Solyanka-kala

Solyanka-kala

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Vesi
Punainen kala (lohi, taimen)	2 pihvejä
Pää, harjanne, häntä siitä
Nauri sipuli	6-7 isoa sipulia
Kasviöljy	1-2 rkl. l.
Tomaattisose	2-3 s. l.
Kaprikset	1 rkl. l
Oliivit	maku
Oliivit	maku
Suola, laakerinlehti, mustapippurit
Sitruuna, smetana

Keittomenetelmä

• Keitetään liemi päästä, harjanteelta, hännän evästä. Kun liemi kypsyy, paista sipuli lisäämällä tomaattipasta. Sipulia pitäisi olla paljon, se muodostaa pääkadun hodgepodgeissa. Kun liemi on kypsynyt, otamme pään ja kaiken, mitä sillä keitettiin, suodatetaan liemi, puretaan pää ja muut sen kaltaiset, laitetaan se erikseen liemeen, kiehuvaksi, laitetaan kalanpalat, kypsennetään 10 minuuttia, laitetaan tomaattipastalla suolattu sipuli , kaprikset, oliivit, oliivit, laakerinlehti, lisää tarvittaessa suolaa ja keitä 5 minuuttia. Siinä se, meidän hodgepodge on valmis.
• Kaada suolaa lautaselle, lisää siivu sitruunaa, smetanaa ja ... Hyvää ruokaa!

Maria, kiitos reseptistä!

Eikö minun pitäisi tähtää ... Fish solyanka? Masha, mitä mieltä olet?
Hyvä resepti, kiitos!

Anteeksi Old tuli, ei huomannut

Lue suluissa!

Keitin hodgepodge vaaleanpunaista lohta. Ja jopa kotitekoisten suolakurkkujen ja kotitekoisten tomaattien kanssa. Erittäin maukasta!! Minulle ei pidetty siitä: he tottuivat, sabaki, lihaan ... No, okei. Ja minulle - no, hyvä!

[TATbRHA]

TATbRHA,, ja ava kokki yksi kerrallaan, kerran tämä, kerran tämä ...