Porsaan sämpylät luumuilla

Porsaan sämpylät luumuilla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Siankaula	4 kpl
Luumut siemenillä	100g
Makea paprika	1 KPL.
Juusto	150g.
Savustettu rinta	4 pitkää raitaa
Majoneesi	maku
Suola, pippuri, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa liha paloiksi, voita voimakkaasti, suola ja pippuri. Laita jokaiseen lihapalaan hienonnetut luumut, rasvaa hieman majoneesilla, ripottele raastetulla juustolla ja lisää hienoksi hienonnettua paprikaa. Rullaa liha rullina, kääri jokainen rulla ohuella palalla savustettua rintaa ja pilko hammastikkuilla. Laita rullat voidellulle leivinpaperille, voitele majoneesilla ja ripottele raastetulla juustolla, paista uunissa 40-50 minuuttia.

Rullat näyttävät upeilta! ! En ole koskaan keittänyt mitään sellaista! Natal, onko kappale iso, no, ainakin minkä kokoinen? Ja sitten ahneudesta päätyn ... iso, iso, kyllä, enemmän !!!

[DR. Lena,]

DR. Lena,kaulan koosta riippuen. No, yleensä siankaulat ovat suunnilleen samankokoisia. Ja kun lyöt enemmän kappaleita, ne kasvavat. No, se on kuin sianliha lyhyesti.

[Natusik,]

Natusik, Olen erittäin kiitollinen sinulle! Eilen valmistin nämä sämpylät, no, totuus ei ole aivan nämä, minun piti säätää se vastaamaan mitä jääkaapissa oli. Se osoittautui näin: sianliha ei ole kaula, vaan vain rasvaa sisältävä massa. Täytteessä: porkkanat, luumut, valkosipuli ja pieni klassinen makeuttamaton jogurtti. Levitin täytteen lihaan, ripottelin sen päälle raastettua juustoa, rullasin sen rullaksi ja koska talossa oli vain maustettuja hammastikkuja, käärin rullat langalla. Pekonia ei ollut. Noin 15 minuuttia ennen valmiutta voidelin sämpylät samalla jogurtilla. En ripottele sitä juustoon, koska langat oli tarpeen poistaa, eivätkä lapset ole faneja juustokuorelle.
Tulos on niin herkullinen! En edes odottanut. Ja vaikka rullani eivät tulleet aivan reseptisi mukaan, niin sinulle, Natusik, kiitos paljon ja +1.

[Pogremushka,]

Pogremushka, Olen erittäin iloinen siitä, että reseptini innoitti sinua luomaan niin herkullisen ruokalajin! Kuvattu ja keksitty herkulliseksi! Hyvin tehty!