Kesäkurpitsa jauhelihalla

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat
Kesäkurpitsa jauhelihalla

Ainekset

Kesäkurpitsa (kesti 500 g) 2 kpl
Kananmuna 3 kpl
Juusto. kiinteä 100 g
Vihreä sipuli 0,5 nippu
Jauhot 1 rkl.
Suola
Pippuri
Täyte
Jauheliha (mieluiten kana tai kalkkuna, pehmeämpi) 0,5 kg
Tomaatti 150gr
Kananmuna 2 kpl
Pippuria, suolaa, inkivääriä.

Keittomenetelmä

  • Raasta kesäkurpitsa ja juusto karkealla raastimella. Sekoita kaikki muut ainesosat kesäkurpitsaan ja juustoon. Aseta folio levylle, rasvaa öljyllä ja kaada taikina. Uuni 175-15 minuuttia, älä kuivaa. Poista uunista, anna sen jäähtyä hieman
  • Täyte
  • Poista massa tomaatista ja leikkaa kuutioiksi. Sekoita kaikki täytteen ainekset. Levitä täytettä telalle, kierrä telaa ja kääri folioon. Paista uunissa 175 - 20 min. Anna jäähtyä kalvossa.
  • Kommenttini:
  • Panin taikinan Firebird-matolle, ja jos käytät paperia tai kalvoa, niiden on oltava hyvin öljyttyjä, muuten valmis kerros ei erotu hyvin. Kaataa - sanotaan äänekkäästi. Taikina on kuin paksut pannukakut. Jauhot - 150 gr. Jauheliha sekoitettiin (naudanliha + sianliha). Vihreän sipulin valkoiset ja hienoksi pilkotut päät menivät jauhelihaksi ja vihreät taikinaksi. Kerros paistetaan siinä määrin, että poimien reunan (reunojen tulisi olla hieman ruskeat), se voitaisiin nostaa ja päällimmäisenä kerros peitetään joustavalla kuorella. Ota se uunista, anna sen jäähtyä hieman, käännä se ympäri ja poista kalvo (tai paperi tai matto ... yleensä mitä paistat). Minä, käärittyni itseni, en kääntänyt sitä ympäri, ja siksi rullan yläosa ei osoittautunut niin kauniiksi kuin sen pitäisi olla. Hän tahrii jauhelihan, rullasi sämpylän, kääri sen folioon. Ja minulla oli tämä tapaus uunissa 40 minuutin ajan. Sitten puroin folion pakkauksestani ja näin, että ympärillä oli paljon mehua. Hän avasi sen ja lähetti sen takaisin uuniin 10 minuutiksi kuivattavaksi. Sitten oli tarpeen kääriä se uudelleen kunnolla folioon ja jättää se 20-30 minuutiksi. saada kaikki asetettu. Mutta nälkäiset miehet ryntäsivät sisään eivätkä antaneet minun tehdä sitä. Joten käärin vain pienen palan, joka jäi heidän jälkeensä.

Merkintä

Lähde:

Mitä voin sanoa mausta? Mielestäni se on upeaa ... Kun he söivät sämpylän nopeasti, lemmikkini huhuivat, huokaisivat ja osoittivat peukkua!

Laitoin tämän reseptin kasvisruokiin, koska jauheliha voi olla mitä tahansa: sieni, juustojuusto tai meren matelijat. Se on joka tapauksessa maukasta !!!

Gypsy
Oo! kesäkurpitsa kanssa luultavasti myös viileä! Gasha, oletko kokeillut perunarullaa? Olen pahoillani, että minulla ei ole uunia .. se on niin kurja ilman uunia.
Gasha
Gypsy, Tein myös perunaa, tietysti ... Rakastan todella kaikenlaisia ​​sämpylöitä.
Stern
Gashenka, Tsyganochka, kiitos tytöille resepteistä !!!
Tässä hybridi siitä, mitä oli ...

Kesäkurpitsa jauhelihalla

Lika
Lämpö Kesäkurpitsa jauhelihalla

Kiitos Gachet alkuperäiselle reseptille ja Stеrn, muutokseen.
RybkA
Rakastan näitä sämpylöitä!
Rakastuimme kerran TV-pohjaiseen telaan. juustoa ja munia, sitten kaikki noudattaa samaa periaatetta jauhelihatäytteellä. Tämä kesäkurpitsa-vaihtoehto on pakko kokeilla!
pljshik
Ei voimaa kuin kuuma. Siksi rulla korvattiin vuoka. 1/2 kesäkurpitsa raastettiin ja toinen osa leikattiin pieniksi kuutioiksi. Siellä oli 1/2 tomaattia, myös kuutioiksi, vatkaa 3 munaa, 2 rkl raejuustoa, noin 150 g juustoa raastimessa, jauhoja 4 rkl. l. Vihreät - tilliä, persiljaa hyvässä nippussa. Mausteet (pippuri, aromaattinen mauste (knorr) ja ripaus pohjoista maustetta). Totta, tein sen sarjakuvassa (ainakaan se ei lämmitä kaikkea ympärilläsi).Tytöt ovat jotain jotain. Kiitos ajatuksesta, käy ilmi, että kesäkurpitsa on melko monipuolinen vihannes. En ole koskaan tehnyt siitä sellaista ruokaa. Nyt voit kokeilla sitä erilaisilla lisäaineilla. Se tulee hieman kylmemmäksi ja heilumme rullalla. Kiitos taas.
nakapustina
Lika! Mitä luulet, jos laitat jauhelihan mikroaaltouuniin raejuuston sijaan (minulla on vielä täytettyjä paprikoita), toimiiko se?
Lika
Lainaus: nakapustina

Lika! Mitä luulet, jos laitat jauhelihan mikroaaltouuniin raejuuston sijaan (minulla on vielä täytettyjä paprikoita), toimiiko se?
Sen pitäisi osoittautua

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta