Juustomassasta valmistetut hedelmäkyltit

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Juustomassasta valmistetut hedelmä nyytit

Ainekset
Raejuusto	200gr
Voi	50gr
Kananmuna	1 kpl
Maito	250ml
Jauhot	500gr
Hedelmät (luumut, persikat, aprikoosit)
Sokeri	2-3 s. l.
Suola	hyppysellinen
Voi voiteluun	2-3 s. l.
Sokeri sadetta varten

Keittomenetelmä

Taikina: sekoita pehmeä voi, suola, muna perusteellisesti, lisää asteittain raastettua raejuustoa sokerin, maidon, jauhojen kanssa - vaivaa taikina, muodosta valmis taikinasta palkki, leikkaa se ympyröiksi. Laita hedelmät kuhunkin ympyrään - puolikkaat luumut (aprikoosi, persikkapalat, kirsikat) - jos hedelmät ovat hapan, ripottele ne sitten sokerilla, muodosta pyöreät nyytit. Nyyttejä keitetään kiehuvassa vedessä 5-7 minuuttia. Poista nyytit uralla, laita voin voideltu ja sokerilla ripoteltu astia - ripottele nyytit sulalla voilla ja ripottele sokerilla. Tarjoile lämpimänä.

Astia on suunniteltu

6 annosta

Kansallinen keittiö

Suosikkireseptejäni kirjasta "Miljoona valikot"

Merkintä

Voit ottaa minkä tahansa raejuuston, vain säädä makeus mieleisekseen. Luumu-nyytit - hapan, persikan kanssa - makeat. Erittäin maukas ja tyydyttävä. Voit ripotella nyytit raejuustolla, jauhettu sokerilla.
Hyvää ruokahalua!