Kuninkaan laskeutuva kana

[George Martin "Jään ja tulen laulu"]

Kuninkaan laskeutuva kana

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kana	1,2-1,3 kg
keitetty naudanliha	300 g
sipuli	1 kpl
kuivatut omenat	100 g
kermajuusto	100 g
manteli	100 g
Calvados	100-120 ml
kanan mausteet	2 h l
sahrami, chili	0,5 h l
seos viidestä paprikosta	1 tl
raejuusto 5% rasvaa	250 g
Parmesaania	100 g
sherry	150 ml
suola, oliiviöljy
voita	50 g
Granaatti	1 kpl
oranssi	1 kpl
Calvados	30 ml
hunaja	1 rkl
voita	30 g

Keittomenetelmä

• … - Margaerylle! - räjähti koko salissa. - Margaerylle! Kuningattarelle! - Tuhat kulhoa räpytteli toisiaan. Ja hääjuhlat alkoivat. Tyrion Lannister joi kaikkien kanssa, tyhjentäen kulhon pohjaan, ja heti viittasi täyttämään se.
• Ensimmäinen oli paksu keitto sienillä ja etanoilla, jotka kaadettiin kullattuihin kulhoihin. Tyrionilla oli huono aamiainen. Ja viini löi häntä heti päähän, joten hän alkoi mielellään syödä. Yksi ruokalaji on ohi - jäljellä on seitsemänkymmentäkuusi. Sillä välin kaupunki on täynnä nälkäisiä lapsia ja miehiä, jotka ovat valmiita tappamaan piparjuuren juuresta ...
• ... Hän vaati lisää viiniä. Kun hänet kaadettiin, saapui toinen ruokalaji - sianlihapasteita, hienonnettuja munia ja pinjansiemeniä. Sansa ei tuskin koskenut hänen omaansa, ja julistajat ilmoittivat sillä välin ensimmäisestä seitsemästä laulajasta ...
• ... Sitten ruoka ja viihde alkoivat seurata toisiaan hämmästyttävällä runsaudella, mukana viinivirta ja ale. Hamish teki tien pienelle, vanhalle karhulle. Kun peto tanssi hankalasti rummun ja säkkien äärellä, vieraat söivät yrtteissä paistettua taimenta. Tankolla ratsastava hullu ajoi Lord Tyrellin hirvittävän lihavaa narttua, kun taas lordit ja naiset juhlivat kielillä, manteleilla ja omenoilla täytettyä kanaa.
• George Martin "Jään ja tulen laulu"
• 1. Teurasta kana - leikkaa rinta ja poista varovasti kaikki luut paitsi siipien ja rumpukapulan luut. Leikkaa liha sitten pois varoen vahingoittamasta ihoa.
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Kana on herkin. Kaikki maut ovat hyvin harmonisia - kuivatut omenat ja calvados luovat maagisen duetin. Näiden ainesosien toistaminen lisukkeessa antaa astialle loogisen täydellisyyden. Kastike lisää maustetta.
Perheeni piti tästä kanasta, toivottavasti pidät siitä myös.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

P.S. Tämä resepti (makaa rakastetussa isässä) ei olisi totta pitkään aikaan, ellei Arkaa, joka innoitti minut tähän kulinaariseen esitykseen

[Meren]

Meren, ihana kana !!! Cho sitten löimme lintuja?

Twistic, niin mukava tyttö osoittautui! Tällaiset koskettavat jalat! ..
Calvadosista - erityiset kiitokset!

[Omela, Arka]

Omela, Arka, Kiitos! Minä yritin. Erittäin.
Ja linnut - todennäköisesti osana talvilomaa edeltävässä harjoituksessa.

Kirjallisesta johdannosta johtuen tämän ruokalajin tulisi näkyä juhla-pöydässä, vaikka ahmimiselle (ja tämä pahe, kuten tiedätte, kuuluu sekä ortodoksisuuden että katolilaisuuden tappaviin synteihin) on jo annettu painava kunnianosoitus eli lähempänä jälkiruokaa ... joten "MEZIME STUDIOSSA!" ja marssia tunnustukseen.
Tämä ei kuitenkaan estä minua ottamasta hattua pois sellaisen Mont Blancin kärsivällisyyden ja kulinaarisen taiteen Chomolungman edessä, kuten Twist, joka synnytti tällaisen kanan.

[Kierre,]

Kierre,mahtava kana !!!! Kiitos vaiheittaisesta valokuvasta ja tällaisesta kauneudesta !!!

[Kierre]

Kierre Minulla ei ole sanoja!!! Miten voin tehdä sen??!! Olet vain superammattilainen !!

[Kierre]

Kierre
Tämä on todella kulinaarinen saavutus! Suoritettu moitteettomasti jokaisessa mielessä! Sekä valmistus että itse resepti ovat kaikki hienoja!

