Juhlava lihamureke

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha (kaula)	1700 gr.
Savustettu rinta leikattu ohuiksi nauhoiksi	300 gr.
Paistettuja sieniä sipulilla ja tehosekoittimella	300 gr.
Proteiini	2 kpl
Suola, pippuri maun mukaan
Oregano	hyppysellinen
Vihreät sipulit (hienonnettu)	2 rkl. l.
Kasviöljy	4 rkl. l.
Sitruunamehua	3-4 rkl. l.

Keittomenetelmä

Herkullinen, erittäin tyylikäs ja ei lainkaan vaikea valmistaa lihamureketta! Toivon, että se koristaa juhlapöydänne arvokkaasti.
Ensin sinun on valmistettava liha, joka ostettiin kokonaisena.
Tee terävällä veitsellä noin 1 cm paksuinen viilto työn keskelle.
Avaa liha varovasti ensin yhdeksi.
Ja sitten toiseen suuntaan, mutta ei leikkaamalla loppuun aivan reunaan.
Osoittautuu sellainen kerros.
Käännä liha ympäri kääntöpuolella (väärä puoli) ja avaa se pitkältä puolelta uudestaan leikkaamatta loppuun asti aivan reunasta.
Tuloksena on niin avoin (leikattu) pala, joka on raastettava sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Kääri liha muovikelmuun ja säilytä jääkaapissa 5-6 tuntia.
Paista sieniä ja sipulia, jäähdytä, lävistä tehosekoittimessa. Lisää suola, pippuri, oregano, valkoinen sipuli ja proteiini ja sekoita.
Levitä täyte lihan päälle ja rullaa tiukasti. Laitoin rullan voideltuun cupcake-pannuun, joten en kiinnittänyt reunoja millään. Peitä rulla pekoninauhoilla (rinta) ja työnnä reunat hyvin. Peitä folio.
Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, noin 2 tuntia. 20 minuutissa. kunnes se on valmis poistamaan kalvon ja anna yläosan ruskistaa hyvin.

Astia on suunniteltu

Aika valmistautua:

120

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

celfh

Natasha, en edes löydä sanoja

Käännä liha ympäri kääntöpuolella (väärä puoli) ja avaa se pitkältä puolelta uudestaan leikkaamatta loppuun asti aivan reunasta.

Natasha, avasitko sen kuin kirja?

natapit

Kiitos, Tanyush! sieniesi kanssa, tietysti maukkaampaa! mutta olen niin onnellinen, että minua hemmoteltiin hunaja-agaricsilla!

Lainaus: celfh

Natasha, en edes löydä sanoja
Natasha, avasitko sen kuin kirja?

Ensinnäkin, kuten kirja, tekemällä viilto keskelle ja sivuille, ja kääntänyt sen sitten ympäri ja leikkaamalla sen pituussuunnassa, se osoittautui lähes neliöksi!

celfh

Natasha, muuten, haluan myös käyttää käärimiseen pikemminkin keitettyä kuin raakaa savustettua rintaa. Se osoittautuu tarkemmaksi

Ilo

Sanatonta kauneutta!

Ja tässä on toinen juhlapöytä.

natapit

Lainaus: celfh

Natasha, muuten, haluan myös käyttää käärimiseen pikemminkin keitettyä kuin raakaa savustettua rintaa. Se osoittautuu tarkemmaksi

olla samaa mieltä!

Lainaus: Ilo

Sanatonta kauneutta!

Kiitos paljon!!!

Lyuba 1955

Joo! Näyttää tarkalleen juhlalliselta !!!!!!!!! Kaunotar!!!!!!!!! ja gourmet

natapit

kiitos, Lyuba!

Natusik

natapit,se on vain pommi, ei rulla! Mahtavan maukas ja kaunis !!! No, Klava tulvi syljen kanssa ... Sinulla on uusi Klava.

natapit

Prus - 2

Natasha!
Rulla on super - kaunis! Olen katsonut häntä pitkään, mutta uuni ei ole jäätä. Oletko kokeillut sitä kinkkuvalmistajassa? Ajattelen edelleen - onko se hyvä? Pekonia ei voi kääriä kinkkuun. Kyllä, ja liha on paistamatonta, mutta pikemminkin keitettyä. Jos sinulla on kokemusta ruoanlaittamisesta toisessa laitteessa, uunin lisäksi, jaa!

Ana-stasy

erittäin kaunis rulla!
Kiitos!
on aina miellyttävää katsoa luomuksiasi

natapit

Prus - 2 - anteeksi myöhästyä. Tämä rulla on tarkoitettu vain uunille!

Nastenka, kiitos paljon!

Svetla