Etsin reseptiä foorumiltamme

Vau, kuinka pääsin ajoissa! Kirjoitan tänne, okei?
Otamme siivu leivän ja levitämme sen hieman majoneesilla. Laita päälle leikattu banaani, joka mahtuu puoliksi. Sen päälle laitamme mursketta säilykkeistä "Makrilli öljyssä", sekoitettuna majoneesiin ja mustapippuriin maun mukaan. Laitamme juustolevyn tähän kaikkeen. Ja - mikraa ennen kuin juusto alkaa valua ja mahtava banaani - juustohenki kelluu keittiön läpi. Otamme ulos. Syömme hyvin kuumana. A-a-a-a-a ...

Irina, kiitos mahtavasti! Tämä se on! Todellakin, hän tuli ajoissa!
On hienoa, että niin monet ihmiset ymmärsivät minua vihjeellä. Pelkäsin, että naurat. "" Haluan jotain, en tiedä mitä ... "
Nyt kypsennän sen varmasti!
Irina, onko olemassa erillinen resepti? Jätä kirjanmerkkisi ikuisesti!

[Lenochka!]

Lenochka! Kunnes pääsin asettamaan sen erilliseksi reseptiksi. Kaikki on upotettu aihioihin, eikä niillä ole loppua. Anteeksi epäonninen.

Irina, onko olemassa erillinen resepti? Jätä kirjanmerkkisi ikuisesti!

Liityn!

Kirjoitan tänne, okei?

ei mene! täällä olen tärkein skleroosi - sitten katson. tule erikseen!

Ja taikina on niin sielullani, Irus!

Kiitos! Kiitos!

Ira, mitä sinä, pääasia on, että ihmiset ovat jo huulillaan!
Olen myös valmistanut munakoisot, mutta en viitsi ilmoittaa.

Liityn!

Truncated herää, päällikkö! Mutta vähän myöhemmin!

ei vaivautunut raportoimaan.

Urauraura! Sitten olimme lopettaneet, ja siemenin puhtaalla omallatunnolla spatinkia, koska kello on jo neljä aamulla.
Pokakushki, tytöt!

Irina, hyvää yötä! tai aamulla ... Yleensä on aika nukkua!
Tämä on edelleen lapsuutemme aika.

Pokakushki, tytöt

Millainen paska? kutsui meitä poikasiksi ja nukkumaan?! Joo viikunat

Tytöt, paistin leipää ja se osoittautui erittäin suureksi. Älä syö tuoretta. Puolet oli jäätynyt. Ensimmäistä kertaa. En ole koskaan ennen pakastanut leipää. Kuinka sulattaa niin, että se on mahdollisimman tuoretta?

[Tumanchik]

Tumanchik, enkä jäätä, vaan leikkaan 4 osaan, kukin osa polyeteeniksi. pakkaukseen ja jääkaappiin. Sitten otan yhden kappaleen kerrallaan. Viisi päivää varastoidaan normaalisti. En lämmitä mitään, vain makaan huoneessa ilman pussia ja siinä kaikki.

[Tumanchik]

Tumanchik, enkä jäätä, vaan leikkaan 4 osaan, kukin osa polyeteeniksi. pakkaukseen ja jääkaappiin. Sitten otan yhden kappaleen kerrallaan. Viisi päivää varastoidaan normaalisti. En lämmitä mitään, vain makaan huoneessa ilman pussia ja siinä kaikki.

