Kana adobo

Kana adobo

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Suomalainen

Ainekset
kana	0,8 kg
polttimo	1 iso
valkosipuli	2-3 hampaat
omenasiideri / viinietikka	1/4 kuppi
soijakastike	4 rkl. lusikat
hunaja	3 rkl. lusikat
vettä	1/2 cup
kasviöljy	2 rkl. lusikat
laakerinlehti, suola, paprika, juuri jauhettua pippuria	maku

Keittomenetelmä

• leikkaa kana 8-10 kappaleeksi. Minulla oli 4 jalkaa, kukin leikattu 2 osaan. Murskaa valkosipuli, leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Paista liha wokissa, paistinpannussa tai suuressa kattilassa kasviöljyssä molemmilta puolilta kullanruskeaan. Aseta lautaselle. Laita valkosipuli ja sipuli samaan öljyyn. Hauduta matalalla lämmöllä, kunnes sipuli on pehmeää. Voit tietysti paistaa korkealla lämmöllä, mutta en pidä palaneen valkosipulin mausta. Kun sipuli on valmis, laita kana siihen, kaada vesi, soijakastike, etikka ja hunaja, lisää kaikki mausteet. Kiehauta, peitä ja pidä matalalla lämmöllä 30 minuuttia. Tänä aikana kananpalat karamellisoituvat, kastike sakeutuu.

Näyttää herkulliselta! Ja totuus on - karamelli!

Joo, se on myös herkullista

herkullista ja niin herkullista!

Kiitos Natasha! Todella maukas

[Tanyush]

TanyushKiitos erittäin paljon niin herkullisesta, nopeasta, ei hankalasta ja mielenkiintoisesta kanareseptistä! Valmistettu kaksinkertainen annos 1700 kanasta. Hieman hämmentynyt 6 rkl. Olen kulta
mutta se oli alussa ... Hän sulki silmänsä ja teki saman kuin kirjoitettiin. Loppujen lopuksi saimme SELLAISTA kanaa ja sellaista kastiketta !!! OOOOO, söisin sen ja syön sen !!! Kiitos paljon!

ihana!

alina-ukhova, hyvää terveyttä !!!!

[Tanyusha]

Tanyusha, kiitos reseptistä! Tänään keitin sen ja kaikki pitivät siitä erittäin paljon. Hienonnin kokonaisen kanan palasiksi, paistin ja haudutin kattilassa. Lisäsin koko valkosipulin - mieheni rakastaa sitä kovasti. Kastike on hämmästyttävä, erittäin houkutteleva kanalle! Ja väri on hyvin ruokahalua. Vasta nyt lisäsin vähemmän etikkaa - pelkäsin.

Mutta tämä on jo syönyt puolet. Otan nopean valokuvan, pelkäänpä, että voisin elää vasta aamulla. Aviomies on jo astunut keittiöön pari kertaa ...

[Alexandra]

Alexandra, juuri näki raporttisi. Terveydeksesi!

Ja varmistan, että kana hunajakastikkeessa on aina SUPER !!!
Kiitos.