Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Liha (kananjalat)	500gr
Porkkanat (suuret)	1 kpl
Sipulit (suuret)	1 kpl
Riisi	200gr
Kasviöljy	20ml
Mausteet pilafille	Maku
Valkosipuli	3 neilikkaa

Keittomenetelmä

• Tänään päätin valmistaa jotain riisiä. Päivä ennen ostin intialaista tamasha-riisiä ensimmäistä kertaa, joten pysähdyin pilafilla. Perustuu Kuzi-reseptikirjan reseptiin. Mutta mukautuksillani.
• Kaikki tavalliseen tapaan. Kytketään multicooker-ohjelmataso 4 päälle sekoittimella, odota, kunnes kulho lämpenee, lisää kuutioiksi sipuli, paista läpikuultavaksi, sitten porkkanat (raastettu bernerille). Paista kaikki vihannekset puoliksi kypsennettynä, lisää mausteita pilafille, vielä 3-5 minuuttia ja lisää liha, leikattu suuriksi paloiksi. Se kaikki kesti noin 20-30 minuuttia. Sammuta ohjelma, lisää pesty riisi ja täytä 600-700 ml kylmällä vedellä. Lisää valkosipulinkynsi ja kytke puuro / haudutusohjelma päälle 40 minuutiksi.
• Ohjelman lopussa nautimme mahtavasta aromaattisesta pilafista. Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

Multikeitin / puuro / muhennos

[Olgushechka81]

Olgushechka81,

Teen ehdottomasti sen, Ol!