Kiitos Natasha, mutta laitoin sen jo pakastimeen. myöhään

Kyllä
Ja tässä menin sisään: ostin tänään 2 kg tyrniä. Aiemmin, jos ostin sen (tapaan sitä harvoin kanssamme), sitten vain kompotiksi tai pakastimessa.
Nyt oli idea tehdä siitä ketsuppia. Olen jo tehnyt Elenkin-ketsupin (Lenochka, anna anteeksi, ei myöskään raportoinut lopputuloksesta), mutta luumujen sijaan lisää vuoro tai turn + luumu. Vasta nyt minua vaivaa kysymys, mitä tehdä tämän piikin luusta. Ei vain ole realistista saada se pois. Jos kypsennät luulla, kuinka pyyhkiä se? Tai keitetään piikkejä yhdessä luun kanssa erikseen ja sitten yhdistetään?
Näyttää siltä, ​​että tapasin jonnekin keskustelun piikkiketsupista, mutta en muista missä. Kerro minne mennä, minne juosta ... muuten aamulla haluan jo tehdä sen.

[nila]

nila, Mani Shu Maherilla näyttää olevan kaksi reseptiä!

Nelichka, mutta minulla on resepti tkemalille. Tein sen myös piikkeistä, herkullista!
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17894.msg147724;topicseen

Tkemali piikkeistä eri tavalla (ShuMakher)

Olga, Lenus! Kiitos tytöt vastauksesta. Juoksin linkkien läpi opiskelemaan, ehkä laitan yhteen yhteisen kokemuksen.

Olga, Lenus! Kiitos tytöt vastauksesta. Juoksin linkkien läpi opiskelemaan, ehkä laitan yhteen yhteisen kokemuksen.

Sisään! Yhdistän huomenna orjantappuraa!

[Tumanchik]

TumanchikSulatan vain huoneenlämmössä tuoreena. Se on mahdollista uunissa höyryllä, mutta jos ei paisteta, se olisi

Tytöt, ja minä pidän leipää jääkaapissa. Paistan leivänpaahtimessa ennen käyttöä.

[Tumanchik]

Tumanchikja aamulla iltapäivän paistamisen jälkeen lähetän osan leivästä pakastimeen
Leikkain pieniin annoksiin. polyeteeni. annospussi (sellaisia ​​myydään nimellä "aamiaiseksi" 10x15 cm) ja laita se ilmatiiviisti suljettuun astiaan (takaa, että leipä ei ime "jäätäviä" hajuja).
Annokset sulatetaan melko nopeasti - vain pöydällä samassa pussissa otan sen ulos noin tunti ennen ateriaa. Mutta minulla ei ole mikraa ja leivänpaahdinta, luultavasti voit nopeammin
Mutta leivän säilyttämistä jääkaapissa ei yksinkertaisesti suositella, koska jäähdytys vauhdittaa homeen ulkonäköä, vaikka se hidastaa homeen ulkonäköä

Emäntä, voisitteko kertoa minulle todistetun reseptin kylmäkestävälle hiivataikaleelle paistettuja piirakoita varten?

[Nagira]

Nagira, ei mitään vanhentunutta. Loppujen lopuksi leipä on polyettiä. pakattu ja varastoitu enintään 5 päivää. Olen tehnyt tämän jo useita vuosia. Vahvistettu
Mutta jäätymisen jälkeen odota ja lämmitä sitten uudelleen: girl_red: Minä jään pullia, mutta pitääkseen niitä pitkään. Koska paistan usein ja eri tavalla. Ja joskus kukaan ei ole nälkäinen. Sitten voit saada sen ulos ja sulattaa kahdessa viikossa. Ja leipä syödään leivästä riippumatta 5 päivässä.

Ja minä jään leipää, myös annoksina, ja käytetty pala on jääkaapissa. Koska joskus emme syö ollenkaan leipää, aamulla pannukakkuja, illalla jotain lisuketta, kaikki tämä myös ilman leipää.

[Vika]

Vika, hyvin, jos leipää säilytetään pitkään, niin tietysti pakasta se. Mutta jopa viisi päivää se varastoidaan näin. Mutta tämä on vain oma leipäsi. Mikä yllätti minut aluksi. Ja kauppa ei tullut vanhentuneeksi, mutta epämiellyttävä haju ilmestyi. Ja yrität pitää leipääsi ja kaikki käy selväksi.

