Hauduta kurpitsaa

Hauduta kurpitsaa

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Kurpitsa	1 keskikokoinen
Liha	1 kg
sipuli	2 kpl
porkkana	1 kpl
paprikaa punainen	3 kpl
tomaatti	3-5 kpl (koosta riippuen)
riisi	1/2 cup
sienet	noin 300 g.

Keittomenetelmä

• Näin monien Ariantien muodosta tällaisen täytetyn kurpitsa. Haluan jakaa täysin syksyisen versioni. Erinomainen ruokalaji, kun sinun on syötettävä paljon vieraita, mutta aikaa ei ole paljon.
  
• 
  
• Katkaise kurpitsan kansi, tyhjennä massa. Hieroin sen kaiken karkealle raastimelle ja jaoin sen kolmeen osaan: yksi meni leivän, toinen puuron ja kolmas jätti muhennoksen.
  
• 
  
• Leikkain sipulin, hieroin porkkanat ja lihan (minulla oli kanaa, tein sen sianlihan kanssa, mielestäni kaikki liha, makkarat jne. Sopivat). Haudutettu syvään paistinpannuun, lisättiin tomaatteja, pippuria, sieniä, suolaa, pippuria, mausteita. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä raastettu kurpitsa. Kun se on valmis, sekoita keitettyyn riisiin. Täytin sen kurpitsaan, laitoin kurpitsa uuniin 180 asteeseen noin 40 minuutiksi. Kaikki.
  
• 
  
• Mukavasti itse muhennos voidaan keittää edellisenä päivänä, ja ennen vieraiden saapumista yksinkertaisesti täytä kurpitsa uuniin. Mielestäni muhennos voi olla mikä tahansa.
  

Astia on suunniteltu

12-14 annosta

Aika valmistautua:

2 tuntia (noin)

Merkintä

Tärkein asia tässä ruokalajissa on piilottaa vierailta, kuinka helppoa se on valmistaa.