Ruokavalion munakoisokaviaaria Panasonic-monikeittimessä

Ruokavalion munakoisokaviaaria Panasonic-monikeittimessä

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Pienet kypsät munakoisot	6 kpl
Lamput	2 isoa
Valkosipuli	4-6 hampaat
Paprika	3-4 isoa
Säilötyt tomaatit omassa mehussaan (tai 6-8 tuoretta tomaattia)	1 voi (850 g)
Vihreät (tilli, korianteri, persilja ...)	nippu
Kuivat mausteet	maku
Suola
Oliiviöljy	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Laita munakoisot yhteen kerrokseen hitaaseen liesiin ja keitä paistotilassa noin 90 minuuttia käännellen useita kertoja. Pohjustan pohjan kalvolla pitämään monikeittotaso puhtaana.
• Poista, kuori ja sekoita tehosekoittimella.
• Jauhaa vihreät sekä kuoritut tomaatit tehosekoittimella ja sekoita munakoisojen ja mehun kanssa. Mausta kapenevilla mausteilla ja pienellä suolalla (purkitomaatit sisältävät jo suolaa).
• Hitaassa hauduttimessa pienessä määrässä oliiviöljyä paista kevyesti hienonnetut sipulit ja valkosipuli (paistotilassa 10-15 minuuttia), lisää hienonnetut paprikat ja paista vielä noin 5-10 minuuttia, lisää keitetyt soseet ja kiehauta kaikki (5 minuuttia leivontatilassa) ... Sen jälkeen voit jättää sen lämmitystilaan hetkeksi. Jos maku näyttää lievältä, voit tehdä sen happamaksi sitruunamehulla tai balsamietikalla.
• Jos levität kuuman kaviaarin välittömästi puhtaaseen, kuivaan tölkkiin, jossa on ruuvikannet, se kestää kauan jääkaapissa.
• Voit ottaa tuoreita tomaatteja. MUTTA! kun käytät tomaattisäilykkeitä omassa mehussa, CAVIAR COLOR ILMAISTAA SINUA, mutta tuoreiden tomaattien kanssa et saa kaunista tomaatin väriä ...

Merkintä

Kaloripitoisuus 100 g valmiita kaviaaria kohti: 48,1 kcal; 0,4 g rasvaa

Hyvää ruokahalua niille, joilla on vähäkalorinen, vähärasvainen ruokavalio ja kaikille, jotka tarkkailevat kuvaa

Samanlaisia ​​reseptejä

Munakoisokaviaaria, pinjansiemeniä ja rusinoita (Fraser)

Overseas munakoiso kaviaaria. (Anael)

Munakoisokaviaari (herkullisin) (mca)

Laita munakoisot yhteen kerrokseen hitaaseen liesiin ja keitä paistotilassa noin 90 minuuttia käännellen useita kertoja. Vuoristan pohjan kalvolla, jotta monikeittotaso pysyy puhtaana.

Ja tässä en ymmärrä. Vuorista kattilan alaosa kalvolla? Pitäisikö munakoisojen olla kokonaisia, ei pilkottuja?

Ja tässä en ymmärrä. Vuorista kattilan alaosa kalvolla? Pitäisikö munakoisojen olla kokonaisia, ei pilkottuja?

Sinun ei tarvitse tarvita vuorausta - mutta kattilaa tarvitaan edelleen seuraavaan vaiheeseen, ja munakoisot on paistettava kokonaisina ja jopa hännillä, ilman öljyä, jotta ne voivat hitsata ilman kalvoa, mutta eivät kalvon läpi

Olen ilmoittanut tuotteiden määrän voidakseni paistaa kokonaisia ​​munakoisoja monikeittimessä, kuten uunissa. Voit tehdä enemmän kaviaaria, jos paistat munakoisoja useissa vaiheissa. Tai paista paljon uunissa kerralla. Mutta miksi tässä tapauksessa tarvitsemme monikeittimen?

Asia selvä.

No, sitten tulen luoksesi. Alexandra, voimme sanoa, että munakaviarikaviaarin valmistamiseksi talvella ostan itselleni hitaan lieden. Rakastamme tätä ruokaa erittäin paljon. Varsinkin talvella. Valmistan yleensä suuria määriä ja rullan. Erittäin maukas, mutta prosessi on pitkä. Kuten äitini sanoi, kaviaari on valmis, kun suurin osa nesteestä on haihtunut ja kaviaari alkaa jäädä kattilan seinien taakse.Ensinnäkin kysymys on - kuinka paljon ruokaa voidaan ladata monikeittimeen kerralla, jos kattila on 4,5 litraa? Toinen kysymys on, mikä on kaviaarin sakeus? Kuten tavallista, kokin - se on melko tiheä eikä levitä levylle, mutta säilyttää muotonsa. Kuinka kauan kestää kokata?
Minulla on Panasonic 18.
Olisin erittäin kiitollinen suosituksistasi.

[kirkastaa]

kirkastaa,

Rehellisesti sanottuna en ole palannut tähän reseptiin vuodesta 2007 lähtien, mutta mielestäni siinä kuvataan riittävän yksityiskohtaisesti kuinka paljon ruokaa on otettava ja kuinka kauan valmistaa
Tosiasia on, että en kääri mitään talveksi, teen sen tarpeen mukaan, se maksaa enintään viikon - pari viikkoa jääkaapissa.

Tämä resepti sisältää niin monta tuotetta kuin tarvitaan munakoisojen lukumäärälle, jotka voidaan paistaa hitaassa liedessä kerrallaan.
Ja jos x paistetaan useassa vaiheessa, niin tietysti 4,5 litran monikeittimeen menee useita kertoja enemmän ruokaa. Luulen, että 2-3 kertaa enemmän, mutta en ole koskaan tehnyt niin.
Yritä aloittaa 2 annoksella.
Tai voit kokata ilman ensin paistamista, mutta tämä on erilainen resepti.Ja tässä reseptissä munakoison paistamisen vuoksi on vähemmän nestettä

Kyllä, kaviaaria ei saisi levittää lautaselle, varsinkin kun jotkut tuotteet eivät ole soseutettuja, vaan hienonnettuja (sipuli ja pippuri)

Alexandra, kiitos paljon huomiosta. No, kokeilen. Toivon, että kaikki onnistuu. Lähettäjä SW. kirkastaa

[kirkastaa]

kirkastaa, on erittäin mielenkiintoista tietää tuloksista - jos mahdollista, perua tilaus, ja se on todella hienoa - valokuvalla!

Alexandra, lopetan ehdottomasti tilauksen. Koska olen tänään nolla multicooker, anna minun kysyä vihjeitäsi.