Munakoiso sienille (perinteinen Kuban-ruokalaji)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Munakoiso	1 kg.
Paprika	300 eKr
Sipuli	1 KPL.
Valkosipuli	1 KPL.
Auringonkukkaöljy	150gr.

Keittomenetelmä

Mukautettu Master-Plov.
1) Leikkaa munakoisot keskikokoisiksi kuutioiksi, suola ja jätä hapettamattomaan astiaan tunniksi (voidaan käyttää kahta)
2) Leikkaa pippuri ja sipuli renkaiksi. Laitamme paistomoodin kuumaan öljyyn öljyn lämmittämiseksi aluksi, laita pippuri ja sipulit kultaisen kuoren ilmestymisen jälkeen, poista lusikalla, jossa on reikiä. Paista munakoisot tässä öljyssä jakamalla ne kahteen tai kolmeen osaan katkeran mehun puristamisen jälkeen.
3) Aseta syvälle salaattikulhoon kerroksittain jo jo käymättömät munakoisot ripottelemalla niitä kerroksella paistettuja paprikoita + sipulia, kerroksella hienonnettua valkosipulia ja persiljaa. Ripottele kaikki sitruunamehulla (henkilökohtaisesti minulla ei ole mitään etikkaa vastaan)

Samanlaisia reseptejä

Munakoiso paista Taškentin tyyliin monikeittotasossa (MariV)

Paistetut munakoisot tomaatin ja juuston kanssa (grillikaasu). (Elena Sandu)

Munakoiso täytetty mikroaaltouunissa (kevyt)

Alexandra

Missä ovat sienet

anzhela

ÄLÄ ASENNA KUVIAI. Onko sinulla ongelmia?

Munakoiso sienille (perinteinen Kuban-ruokalaji)

Alexandra

Myöskään kuvassa sienet eivät ole näkyvissä - kuten reseptissä. Sienet vain nimessä

anzhela

:) Sasha, ja yrität tehdä sieniä, tämä ruokalaji ei korvaa sinua, mutta se ilahduttaa sinua herkullisella maulla !!! Suosittelen sitä!

Alexandra

Anzhela

Kyllä, en vastusta munakoisoja sienien sijaan, varsinkin kun niiden kaloripitoisuus on yli kolme kertaa pienempi. Totta, en tee suurena määränä paistettua voita, enintään teelusikallinen teflonpannussa - riittääkö se? Sienet olivat nimessä - joten olen kiinnostunut

Virkkaa

Lainaus: Alexandra

Kyllä, en ole munakoisoa vastaan, etenkin sieniä niiden kaloripitoisuus on yli kolme kertaa pienempi.

Alexandra, sanoa, että olen yllättynyt, on sanoa mitään ... Olen aina pitänyt sieniä yhtenä vähäkalorisimmista elintarvikkeista ... jos uskot taulukoihin, sienien kaloripitoisuus vaihtelee 15-27 kcal. 100 grammaa kohden, ja munakoisossa se näyttää olevan 25 kcal. per 100 gr.