon kylässä" ja asetti äitinsä ... No, hän ostaa kaiken

RituaaliNo, olisi parempi todennäköisesti kysyä Alexandralta ... Mutta mielestäni hän vain korvaa munat raejuustolla leivonnaisissa !!! Voit yrittää laittaa 5 rkl. l. tärkkelystä, äläkä laita jauhoja

Kurpitsaani kerää pölyä, anopani lahja.

Manya! Pyyhit pölyn kurpitsasta ??? !!!

Heitä kaikki ja mene Uryupinskiin (Tambov!)

Kerro minulle, miksi sinun on poistettava venttiili?

Tuotteeseen kerääntyy paljon kondensoitumista paistamisen aikana ... jotta tuote ei ole liian märkä ja venttiili poistetaan

Gasha, ja miksi aloitin tämän aiheen tulevaa unta varten? Mikä vuoka.

Kiitos, Marishka, todella herkullinen!

[Mikä voi korvata munan paistettaessa?]

Gashenka, mikä kauneus !!!!

Minulla on kysymys sinulle, hyvin viisaana, mutta nuorena Tortillana. Tässä jotkut mutkikkaat (emme osoita sormia) munat eivät ole syödäsyödä ja anna heille sellainen vuoka. Mitä mielestäsi voidaan käyttää munien korvaamiseen, jotta vuoka ei hajoa vaan pysyy ilmavana?

Hei, Rituel !!! Joten löysin munien korvaamisen ...

Mikä voi korvata munan paistettaessa?

Kuinka valita resepti

Lue resepti ja määritä munien jauhojen suhde. Valitse ne reseptit, joissa on 1-2 munaa 200 grammaa jauhoja kohden.
Reseptin muuttaminen

Leivonnassa munilla on kaksi päätehtävää: ne toimivat sideaineena ja tekevät taikinasta pörröisen.
Kun keität leivottua tuotetta, vaihda jokainen muna:

2 rkl. l maitoa
½ rkl. l sitruunamehua
½ rkl. l sooda

Tai:
2 rkl. l maitoa
¼ tl leivinjauhetta tai leivinjauhetta (katso leivinjauheen ohjeet)

Voit myös korvata muna 1 rkl. lusikallinen paksu hapankermaa tahmeutta varten ja leivinjauhe pehmeyttä varten.

Kun teet kuivattuja hedelmämuffineja, vaihda kukin muna:
1 rkl. l maissitärkkelystä
2 rkl. l vettä

========================================

Valmistettaessa kulinaarista tuotetta muna voidaan korvata:

1 muna = 2 rkl l. maitoa + 1/2 rkl. l. sitruunamehu + 1/2 rkl. l. sooda;

1 muna = 2 rkl l. maitoa + 1/4 tl. leivinjauhe;

1 muna = 2 rkl l. vesi + 1 rkl kasviöljyä + 2 tl leivinjauhetta;

1 muna = 2 rkl vettä + 2 tl leivinjauhetta;

1 muna = 2 rkl maissi- tai perunatärkkelystä

1 muna = 1 rkl maitojauhetta + 1 rkl maissitärkkelystä + 2 rkl vettä.

Makeat leivonnaiset keitettäessä korvaaminen on seuraava:

1 muna = 1 rkl l. maissitärkkelys + 2 rkl. l. vesi;

1 muna = 1 soseutettu banaani

1 muna = 2-3 rkl soijajauhoja, vatkaa vispilä pienellä vedellä (saat vaahdon) ja kaada taikinaan.

=======================================================

Voit korvata sen tärkkelyksellä, kuten ajattelimme ...

Kiitos paljon kulta! Yritän ...

Terveydeksesi! Kerro vain myöhemmin, okei?

Gasha! Palvon sinua! Onnistuin! Katso Peklan kauneutta Philipsissä, ja ehkä tämä on tämän sarjakuvan ensimmäinen kunnollinen vuoka

Ja minä rakastan sinua! Ja jopa enemmän kuin vuoka !!!

Tanya, no, hyvä - ei säästää! Olet käsityöläinen nainen !!!

[Gasha]

Gasha, kiitos reseptistä, perheemme piti siitä todella! Eilen paistin (vain uunissa), joten illalla he söivät kaiken, jopa mieheni, joka ei pidä kurpitsasta, sanoi, että se oli erittäin maukasta ja pehmeää! Ja 5-vuotias poika sanoi "Äiti, toista resepti"! Nyt paistan taas!