Böömikakku murokeksi

[Kakut:]

Böömikakku murokeksi

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Kakut:
Margariini	250 g
Munat (keltuainen)	1 KPL.
Kermavaahtoa	3 rkl. l.
Jauhot	kuinka paljon taikinaa tarvitaan
Unikon täyte:
Unikko	200 g
Keltuaiset	2 kpl
Proteiini	3 kpl
Sokeri	1 rkl.
Leivinjauhe	1 pussi (18 g)
Mannasuurimot	2 rkl. l.
Kerma:
Voi	200 g
Keitetty tiivistetty maito	1 voi
----------------------------------------------	----------------
Lomake Ø	24 cm

Keittomenetelmä

• Unikon täyte:
• Höyrytä unikonsiemeniä, jauhaa se, kunnes maitoa ilmestyy, lisää sokeri, keltuaiset, leivinjauhe, mannasuurimot ja jauhaa huolellisesti. Vatkaa 3 munanvalkuaista, kunnes se on kiinteä ja lisää varovasti unikonsiemeniin. Jaa tämä osa kahteen osaan.
• Kakut:
• Vaivaa murokeksi taikina margariinista, keltuaisesta, smetanasta ja jauhoista. Jaa se 6 yhtä suureen osaan.
• Kaada kaksi kappaletta ohuiksi kakkuiksi (3-4 mm) ja paista kullanruskeaksi 200-220 ˚С: n lämpötilassa.
• Paistamme loput kakut näin:
• laita kuori muottiin, kaada unikon massa, peitä toinen raakakuori. Paista keskilämmöllä, kunnes se on pehmeä. Paistamme myös loput 2 kakkua.
• Kerma:
• Voita voita tiivistetyllä maidolla.
• Kakun kokoaminen:
• Keräämme kakun seuraavassa järjestyksessä: kakku-kerma-kakku unikonsiemenillä-kerma-kakku-kerma-kakku unikonsiemenillä.
• Täytä yläosa suklaajäätelöllä ja koristele.
• Anna kakun liota 2-3 tuntia huoneenlämmössä ja sitten jääkaapissa.

Astia on suunniteltu

Ø 24 cm ↑ 7 cm (lasituksella)

Merkintä

Kakku voidaan peittää kuorrutuksella.
Ennen tarjoilua on parempi poistaa se jääkaapista 30 minuutissa.

Tällainen ruokahalua tarjoava kusmanchik! : nyam: Se näyttää tanssilta. Haluaisin tietää, minkä kokoinen hometta ja margariinia sulatetaan tai pehmeää. Kiitos mielenkiintoisesta reseptistä.

Hei SveKosha! Rehellisesti, olen kuullut ja lukenut reseptejä sanalla platsok monta kertaa, mutta en todellakaan tiedä miten se kääntyy (sikäli kuin ymmärrän, se on jotain kuin kakku koko leivinpaperille). Minulle annettiin tämä resepti täsmälleen kakkuna, vaikka kaksinkertainen koko. Pienennin sitä, koska se osoittautui liian suureksi. Tässä muodossa paistan sen pyöreässä muodossa d-24 cm, lasitteella kaadamisen jälkeen korkeus on 7 cm.Kakku on erittäin kaloreita, joten sitä riittää 4 hengen perheellemme. Kakut, jotka leivotaan erikseen, on tehtävä hieman enemmän, koska ne juoksevat yhdessä. Jos ne valmistetaan samoin kuin unikot, niin paistamisen jälkeen ne ovat hieman pienempiä kuin ne. Pidän mieluummin pehmennettyä margariinia kaikissa hiekkatuotteissa. Muuten, kakku maistuu paremmin, jos se seisoo vähän huoneenlämmössä ennen tarjoilua.

Mammutti! (y) Yritän ehdottomasti. Jotkut ihmiset arvostavat täällä suuresti unikonsiemeniä ja keitettyä tiivistettyä maitoa.