Tattarin vohvelit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kananmuna	1 KPL.
Vehnäjauho	50g.
Tattarijauho	90g.
Suola	hyppysellinen
Sokeri	70 g.
Sulatettua voita	70 g.
Maito	300 g.
Leivinjauhe	1 \ 2h. l.

Keittomenetelmä

Vatkaa munat sokerilla valkoiseksi. Lisää edelleen voita, maitoa. Sitten jauhot sekoitettuna leivinjauheeseen. Sekoita kaikki hyvin. Taikina on kuin paksu hapankerma.
Paista esilämmitetyssä vohveliraudassa kullanruskeaksi.
Curl kuuma.
Maukas ja terveellinen!

sweetka

Misteli! ja kuinka paljon tällaisesta määrästä jauhokiekkoja tulee ulos?

Omela

Vai niin, makea ja k, enkä laskenut. Ei paljon, enintään 20, luulisin.

sweetka

sitten sinun on tehtävä kaksinkertainen annos heti!

Omela

gee .. No, se riippuu syöjien juovasta !!

win-tat

Monipuolistetaan vohvelivalikkoa, niin halusi tattaria. Maidon sijaan minulla on vettä, jauhoitin tattarijauhoja viljasta. Leivonnassa se haju tattarilta.
Misteli, kiitos reseptistä, tyylikäs!
Paistaminen kahdella vohveliraudalla, joka osoittautui täysin erilaiseksi, yhdessä, kun ne ovat kuumia, ne murskaavat, jäähtyvät, niistä tulee pehmeitä. Täällä he ovat

Mutta nämä ovat erittäin rapeita, ne vain murenevat puremisen aikana

Gnuu

win-tat, Tanyusha, ja erityisesti mistä vohveliraudoista vohvelit olivat rapeaa ja niin edelleen.
Leivän vohveleita tattarijauhoilla, jotka ovat myös erittäin maukkaita.

win-tat

Paistaa, Spaliksessa se osoittautui pehmeäksi jäähtyessään, mutta se oli silti maukasta, mutta Estassa (suuret solut) se oli tyylikäs, ohuin ja rapea.
Voi, meidän on myös lisättävä tattarijauhoja leipään, kiitos!

Omela

Tatyana, siistiä !! 👍👍👍

win-tat

Misteli, Kiitos !

Marina22

Omela, kiitos paljon reseptistä.
Totta, paistin pienillä muutoksilla. Kotona ei ollut sokeria tai leivinjauhetta. Koska en voi ostaa itseäni jonkin aikaa, otin ruskeaa sokeria ja leivinjauheen sijaan psylliumia (Anya, kiitos).
Se osoittautui niin herkulliseksi. Söin muutaman ensimmäisen heti.
Loput ovat pöydällä ja haisee niin, että on mahdotonta ajatella mitään muuta.