Munakoiso "mausteiden taika"

[Mausteprinsessa, 2005]

Munakoiso "mausteiden taika"

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
munakoiso	2 kpl
tomaatti	2 kpl
punasipuli	1 kpl
valkosipuli	10 hammasta
kumina	1 tl
korianteri (jauhettu)	0,5 tl
kasviöljy paistamiseen
suolaa maun mukaan

Keittomenetelmä

• Mauste..
• Missä olemme ilman heitä? Onko maailmassa mitään muuta, joka voisi muuttaa yhden ja saman tuotteen makua tuntemattomana?
• Kaikista ruoista, jopa kaikkein tylsimmistä, mausteiden kanssa tulee maukkaampia, mielenkiintoisempia ja houkuttelevampia.
• Mausteet virkistävät ja rauhoittavat, parantavat ja antavat voimaa, stimuloivat ruokahalua, lisäävät hienostuneisuutta ja jaloa ruokiin.
• Mausteet ... mausteet ... mausteet ...
• Mausteprinsessa, 2005
• Tuottaja: Paul Maeda Burgess
• Heittää: Aishwarya Rai, Dylan McDermott
• 🔗
• 🔗
• 1. Paista munakoisoja uunissa, kunnes ne ovat kypsyneet puoliksi. Kuori ja leikkaa riittävän suuriksi kuutioiksi.
• 2. Blanskaa tomaatit kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan, poista kuori ja siemenet pieniksi kuutioiksi.
• 3. Kuori sipuli ja valkosipuli, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
• 4. Kaada kasviöljyä esilämmitettyyn pannuun ja laita valkosipulinkynsi. Paista kullanruskeaksi ja poista pannusta. Lisää kumina. Paista 30-60 sekuntia korkealla lämmöllä, lisää sipuli ja vähennä lämpöä matalaksi. Paista kunnes läpinäkyvä. Lisää munakoiso kuutioita ja paista kaikki yhdessä keskilämmöllä 7-10 minuuttia. Lisää tomaattikuutioita, suolaa, lisää korianteri, vähennä lämpöä matalaksi ja keitä vielä 5 minuuttia.

Merkintä

Tämä ruokalaji on herkullinen sekä kuumana että kylmänä. Voit ripotella valmiin astian tuoreilla hienonnetuilla yrtteillä (korianteri, persilja). Ripottele haluttaessa hienoksi hienonnettua tuoretta valkosipulia. Munakoisot ovat erittäin hellä, mausteinen, ne vain sulavat suussa. Kokeile, suosittelen sitä!
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Munakoiso sienille (perinteinen Kuban-ruokalaji) (anzhela)

Paistettu munakoiso sienillä (celfh)

Munakoisot ovat kuin sieniä. (Frau)

[, Marisha,]

Kiitos, Marisha,joka muistutti minua kuminasta ja korianterista - on mielenkiintoista kokeilla munakoisoa niiden kanssa!

Miksi kumina? Kauan muisti mitä se oli ...
Näyttää siltä, ​​että sinulla ja minulla Ukrainassa on nimi "Zira" yleisessä käytössä, et löydä kuminaa basaareista, mutta kuminaa useina suurina ...

[Marish]

Marish, Kokeile. Yhdistelmä ei ole täysin tuttu, mutta se tekee siitä yhtä houkuttelevan.

Miksi kumina?

Käytin juuri tälle keittiölle aitoa nimeä.

Kiire munakoisomarkkinoille!

Rakastan tätä elokuvaa !!!! Upea resepti! Otan sen kirjanmerkkeihin.

Keittää munakoisot myöhemmin, kun omat menevät. Ja katselin elokuvaa eilen (en edes kuullut siitä), pidin siitä todella. Kiitos reseptistä ja elokuvasta.

[Irisha, Rusya, WIKI]

Irisha, Rusya, WIKI, Kiitos!
Olen erittäin iloinen siitä, että pidit sekä elokuvasta että reseptistä