[Merri]

Merri, Irina, Paistettuja piirakoita (ei ongelmia) ja Piirakat - vähimmäiskustannukset kylmäkestävällä
Ja nämä, joita minusta on rakastettu "Aamu" piirakat tytöt myös paistettu öljyssä, kiitosta

Kyllä, sattuu, että paistan pari leipää kerralla, eikä tiedetä, kuinka nopeasti sitä käytetään.
Ehkä se riippuu ilmastosta, mutta saamme leipää 5 päivässä ...
tietenkin puhumme kotitekoisesta leivästä.

Jaoin kokemukseni

kyllä, on selvää, kuka on sopeutunut mihin.

[Alenochka]

Alenochka, Kiitos paljon! Haluan vaivata taikinan illalla ja aamulla paistaa mieheni tiellä)

[Merri]

Merri, Ira, olen laatinut reseptin piirakoista erityisesti sinulle https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430862.0
Aamulla ne ovat valmiita - ne paistetaan yhdeksi tai kahdeksi!

[Natalishka]

Nagira, mikään ei ole vanhentunutta.

Natalishka, tämä on tiedossa kaikille viljaliiketoiminnan tekniikoille. Chem. prosessit ...
Vanheneminen ei tarkoita - "siitä tulee kovaa, kuivuu jne." Uskon, että jääkaappileivänne on erilainen.
Mutta prosessi leivän maun muuttaminen huonommaksi, vaikka et uskoisi kemistejä-teknologeja, henkilökohtaisten (ja mieheni) tunteiden mukaan - epäilemättä on
Jos vertailemme kokeilun puhtauden vuoksi 2-3 päivän ikäistä leipää (tietysti kotitekoista) vain leipälaatikosta ja jääkaapista - ei ole vaikeaa tuntea ero makua jääkaapista, se tuntuu vanhemmalta ja on menettänyt makunsa ...
Itse olin kerran kiinnostunut oppimaan tällaisista hienovaraisuuksista. Nyt minulla ei ole aikaa etsiä näitä tietoja, mutta voin myöhemmin PM

Paistan leipää kerran viikossa. Ja pidän tuoreesta mausta 3-4 päivän ajan, joten pakastan sen niin, että se ei ikäänny ja maku ei menetä paljon. Minulla on tämä vaihtoehto

[Irina]

Irina, En väitä. Ja minä ja perheeni eivät pidä pakastetusta leivästä. Kirjoitin leivonnaisista yllä. Ehkä jonkun mielestä menetelmäni on hyödyllinen. Minulla ei ole pakastinta erikseen. Ja pakastimen jääkaapissa kaikki on jo tukossa. Missä on myös leipää. Luultavasti jos minulla olisi leipää (n), en olisi tehnyt sitä useita vuosia.

Tytöt, kerro minulle, minkä pitäisi olla valmiin lihan lämpötila. Paistan karitsanjalkaa uunissa!

Tytöt, kerro minulle, minkä pitäisi olla valmiin lihan lämpötila. Paistan karitsanjalkaa uunissa!

Yul, katso täältä:

Valintamerkki kiitos lisää! Tallennan kuvan!

[gala10-Checkmark]

gala10-Checkmark, NatalyTeo-Natalie, Nagira-Irochka, Natalishka-Natashenka, Mirabel-Vikulya, tytöt kiitos paljon neuvoistasi. Teemme kaikki mielestämme sopivaksi tilanteesta riippuen. Tällä hetkellä minun piti jäätyä. Pidän sitä yleensä myös jääkaapissa. Paljon kiitoksia kaikesta neuvosta. Kaikki tulee kätevästi!

[svetta]

svetta, Svetochka, kiitos paljon!

