Yksinkertainen vehnäleipä tattarilla (leipäkone)

Yksinkertainen vehnäleipä tattarilla (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
kuivahiiva	1 tl
vehnäjauhojen leipomo	350 g
tattarijauho	50 g
suola	1 tl
sokeria	1 rkl. l.
vettä	140 ml
kefiiri 3,2%	140 ml
oliiviöljy	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Laita kaikki ainekset leipäkoneeseen (sekoitettuasi veden kefirin ja voin kanssa). Paista ”Basic” -tilassa, koko M, keskikokoinen (Panasonic SD-255).
  

Merkintä

Ensimmäinen tattarijauholla varustettu leipäni, en ollut varma, haluaisinko sen, joten tein helpoimman vaihtoehdon niin sanotuksi perehdyttämiseksi. Leipä osoittautui pörröiseksi ja tuoksuvaksi, pidin todella (ja perhe hyväksyi), voit nyt kokeilla turvallisesti muita reseptejä tattarilla.

[Katena]

Katena, BRAVO! Mukava leipä osoittautui!

Todella suloinen! Ostin juuri tattarijauhoja ja etsin myös jotain ei monimutkaista, joten käytän sitä vain