For-me-cha-tel resepti!
Vaatii kiireellistä toteuttamista - kana on pakastimessa

TYTÖT! Paljon kiitoksia ja syvä taipuminen tällaisista ystävällisistä sanoista.
Yritin todella kovasti.

[Kierre,]

Kierre, Olen jälleen hämmästynyt siitä, kuinka virheettömästi monimutkainen resepti toteutetaan!
Ja jälleen kerran olen iloinen kaikista kotitalouden jäsenistä, jotka saivat maagisia ruokia kilpailustamme!

Ikra, kiitos arviosta!
Ja perheeni jäsenet kysyvät, onko mitään muuta kilpailua suunnitteilla. He eivät todellakaan halua jäädä ilman tällaista määrää herkkuja.

Ehdotin myös yhtä aiheesta aiheesta, sananlaskun mukaan, mutta Baker sanoi - NG: n jälkeen ehkä ... mielestäni se on oikein! Koska käsittelemme näitä kilpailuja toistaiseksi, silloin on vapaapäiviä - ja niin jokaisella on Forev Wellin juhlapöytä, ja sitten on mahdollista lämmetä uudella sivustolla

Sananlaskun mukaan - se on monimutkaisempaa! Ja NG: n jälkeen - se on aivan loogista. Olisin iloinen, jos kaikki menee hyvin.

Ja minä! Olen jo kirjoittanut taiteellisen osan seuraavaa kilpailua varten ... Toivon, että astiat olisivat onnistuneet, jotta ei hävetä näyttää!

Sananlaskun mukaan - se on monimutkaisempaa!

Se on varmaa .. En voi ajatella mitään.

Mistletok, et voi pilata puuroa voilla!

et voi pilata puuroa voilla!

Nuuuuu .. sen puuron köysi !!! Ei ole mihinkään sijoittaa!

Nuuuuu .. sen puuron köysi !!! Ei ole mihinkään sijoittaa!

Dap-Dap ... Teet Dap! Joten öljyä on edelleen

["Lounas on huono, jos leipää ei ole, leipä ei ole lounas"]

Ei, ajattelin kilpailua vain yhden sanan mukaan, joka yhdistää tämän sivuston tärkeimmät intohimot: leivonta ja ruoanlaitto. On olemassa sellaisia: "Lounas on huono, jos leipää ei ole, leipä ei ole lounas" Ja konsepti on seuraava - kokata lounas (ensimmäinen ja toinen) ja leipä, jotka sopivat toisilleen maun mukaan. No, esimerkiksi challah ei ole hyvä borssille, mutta Borodinsky valkosipulilla tai munkkeilla - siinä se! On mihin kääntyä: haluat antaa kansallisen maun, haluat laihan pöydän, haluat sen, keksit oman, ehkä jopa odottamattoman. Tämän kilpailun perusteella meillä on kaikki järjestyksessä luovuudella, joka päivä - fantasialähde :)

Ja konsepti on seuraava - kokata lounas (ensimmäinen ja toinen) ja leipä, jotka sopivat toisilleen maun mukaan.

Vau!!! Tarpeeksi vaikea. Ja aikaa vievää. Mutta se on todennäköisesti mielenkiintoista. Ja ruoan historiasta halusit myös kilpailun.

Kyllä, voit ajatella monia asioita
Ja ajoissa - kaiken kaikkiaan, perheillalliset viikonloppuisin ovat melkein kaikki keitetyt. Ja leipää leivotaan usein. Joten kaikki voidaan tehdä, ellei yhdessä, kahdessa päivässä. Tärkeintä on miettiä kaikki, palvella hienosti, jotta sylki virtaa))))

Vakava lähestymistapa! Ja tämä on todella mielenkiintoista. Joten, kuten sanomme: "Buv bi khlib, ja hampaat tietävät" - kilpailu olisi, mutta ruokia olisi! Älä mene tapaamaan isoäitiäsi.

Luokka !!!
Totta, kun näin valokuvan, ensimmäinen yhdistys oli "kirurginen-nostalginen" ...

Jefry, kiitos!

[Marina]

Marina, onnittelut palkinnosta! Kanalle!

Toivon, että uudet kirjat auttavat ja näemme foorumilla vielä monia upeita leivareseptejä!

Järjestelmänvalvoja, kiitos paljon onnittelut !!!
Olen erittäin iloinen saadessani tämän palkinnon! Ja leipomona, jolla on vähän kokemusta, toivon oppivan paljon heiltä.

Twist, onnittelut ja vilpittömät ihailuni kärsivällisyydestäsi ja lahjakkuudestasi !!!!!!!!!

[Kissa]

Kissa, hienoa kiitos!

[Marisha, onnittelut !!!]

Marisha, onnittelut !!!
Minulle oli aina mielenkiintoista käydä läpi reseptien lähteet