... Perheeni ja minä emme pidä pakastetusta leivästä

Natasha, tunnetko suurta eroa juuri leivottujen ja sulatettujen ja hieman lämmitettyjen mikroaaltojen välillä? minulle se on melkein sama asia ..
Tietenkin kaikki tekevät sitä, mikä on hänelle helpompaa.

vain leipälaatikosta ja jääkaapista - ei ole vaikea tuntea eroa makussa

Ehkä minulla ei ollut hyvää leipälaatikkoa, mutta seuraavana päivänä leipä pelasi sitä paljon juuri leivotulle leivälle tai jääkaapista.
Paistan myös useita leipiä ja leipiä ja pakastan myös ne, mutta olen luopunut leipäastiasta kauan sitten.

Tytöt kysyvät enemmän neuvoja kuin resepti. Poikani rakastavat pannukakkuja. Ja jos yhtäkkiä ei ole pannukakkuja, silloin on aina kyyneleitä. Mutta he syövät enintään kaksi tai kolme ja jopa silloin pieniä. On käynyt ilmi, että en tarvitse enempää kuin 4-5 pannukakkua päivässä. Ja kasvattaa taikinaa joka päivä tämän määrän vuoksi .... Sitten meidän on syötävä mieheni kanssa. Ollakseni rehellinen, en todellakaan pidä niistä ... ja ylimääräisistä kaloreista ... Mutta mitä sinä teet?

Irisha, pidän sitä jääkaapissa! Normaalisti taikina varastoidaan suljetussa kulhossa!
Tai paista se pakastimessa! Lämmitä sitten mikroaaltouunissa!

Ir, helposti 2-3 päivää voi seistä, varsinkin ei hiiva Ja pakastimen ulostulolla

[Tumanchik]

Tumanchik, Paistan pannukakkuja, joita kutsutaan vain syömään. Laitoin loput taikinasta jääkaappiin. Tarvittaessa otan taas ulos ja paistan tuoreita. Taikina voi hyvin seistä kaksi päivää. Joskus lisää vain maitoa tai vettä, koska taikina paksummaksi.

[An]

Anja sinulla ei ole vettä jääkaapissa?

[Tumanchik]

Tumanchik, taikina voidaan valmistaa suoraan muovipulloon ja säilyttää jääkaapissa. Kaada suoraan pullosta paistinpannuun. Tällä kertaa.
Pannukakkuja voidaan paistaa ja pitää jääkaapissa 2-3 päivää. Nämä ovat kaksi.
Ja kolme - paista paljon pannukakkuja ja säilytä pakastimessa, pakattuna 2-3 kappaleeseen. annosta kohti.

Anh, eikö vettä pääse jääkaappiin?

Ei. Joskus saan vodkaa ...

Minun, olet hyvä, niin, voin tehdä ilman sinua. No, taikina jääkaapissa on ymmärrettävää. Mutta minulla on sitä soodassa, et voi pitää sitä. Mutta ajatus valmiiden pakastamisesta on mielenkiintoinen. Tässä ovat tämän päivän pöydälläni olevat. Yritän jäädyttää sen. Kuinka sulattaa? Pelkään palaa mikrossa ...

Yritä vähentää MV: n tehoa! Tai sulatustilaan.
Ir, minulla on myös soodaa. Miksi et pidä sitä?

Pelkään palaa mikrossa ...

Älä pelkää .. kaikki puolivalmiit pannukakkutuotteet sulatetaan joko mikroaaltouunissa muutaman minuutin ajan täydellä teholla tai paistinpannulla ...

Ei. Saan joskus vodkaa ...

tärkeintä on, että se ei katoa

Irk, entä sooda taikinan buit? Minulla on se, siinä mielessä taikina, ei mitään

Irishka, paistan paljon kerralla, minulla on "pannukakku sielun" tytär. Sitten täytän osan (raejuusto, liha, perunat sienillä), loput taitan kolmioon ja jään annokset 3 tavaraa pussiin, sitten lämmitämme mikronissa ja nautimme aina aamiaisen tai välipalan!

Irk, entä sooda taikinan buit? Minulla on taikina siinä mielessä, ettei mitään

No kyllä!